26) ЗАПЕКАНКИ

[Жанна]

1. мивина покетик.
2.2 яйца
3.Колбаска
4.Майонез
5.Сырок
6.Зелень
7.2ст.ложки сметаны(или молока)
Мивину,яйца,колбосу кубиками и сметану смешать и поджарить на сковородке с закрытой крышкой 7-10 минут готово.Сверху полить майонезом посыпать тёртый сырок и зелень.Приятного апетита!

[У меня будет всё]

ЗАПЕКАНКА С ВЕЧИНОЙ
Спагети сварить до
полуготовности,вечину нарезать соломкой,лук порезать полукольцами и
обжарить. Берём форму смазываем масло и выкладываем спагетти но не все
половину,затем лук, за тем вечину посыпать сыром и на верх остатки
спагетти всё ето залить соусом.
СОУС.4 яйца взбить с 1 стаканом молока добавить сухой базилик,соль перец.
и сверху посыпать ещо сыром
запекать 20 - 30 минут

[Неля Цимьа П]

Пирог с капустой.
Тесто - 1 стакан сметаны
* * * * * * *1 стакан майонеза
* * * * * * *5 яиц, 5 ст. ложек муки
* * * * * * *1 ч.л. порошка для печенья *- *все это хорошо взбить миксером - тесто должно быть жидкое.
* * * * * * *Потом шинкуем капусту, солим, перчим, дать отстояться немного, отжать, добавляем зеленый лук и много укропа.
* * * * * * *Берем форму для выпечки, смазываем маслом, выливаем туда половину теста, сверху ложим начинку-капусту и выливаем остальное тесто. Выпекаем примерно 45-50 мин.
Очень быстро и вкусно!

[Ольга]

ЗАПЕКАНКА
Колличество продуктов может быть произвольным.
На смазанный лист выкладываем слой фарша(как для пельменей),на него слой консервированных грибов,
нарезанные пластиками,затем слой слегка подсолёного картофеля(нашинкованного соломкой),слой тёртого сыра.Запеканку накрыть листами готового слоёного теста и
поставить в духовку на 30-40 мин. при темп.200 градусов.

[Мельник]

Картофельная запеканка
Сырой картофель нарезать тонкими пластинамти(как на чипсы) ,перемешать со специями, затем выкладываем в глубокую стекляную посуду для микроволновок смазанную маслом.Выкладываем слоями картофель затем на выбор: салями,вареная курица,грибы ,рыбная консерва,,, затем снова картофель и т.д. Сверху картофель заливаем взбитыми яйцами с майонезом.Выпекаем в духовке либо в микроволноке .Готовность проверяем зубочисткой.Можно посыпать сыром.

[Feidenheimer]

Запеканка с Фишштебхен.Одну пачку Фиштебхен(можно взять просто любую рыбу(филе)) выложить в форму,затем следует слой нарезанного лука,слой помидор,слой картофеля,слой натертого сыра.Посолить,поперчить,залить маёнезом и запекать 40 мин. при температуре 180 град. Приятного аппетита! :-P

[Елена Васим]

Это блюдо я тоже называю запеканкой.Форму смазываю слегка маргарином.На дно-обжареный мясной фарш(без лука),посоленный.Сверху-картошку кружками.Дальше слои в произвольном порядке:лук кольцами,кабачки,болгарский перец,помидоры-кружками.Мажу всё майонезом и в духовку.Можно сверху сыром тёртым посыпать.Готовность определяю по картошке(примерно 30мин.)НЕ ЗАБЫВАЙТЕ СОЛИТЬ СЛОИ(по вкусу!).Но не пересолите!ВКУСНЯШКА!!! (pl)

[Gorelik]

Грибная запеканка.
Баночку грибов поджарить с луком.Добавить 5ст.л.муки с разрыхлителем+5ст.л майонеза+5ст.л сметаны+5 сырых яиц+порезанный укроп.Перемешать,выложить в форму и запечь до золотистого цвета в духовке.

[Ирина Матышэ]

<img src="********stg.odnoklassniki.ru/res/default/Images/online_ru.gif" alt="Находится в данный момент на сайте" title="Находится в данный момент на сайте" />
Ирина Латышева

Запеканка из риса с сосиськами.
Обжарить400-450г свиных сосисек, раскрошить их и слить жир. 2 пакетика Магги "Горячая кружка грибной" развести по инструкции, перемешать с сосиськами и с 3-мя стаканами риса (вареного) и вылить смесь в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита.

Сегодня 22:27

[Копп]

Чистим картошку ,нарезаем кружочками (нетолстыми).Промывает от
крахмала,солим,перчим.Тудаже давим чеснок по вкусу.Всё перемешиваем
выкладываем в ауфлауфформу наливаем сливки(шлагзане) чтобы кортошка
была полностью в сливках.Ставим в разогретую духовку на 180° примерно
40-45 мин.Когда картошка готова посипаем сверху натёртым сыром и даём
ему раплавитца и немнога подрумянитца.Достоём и садимся кушать
приятного вам апетита.
***********.odnoklassniki.ru/user/112819607795

[Копп]

Взять протвишок поглубже, в него налить масло, нарезать кубиками или
кружочками картофель, по желанию мясной фарш или колбасу (сосиськи),
опять картофель, соответственно все слои посолить поперчить, кто любит
можно и приправами. Протвишок должен быть заполнен не до конца,
оставить запас *2 см. сверху. Залить молоком, *так чтобы еле прикрывало
верх. Сверху посыпать тертым сыром и майонезом. В духовку примерно на
час 160 градусов. Посматривайте чтобы не пригорело. Очень вкусно.
***********.odnoklassniki.ru/user/160632925145

[Михайлова]

Капустная запеканка.Требуется 1 небольшой качан капусты,его надо немного отварить в подсоленной воде, заранее вырезав кочерыжку,затем разобрать его на листья.Еще потребуется 1 стакан риса его надо отварить до полуготовности.0.5 фарша обжарить на сковороде вместе с луком 1 гол.Подготовить глубокую сковороду ,промазать маслом и посыпать сухарями.Затем укладывать слоями:сначала листья капусты. рис,фарш каждый слой мазать сметаной и так сколько получится,Последний слой капуста и сверху тоже сметана.Поставить в духовку примерно на 40-50 мин .Готовность проверить вилкой.Верх должен подрумяниться.Очень вкусно.Приятного аппетита.

[Копп]

Картоф
ельно-мясная запеканка. Фарш обжарить с луком на сковороде, без
масла, до готовности. Выложить в противень ровным слоем, сверху густое
картофельное пюре, можно быстрого приготовления. Взбить пять яиц с
поллитром молока и залить сверху. В духовку на 200 градусов, примерно
на 20 минут. Очень вкусно *

Иришка Григорова(Севастьянова)
Россия, Сургут
Возраст: 25 лет

[Ступенко]

Творожная запеканка. Творог-500гр,яйцо-1шт,изюм 200гр,сметана-2ст ложки,сахар по вкусу.Все перемешиваем и выкладываем на противень смазаный маргарином. Сверху помазать взбитым яйцом.Выпекать до золотистой корочки.Остудить и приятного аппетита!!!!!!!(C) (pl)

[ольга нэст]

Очень вкусная "Абрикосовая" запеканкаВзять 850гр консервированных абрикосов, 90мл абр. сока, 65гр сахара, пол килограмма панир. сухарей и 60гр слив. масла.
Смазать форму слив. маслом и выложить половину порции абрикосов. Перемешать сахар, сухари, масло, и сок. Половину полученной массы выложить на абрикосы, сверху разместить оставшиеся абрикосы, и присыпать массой( той,что осталась). Выпекать 30 мин. до образования золотистой корочки. Подавать обязательно горячей. Приятного аппетита!!!(pl)

[Инна Шадана]

Жаркое из курицы.
Протвень смазать слив. маслом, выложить мелконарезаное (с грецкий орех) куриное мясо. Поставить минут на 10-15 мин. в духовку. Морковь натереть на крупной терке, лук нашинковать. Овощи равномерно выложить на мясо. Следующим слоем будет нарезаный ломтиками сырой картофель, смазанный обильно майонезом. Поставить блюдо в духовку, а за 10 мин. до готовности посыпать тертым сыром. Подавать, как тортик. Все просто, но ОООооочень вкусно!!!

[Козловская]

Картофельная запеканка сяйцом. ! кг картофеля нарезать кружочками. Разогреть 100г растительного масла обжарить на нем картофель до образования румянной корочки с обеих сторон. Поместить на смазанный жиром противень. Сверху залить смесью из 2-х яиц2 ст.л. молока соль по вкусу. Запечь в предварительно разогретой духовке.

[Козловская]

Запеканка грибная. *0.5 литра кефира 2 яйца жареный лук 0.5 стакана воды 0.5 стакана постного масла 100г сыра 1 банка грибов пожарить укроп соль по вкусу 300 гр муки с рыхлителем. Хорошо перемешать в однородную массу вылить в противень. Выпекать до готовности при температуре 200градусов.

[У меня будет всё]

А я готовила картофельную запеканку с мясным фаршем,пюре получилось немного жидким!Никто не подскажет почему?

[ДимА .]

Валерия. Факторов очень много. Фарш вы клали сырым? пюре было просто картошка мятая или с добавками, как обычно?

[Семке]

Запеканка из макарон
300гр-макарон, 2-3 моркови, 2-3 луковицы, 2-яйца, 100гр-сливоного масла, 100гр-майонеза, 100гр-сыра, 400гр- вареной колбасы, соль, зелень по вкусу.
Макароны отварить, слить воду и добавить половину порции слив.масла. На оставшемся масле обжарить морковь, натертую на крупной терке, добавить мелко нарезанный лук, и обжарить до золотистого цвета. В конце всыпать мелко порезанную колбасу. Обжарить все вместе и посолить. Немного взбить яйца и майонез, влить в макароны, перемешать. Положить массу со сковороды и перемешать. Затем выложить в сковороду, посыпать тертым сыром, поствить в духовку и запечь до румяной корочки.

[Буду счастм]

запеканка рисовая с яблоками:на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень кладут ровным слоем приготовленную рисовую кашу,затем нарезанные кубиком очищенные яблоки.яблоки покрывают слоем оставшейся каши, поверхность смазывают смесью яйца со сметаной и запекают.подают с маслом или сладким соусом.

[Строкачева]

Запеканка из овсяных хлопьев. 200 г овсяных хлопьев, 50 г слмвочного масла, 0,5 стакана сахара (можно и стакан),3-4 яблока, в зависимости от величины. Хлопья лучше брать "быстрого приготовления. молоко - 300 мл На сковородке обжарить хлопья (не варить!) вместе с сахаром все время помешивать, пока не закарамелизируются. Выложить в форму. Сверху выложить ябоки (очищенные и натертые на крупной терке. Залить молоком, чтобы были покрыты яблоки и запекать в духовке при 200 градусах. пока не будут готовы. Есть со сметаной, йогуртом. Приятного аппетита. Блюдо диетическое но очень вкусно.

[Павел Сэдайки]

Запеканка пшенная,рисовая или овсяная. * * * * * * * * В кипящее молоко всыпать крупу и варить до загустения,после этого посолить,положить сахар,хорошо размешать,выложить на сковороду,залить молочно-яичной заправкой и запечь в духовке до румяной корочки. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *На стакан крупы-3 стакана молока,соль,сахар,по вкусу.Для заправки:1 яйцо,1/2 стакана молока. * * * * * * * * * * * * * * Приятного аппетита!(C) (pl)

[Жанна Куснэца]

Привет всем!А у меня рецепт кабачковой запеканки.Берем один средний кабачок,10 картофелин,5 морковок,лук и куриное филе.с начало отбиваем филе солим перчим.выкладываем на противень.затем на мясо ложим картофель кружками,затем кабачки тоже кольцами,затем лук,сверху посыпаем морковкой и сыром все это заливаем майонезом или сметаной и ставим в духовку на 40-50 минут пока корочка сверху незажарится.пальчики оближешь.приятного аппетита

[Татьяна Мухк]

Здравствуйте! Рецепт этой запеканки мне дала свекровь! Нам нужно 2 пачки лапши быстрого приготовления(я беру ролтон) разламываю и запариваю в большой тарелки без приправ. Затем делаю омлет на ваше усмотрение можно добавить колбасы, сыра и/или зелень! Когда лапша готова я все соединяю тщательно перемешиваю и в форму! Ставим в разогретую духовку минут на 15-20! Получается быстро и вкусно! Мои мужички съедают все за раз:) Приятного аппетита;)

[Ольга Какамэ]

1. мивина покетик.
2.2 яйца
3.Колбаска
4.Майонез
5.Сырок
6.Зелень
7.2ст.ложки сметаны(или
молока)
Мивину,яйца,колбосу кубиками
и сметану смешать и
поджарить на сковородке с
закрытой крышкой 7-10 минут
готово.Сверху полить
майонезом посыпать тёртый
сырок и зелень.Приятного
апетита!

[Гуренко]

ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ЗАПЕКАНКА.баклажаны1шт.нарезать кружочками обжарить с двух сторон.картофель3шт.нарезать кружочками.помидоры2шт.надрезать,ошпарить кипятком,снять кожу и нашинковать мякоть кружочками.в смазаную маслом сковороду выложить слоями баклажаны,картофель,помидоры.посыпать мелко нарезаными шампиньонами.взбить яйца с молоком, приправить солью перцем,запекать 30мин.

[Ольга Какамэв]

Запеканка из цветной капусты
и свежих шампиньёнов:
Свежую цветную капусту
помыть,разделить на части и
отварить минут 10 в
подсоленой воде,грибы мелко
нарезать.Сделать смесь из:5 яиц
+5 ст.ложек майонеза + два
пакетика грибного соуса в
порошке, взбить миксером.
Выложить капусту(мелко
нарезать) и грибы в
форму,залить получившимся
жидким тестом,сверху тёртый
сыр и в духовку минут на
40.

[Гуренко]

ЗАПЕКАНКА С КОЗЬИМ СЫРОМ.в миску взбейте 8яиц с пол стаканом молока,посолить,поперчить.добавить нарезаный кубиком помидоры1большой и зелень.растопить масло 2ч.л.влить в яичную смесь.выложите сыр150г.на поверхность.поджарте в течении 5мин.азатем в духовку и выпекать 10мин.

[Ольга Какамэв]

Наша любимая творожная
запеканка:
0,5 кг. творога
2 яйца
0,5 ст. сахара
2 ст. л. муки
Все перемешать, выложить в
форму. Сверху положить
кусочками сливочное масло. И
в духовку.
Быстро и очень вкусно!!!!

[Гуренко]

ЗАПЕКАНКА ПО БАЗЕЛЬСКИ.взбить миксером сливочное масло2ст.л.с 2желтками,сахар2ст.и соль.добавить муку1ст.перемешать.мандарины3шт.разобрать на дольки,несколько долек отложить.остальные добавить в тесто вместе с изюмом70г.перемешать.форму для выпекания смазать маслом,присыпать сухарями.выложить в неё массу,сверху дольки мандарин,выпекать 1час.

[Ольга Какамэв]

ЗАПЕКАНКА С ВЕЧИНОЙ
Спагети сварить до
полуготовности,вечину
нарезать соломкой,лук
порезать полукольцами и
обжарить. Берём форму
смазываем масло и
выкладываем спагетти но не
все
половину,затем лук, за тем
вечину посыпать сыром и на
верх остатки
спагетти всё ето залить соусом.
СОУС.4 яйца взбить с 1
стаканом молока добавить
сухой базилик,соль перец.
и сверху посыпать ещо сыром
запекать 20 - 30 минут

[Ольга Какамэв]

Пирог с
капустой.
Тесто - 1 стакан сметаны
* * * * * * 1 стакан майонеза
* * * * * * 5 яиц, 5 ст. ложек муки
* * * * * * 1 ч.л. порошка для
печенья *- *все это хорошо
взбить миксером - тесто
должно быть жидкое.
* * * * * * Потом шинкуем
капусту, солим, перчим, дать
отстояться немного, отжать,
добавляем зеленый лук и
много укропа.
* * * * * * Берем форму для
выпечки, смазываем маслом,
выливаем туда половину теста,
сверху ложим начинку-капусту
и выливаем остальное тесто.
Выпекаем примерно 45-50 мин.

[Гуренко]

ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИЦЫ.мясо курицы отварить,порезать.поджаривать муку2ст.л. на слив.масле 3мин.влить молоко.белок взбить с солью и ввести в слегка остывший соус.добавить мясо и перемешать.отварить цветную капусту и морковь10мин.крупно нарезать.в форму выложить половина курятины в соусе,слой и снова мясо.запекать 20мин.

[Ольга Какамэв]

Грибная запеканка.
Баночку грибов поджарить с
луком.Добавить 5ст.л.муки с
разрыхлителем+5ст.л майонеза
+5ст.л сметаны+5 сырых яиц
+порезанный
укроп.Перемешать,выложить в
форму и запечь до золотистого
цвета в духовке.

[Гуренко]

БАКЛАЖАНЫ,ЗАПЕЧЕННЫЕ С ФАРШЕМ.баклажаны нарезать вдоль ломтиками,посолить,дать полежать 30мин.и отжать сок.обжарить с обеих сторон.отварную говядину300гпропустить через мясорубку.лук поджарить,выложить в сковороду мясо и тушить10мин.посолить,поперчить.в форму выложить слой баклажан,затем фарш,посыпать зеленью,чесноком.сверху слой баклажан.полить томат пастой.запекать15мин.

[Ольга Какамэв]

Запеканка с Фишштебхен.Одну
пачку Фиштебхен(можно взять
просто любую рыбу(филе))
выложить в форму,затем
следует слой нарезанного
лука,слой помидор,слой
картофеля,слой натертого
сыра.Посолить,поперчить,залит
маёнезом и запекать 40 мин.
при температуре 180 град.
Приятного аппетита!

[Гуренко]

картофель700г.отварить,нарезать кружочками.говяжий фарш обжарить с луком.в форму выложить слой картофеля,слой фарша,слой картофель и залить грибным соусом.в духовку на 15мин.соус:грибы обжарить с луком,добавить сметану и когда остынет взбить в блендере.

[Слинько]

Слой макарон,сверху колбаса с луком.потом слой майонеза и слой сыра(Российский) и специи по вкусу.Очень просто и быстро.Запекать 30 минут:)

[Ольга Какамэ]

Форму смазываю
слегка маргарином.На дно-
обжареный мясной фарш(без
лука),посоленный.Сверху-
картошку кружками.Дальше
слои в произвольном
порядке:лук
кольцами,кабачки,болгарский
перец,помидоры-
кружками.Мажу всё майонезом
и в духовку.Можно сверху
сыром тёртым
посыпать.Готовность
определяю по картошке
(примерно 30мин.)НЕ
ЗАБЫВАЙТЕ СОЛИТЬ СЛОИ(по
вкусу!).Но не пересолите!
ВКУСНЯШКА!!!

[Гуренко]

ВКУСНЯШКА.картофель5шт.и яйца5шт.сварить и мелко нарезать.плавленый сыр2шт.натереть на крупной терке.колбасу копченую500г.кубиками.выложить на противень слоями,смазывая каждый слой майонезом:колбаса,картофель,яйца,сыр.запекать30мин .

[Гуренко]

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ.картофель10шт.нарезать кружочками,посолить,обжарить до готовности,копченый свиной окорок200г.нарезать соломкой,также болгарский перец2шт.зелень измельчить,сыр150г натереть.в форму смазаную выложить картофель,поперчить,смазать майонезом,окорок,сверху перец,майонез,картофель посыпать сыром зеленью.запекать 20мин.

[Акулова]

Картофель,лук,морковь,мясо, нарезать всё кубиками,обжарить по отдельности,сложить всё в одну емкость,и смазать майонезом или сметаной,соль,специи,пряности по вкусу,всё сложить в горшочки,сверху засыпать колбасным сыром : полукопчёным : *запекать 30 мин. Очень вкусно!!!

[У меня будет всё]

я приготовила картофельное пюре с говяжьим фаршем получилось очень вкусно .Вот рецепт:ингредиенты:фарш,репчатый луку,подсолнечное масло,морковь 1 средняя шт.,картофель,1 яийцо,сыр на вкус,соль,перц на вкус

[У меня будет всё]

сварить картофель,приготовить пюре,затем пюре выложить в форму для запеканки,туда выложить фарш,3 слой выложить пюре,взбить яйцо с сыром,залить сверху.поставить в духовку нагретую до 200 градусов,на минут 15-20.ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!;-)

[Буду дагат]

Спасибо,легкий рецепт и вкусный,к тому же пюре со вчера осталось.Сейчас заварганю.Только фарш свиной-пойдет?

[Михайлова]

яблоки на сковороде..2 яблока порезать 1 см толщиной можно тоньше... разогреть в сковороде масло сливочное с сахаром берем масла 4 ст ложки и 3\4 ложки сахару как масса закипит ложим дольки яблок .......поджариваем с 2 сторон до красивого золотистого цвета как цукаты на вкус............. детям сладость блюдо украшаем на вкус

[Cup_of_tea]

Пюре картофельное 1 кг
Грибы свежие 500 г
Филе куриной грудки 3 штуки
Сыр твердый 350 г
Сливки 30%-ные 150 мл
Укроп щепотка
Петрушка щепотка

1. Очистить и сварить картошку.
2. Нарезать грибы и куриное филе, а затем пожарить.
3. Для соуса смешать сливки или молоко с приправами, поставить на огонь, дать нагреться.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Зелень мелко порубить.
6. Разогреть духовку до 180 градусов.
7. Противень смазать маслом, выложить на него картошку, затем — курицу и грибы, залить соусом и посыпать сверху сыром.
8. Поставить запеканку в духовку на 15–20 минут, до готовности, пока сыр не запечется.
9. В конце приготовления можно украсить зеленью укропа и петрушки.