Салаты легкие-без майонеза.

[Осторожно Еда]

Нам понадобится :пара помидоров
граммов двести Бородинского хлеба
Три зубчика чеснока
Половинка луковицы
Укроп,петрушка
Соль,перец
Растительное масло
Нарезаем помидорки мелко,хлебушек кубиками,лук и чеснок рубимтак,как Вы любите!Надираем руками зеленушку(кстати зелень любая терпетьне может ножи и вообще металл),всё это смешиваем,солим и перчим повкусу,добавляем маслица,ещё раз перемешиваем.

[Осторожно Еда]

Салат "Вкусняшка" ПРОДУКТЫ:
1) Красная капуста 250гр;
2) Красный перец 1 шт;
3) Стебель сельдерея 1 шт;
4) Морковь 1 шт;
5) Гранат 1 шт;
6) Соль;
7) Виноградный уксус ( 1 ч.л+1 ч.л воды);
8) Чёрный молотый перец;
9) Оливковое масло.
Красный лук нарезаем полукольцами и маринуем в виноградном уксусе,красную капусту шенкуем,продукты
нарезаем соломкой,добовляем гранат солим и перчим запровляем оливковым маслом и перемешиваем.
Укрошаем и подаем!

[Осторожно Еда]

САЛАТ "ТАБУЛИ"
ингридиенты; 250гр. дроблённой пшеницы
1 средний пучок киндзы
1 средний пучок петрушки
1 средний пучок мяты
1 средний пучок укропа
3 стебля сельдерея
несколько листиков базилика
несколько листиков новозеланского салата
2 помидора,1 огурец
сок 1 лимона
лимонная кислота,соль, белый душистый перец,оливковое масло
способ приготовления; пшеничную дроблёнку залить стаканом крутого кипятка из расчёта 1 к 2.5
накрыть крышкой и дать запариться до полного исчезновения воды,остудить.
зелень промыть и высушить. всю зелень нарезать помельче,смешать с остывшей дроблёнкой
добавить нарезанные мелкими кубиками огурец и помидоры.
выжать на салат лимон,добавить соль и перец по вкусу,если не достаточно кислоты можно добавить
немного лимонной кислоты,заправить оливковым маслом и дать настояться несколько минут.
ВКУСНЫЙ И ГЛАВНОЕ ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТ, ГОТОВ!!!