Просмотр полной версии : Блюда на скорую руку
imported_Mafia
12.09.2008, 03:26
Если я знаю, что вечером будут гости, а времени на готовку нет, покупаю тонко порезанную ветчину и любой сырный салатик. На кусочек ветчины кладу ложку салата, сворачиваю в рулетик, закрепляю зубочисткой и в микроволновку на минуту. Сверху рулетики посыпаю свежей зеленью.
imported_Mafia
12.09.2008, 03:28
Еще молодая картошка (ну если сезон). Подбираю продолговатые картофелинки одинаковой величины. Не чищу. На каждой картофелинке сверху делаю крестообразный надрез - на глубину примерно половины картошки. Ставлю ненадолго в микроволновку - как только картофелинка начинает "раскрываться" в надрез засовываю кусочки сливочного масла и зелень. И на малой мощности в микроволновку - готовность проверяю вилкой. Можно еще сверху посыпать тертым сыром.
Шаповаленко
12.09.2008, 03:57
Можно купить баночку детского мясного пюре. Добавляю туда мелко порезанный репчатый лук, зелень, майонез и яйцо. Жарю греночки или в тостере, намазываю их этой смесью. Прикольные бутерброды
imported_MelocotoN
12.09.2008, 05:51
esli pod rykami est tvorog to mozhna zdelat takou salatik-v salatnizy drobim tvorog,tyda ze narezaem odin svezhuy ogyrez,polovinky lyka(vkysnee s zelonum)dve lozhki smetanu,chytok soli i peremeshuvaem.ny ochen vkysno i bustro (Y)
imported_Mafia
12.09.2008, 19:06
Кстати, про творог. Сладкие перчики разрезаем на две части и чистим - получаются две "лодочки". Если перчик большой - то и лодочек может быть больше. Творог тщательно перемешиваем с майонезом, солим, перчим, добавляем зелень. Полученную смесь выкладываем на лодочки. Красиво и вкусно.
Пирог с картофелем. Делается быстро и вкусный!
Для теста 150г. маргарина порубить с с 2 стаканами муки мелко.
В стакан разбить 1 яйцо, добавить соль, размешать и долить водой до краёв стакана. Всё смешать в тесто. Разделить тесто на два коржа, толщиной 1,5см. Корж уложить на лист, сверху положить начинку: слой подсоленого, нарезанного пластиками, картофеля , затем слой лука и сверху нарезать кусочками сливочное масло.Чуть-чуть поперчить и накрыть вторым пластом теста. Защипать, смазть яйцом и выпекать в духовке при 250 - 300 градусах пока не подрумянится.
imported_Zuzik
13.09.2008, 14:36
Картошка с сыром.Чистим и режим тонкими кружочками укладываем на плоское блюдо,соль перец по вкусу сверху смазываем майонезом и в микровалновку до готовности-это приблизительно мин.на 10.Как будет готова посыпаем любым тертым сыром и еще на пол минутки в микровалновку.Блюдо готово!
imported_Zuzik
15.09.2008, 04:13
Мою нечищенный картофель,разрезаю на половинки.Выкладываю на противень срезом вверх.На срез ложу кусочек сала или прослойки(грудинки),солю,перчу и в духовку.Сало можно свежее,можно копчёное.Быстро и вкусно.
Татьяна Омпмээ
15.09.2008, 23:44
Самые быстрые салатики!!!
1.Консервированная фасоль и конс-ая кукуруза (лишнюю воду слить) добавить сухарики(кириешки) и майонез. Всё!
2.Копчённый окорочок измельчить ,добавить резаные конс. шампиньоны *и жаренный лук.Заправить майонезом! Вкусно и быстро!
imported_Антиангел
15.09.2008, 23:50
Салат с чипсами
- чипсы (с беконом)
- лук репчатый - 1 шт.
- кукуруза - 1 банка
- яйца - 4 шт.
- майонез - по вкусу.
Яйца сварить и порезать. Лук мелко порубить. Чипсы мелко раскрошить, перемешать с яйцами, луком, кукурузой, майонезом. Посыпать салат сверху частью раскрошенных чипсов. Дать настояться.
imported_Антиангел
15.09.2008, 23:53
Салат с рисом и колбасой
- рис (отварной) - 2 стакана
- майонез - 1 стакан
- яйцо (вкрутую) - 3 шт.
- колбаса - 250г
- зеленый салат (листья)
- перец (красный) - 2 стручка
- приправы - 1 ст.л.
- черный перец - 1 щепотка
- лимонный сок, соевое масло, соевый соус - по вкусу.
Майонез смешать с приправами, черным перцем и солью и половину смешать с рисом и красным перцем, нарезанным полосками. Дно салатника выстелить листьями зеленого салата, сбрызнуть лимонным соком, посолить и полить соевым маслом, смешанным с соевым соусом, а затем высыпать рисовый салат. Из яйца вынуть желток, смешать с оставшимся майонезом, посолить и поперчить. Полученной смесью заполнить половинки белка и выложить их вокруг салата. Между белками разместить кружочки колбасы.
imported_Антиангел
15.09.2008, 23:55
Салат «Охотничий» с чипсами
ПРОДУКТЫ:
- колбаса (Охотничья) - 300г
- помидор - 3 шт.
- чипсы - 2-3 пачки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Колбасу нарезать мелкими кружками, помидоры — крупненькими кубиками, добавить чипсы. Заправить майонезом перед подачей на стол. Можно не солить или солить по вкусу
imported_Антиангел
15.09.2008, 23:57
Салат из рыбы с хреном
- рыба - 250г
- картофель - 4 шт.
- огурцы (соленые) - 2 шт.
- хрен - 100г
- майонез - 1/2 стакан
- уксус - 2 ч. л.
- зеленый лук - 50г.
Сваренную холодную рыбу нарезать кусочками. Очищенный вареный картофель и огурцы нарезать ломтиками. В миску положить натертый хрен. Добавить майонез, соль, уксус, смешать с нарезанной рыбой, картофелем, огурцами и переложить в салатник Салат украсить кусочками огурца, мелко нарезанным зеленым луком, натертым хреном и зеленью петрушки.
imported_Антиангел
15.09.2008, 23:58
Шпротный салат с кукурузой и фасолью
- шпроты - 1 банка
- сладкая кукуруза (консервированные) - 120г
- белая фасоль (консервированная) - 120г
- сыр - 100г
- черные сухарики (бородинского) - 1/2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- майонез, зелень - по вкусу.
Масло из шпрот вылить в миску с сухариками и оставить пропитываться на 5~10 мин. Шпроты размять вилкой. С фасоли и с кукурузы слить жидкость. Чеснок продавить через чесночницу. Сыр потереть на мелкой терке.
Перемешать шпроты, сухари, фасоль, кукурузу, сыр и чеснок. Заправить майонезом. При желании посыпать мелко нарезанной зеленью.
Подавать сразу после приготовления, иначе сухарики потеряют хрусткость.
imported_Антиангел
16.09.2008, 00:02
Салат со шпротами и сухариками
- гренки - 1/2 небольшого батона
- шпроты в масле - 1 баночка
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь (вареная) - 1 шт.
- яйцо - 2-3 шт.
- огурец (можно соленый) - 1 шт.
- горошек (зеленый, консервированный) - 250г
- майонез - по вкусу.
Батон нарезать мелкими кубиками, хорошо подсушить в духовке. Когда остынет, залить маслом из консервов, перемешать, оставить для пропитки.
Рыбу размять, перемешать с сухариками, добавить нарезанные мелкими кубиками лук, яйца, огурец, морковь, натертую на крупной терке, горошек. Майонез - по вкусу.
Вместо гренок можно использовать любые другие сухарики, которые продаются - три корочки, кириешки.
Сразу же подавать на стол, чтобы сухарики не успели потерять хрусткость.
imported_Cat
16.09.2008, 03:56
САЛАТ ИЗ СУХАРЕЙ И ГОРОШКА
На 0,5 литровую банку консервированого горошка берём 2 пачки сухариков (клинское, кириешки или что-то в этом духе) заправляем майонезом и посыпаем зеленью. Всё - салат готов. Подаём на стол, пока сухарики совсем не размокли.
Дорожкина
17.09.2008, 15:38
бутерброды.
кубиками нарезать колбасу, помидоры, зелень, и.т.д по фантазии. заправить майонезом и тертым сыром. намазать на небольшие кусочки (лучше франц. булка) и в духовку на несколько минут. вкуснятина
Юлия Нэмав
17.09.2008, 17:19
Банка кукурузы (жидкость слить), пара больших луковиц, 4 вареных яйца: яйца порезать, кукурузу добавить,.
лук нарезать полукольцами, четверть-кольцами и в отдельную посуду - в него добавить чуть уксуса, ложечку сахара и залить кипятком минуты на 3-5, потом откинуть на друшлаг и тоже добавить в салат; майонез, перемешать, вроде все.
А гости, ну что же, поди тоже не с пустыми руками придут ;-)
imported_MelocotoN
20.09.2008, 23:21
Отвариваите заморозку морского коктейля. В воду добавить чеснок и приправу для рыбы. Выкладываите на лист салата горкой. Сверху немного красной икры и сыр типа чечил длинными, тонкими ниточками. Вкусно, красиво и как в ресторане. Отвареный коктейль по вкусу можно приправить лимонным соком и сбрызнуть оливковым маслом.
Шатковская
22.09.2008, 22:39
Бутерброды. (pl) Смешиваем в миске 200г тертого сыра,150г любой колбасы(сосисок),мелко нарезаной,одну сырую тёртую картофелину,зелень,соль,перец,немного майонеза.Намазываем этой массой ломтики батона, кладём на сковороду намазанной стороной вниз и жарим на рафинированном масле с 2 сторон до готовности.Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.Приятного аппетита!
Касьяненко
25.09.2008, 04:22
очень быстрый и оч. вкусный салатик!1 б. консерв. красной фасоли,1 маленькая б. кукурузы консерв.,чуток чесночка,пучок кинзы,заправить майонезом и добавить любые сухарики.Пальчики оближешь!!!!!!!!!!! Всем приятного *аппетита!
imported_Mafia
25.09.2008, 18:15
Пирог рыбный(20 минут делов-максимум!)
Для теста-смешать:1 стакан муки1 стакан майонеза1 стакан сметаны3 яйцапол ч/л соды гашеной уксусом.
Смазать форму растительным маслом. Вылить пол порции теста в форму,затем выложить консервированную сайру и мелко порезанный репчатый лук. Залить оставшимся тестом. Поставить в духовку, разогретую до 250 градусов, на 15 минут.Пирог готов!приятного аппетита!
imported_Cat
25.09.2008, 18:44
запеканка. берем картофельное пюре, раскладываем на лист духовки, сверху раскладываем фарш, и все что есть в холодильнике. затем заливаем все яйцом и в духовку на 15 мин. очень вкусно! (pl) (Y)
imported_MelocotoN
26.09.2008, 21:16
Сататик:1 большая морковь, 1 большая луковица, 1 банка сардин, 1 пачка сухариков.
Сырую морковь трем не терку, лук мелко нарезаем, добавляем сардину и сухарики и все заправляем майонезом.
Получаеся очень быстро и вкусно!!!
imported_Mafia
09.10.2008, 17:02
4 яйца,1 ст. сахара,1ст. муки испечь в духовке потом покрути с повидлом как рулет, пока гости еще в лифте.
imported_Cat
09.10.2008, 17:33
Салат "Мы Вас ждали!":
- колбаса (лучше сыро-копченая) , ветчина,
- яйца,
-чеснок,
- майонез.
Яйца взбить с солью, можно добавить молока, воды (можно без), испечь тонкие блинчики-омлетики. Пока режем соломкой (средней толщины) колбасу блинчики остывают. Блинчик сворачиваем трубочкой и режем поперёк, получается соломка.
Перемешиваем колбасу и блинчики, добавляем майонез, измельченный в чеснокодавке чеснок, перемешать,. Солить салат не нужно, хотя *все пропорции по вкусу. Приятного аппетита! *(v)
imported_Mafia
09.10.2008, 20:54
Сейчас консервированный тунец продаётся повсюду. На 1 банку тунца отварить 2 яйца, взять 2 помидора, 1 огурец и 1/2 пучка зелени (петрушка, укроп...). Тунца размять вилкой, добавить порезанные кубиком яйца, помидоры и огурцы, рубленую зелень, заправить майонезом. Быстро, вкусно и даже немножко с претензией. Приятного аппетита (pl)
imported_Mafia
09.10.2008, 21:02
Вот ещё очень быстрый салат с восточной ноткой: 100 г кешью (это орехи, но можно взять и арахис) быстро обжарить в сковороде без масла, охладить, смешать с 2-3 огурцам тонкими кружочками, залить заправкой из смеси сока 1/2 лимона и такого же количества растительного масла (лучше оливкового) присолив и поперчив, промешать, и, если успеете, охладить. Приятного аппетита (pl)
imported_Mafia
09.10.2008, 21:03
поставь на плиту 5 яйцев, свариться.
бегай в магазин купи баночку кукурузы ,
пачку чипсов "лейз бекон"
и майонез,
беги домой яйца сварились,
порезай кубиками,
чипсы немножко измелчи в пакете,
добавляй кукурузу
и майонез
ДЫШИ СПОКОЙНО, ВСЁ У ТЕБЯ ГОТОВО, ОТКРЫВАЙ ДВЕРЬ, ГОСТИ НА ПОРОГЕ!
imported_Mafia
09.10.2008, 21:09
Если дома оказалась отварная свекла (1 - 2 штуки), то её порезать кубиком как и 2 отварных яйца, измельчить 1/2 пучка петрушки и 1/2 луковицы, также добавить банку консервированного горошка, заправить майонезом и промешать. Чем - то напоминает по вкусу "зимний" салат, но гораздо более диетичный. Приятного аппетита (pl)
imported_Cat
10.10.2008, 03:49
Салат из отварных макарон.1 пачка макарон, 2 консервы рыбные в масле , 3 болгарских перца разного цвета(желтый,красный, зеленый),укроп мелко нарезанный, май онез.Отварит макароны.Нарезат перцы .Все выложит в миску:макароны,перец,рыбные консервы(вместе с маслом),укроп, маионез,перец душистый,все прремешат и кышайте на здоровие!
imported_агнесса
10.10.2008, 04:23
Рулетики.
150 гр.(0,5 чашки) молока взбить с 5 яйцами миксером, посолить. Жарить на сковородке с закрытой крышкой с одной стороны. Остудить.
Начинка: 2 плав. сырка на тёрку + 1 зуб. чеснока + 1,5 сосиски + 3 лож. майонеза 50%. Свернуть в рулеты, порезать кольцами.
imported_Cat
16.10.2008, 15:38
Мой фирменый салат - "И я не устала, и гости довольны" (Нравится без исклбчения всем)
Кон-ая кукуруза (Бондюэль) - 1б.
Кон-ая фасоль красная в собственном соку (Бондюэль) - 1б.
Кириешки (Холодец с хреном) - 2 уп. (можно любые)
Майонез для заправки - 100 гр.
Соль по вкусу.
Все ингредиенты высыпаем в салатник, присаливаем, перемешиваем с майонезом. И одаем на стол.
Очень вкусно!!!
imported_topor
26.12.2008, 21:53
Салатик по-быстрому
1 б. красной фасоли в собств.соку
1 б. белой фасоли в собств. соку
1 б. кукурузы
1 пачка крабовых палочек.
Майонез
С фасоли и кукурузы сливаем жидкость, добавляем порезанные крабовые палочки, майонез,все перемешиваем. Готово! Вкусно и быстро.
imported_Лучшая Но Одинокая
04.01.2009, 22:43
ЧАСТО КОГДА НАГРЯДЫВАЮТ НЕОЖИДАННО ГОСТИ ВЫКРУЧИВАЛАСЬ ТАК: ПОКА ГОСТИ РАЗДЕВАЮТСЯ ОСМАТРИВАЮТСЯ БЕГУ НА КУХНЮ И СТРЯПАЮ КОТЛЕТЫ.
500ГР. КУРИННОГО ФАРША( МОЖНО ЛЮБОЙ ДУМАЮ У МНОГИХ ОН ЕСТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ), 2 СРЕДНИХ СЫРЫХ КАРТОШИНЫ ТРЮ НА ТЁРКЕ, ДОБАВЛЯЮ МЕЛКО ПОРУБЛЕННЫЙ ЛУК, СОЛЬ, ПЕРЕЦ. СМАЗЫВАЮ СМЕТАНОЙ И В ДУХОВКУ НА 25 МИНУТ. ГАРАНТИРУЮ ВКУСНЯТИНУ, НА ГАРНИР ЛЮБЫЕ ОВОЩИ ИЛИ ГРЕЧА. :-$ :-$ :-$
imported_Mafia
06.01.2009, 18:39
А вот мой рецепт на случай, если к вам нагрянет несколько нежданных голодных гостей :-D Одной нарезкой и салатиком тут не справиться ;-)
Я обычно беру большой протвень, выкладываю туда окорочка по количеству проголодавшихся :-) Сверху укладывается очищенная и нарезанная кружочками картошка. Все солится, перчится, пресыпается луком и промазывается майонезом. Сверзу - притрусить сыром и в духовку (Y)
Страхолюдина
08.01.2009, 18:06
А пока запекается картошка и окорочка....можно быстренько приготовить вкусные бутерброды!Ломтик хлеба намазать майонезом с чесноком,сверху помидорку,шпротинку и сыр (на терке)В микроволновку на 2 мин и готово!!! (Y) :-P
imported_лия
08.01.2009, 19:45
У меня обычно не бывает нежданных гостей,но в жизни всякое бывает.Я беру чёрный хлеб,режу его треугольничками и обжариваю с двух сторон.Затем смешиваю майонез,тёртые на тёрке вар яйца,чеснок и немного сыра.Всё это выкладываю на ломтики хлеба.Салатик на скорую руку такой:режу соломкой ветчину,свежие огурцы,туда же яйца,по желанию можно добаваить сыра немного и запр майонезом.А на горячее(у меня в холодильнике есть рыбка)быстренько её заваорачиваю в фольгу с некоторыми овощами-картофель,помидоры и баклажаны,и в духовку.Через полчаса рыбка готова!
imported_Кроткая
13.01.2009, 22:45
Быстренький салатик
Банка красной фасоли в собственном соку, банка кукурузы в сосбтвенном соку, ветчина, помидоры свежии, пачка сухариков, майонез
Ветчину порезать соломкой, помидоры мелкими кубиками, с кукурузки и фасоли слить сок, смешать всё, заправить майонезом, перед подачей на стол добавить сухари
imported_Кроткая
13.01.2009, 22:50
Еще очень быстро можно приготовить закуску "Мимозу" ну или кто как это называет))).
Отварить два яйца, лук мелко порезать кубиками, банку сардин в масле продавить вилкой, ту же процедуру повторить с яйцами, добавить лук, заправить майонезом. Можно подавать и как салатик и как мазать бутербродики, конечно блюдо не "гостевое" , но закуской под градусы пойдёт)
imported_Кроткая
13.01.2009, 22:53
Салатик "Быстринка"
Продукты:
сыр,
майонез,
2 зубчика чеснока,
банка консервированных ананасов.
Инструкции:
Сыр натереть на мелкой терке, чеснок измельчить, все перемешать и салат готов!
Если добавить немного отварной курицы или шампиньоны резанные консервированные (обжарить на сковороде без лука) получится намного вкуснее.
imported_Кроткая
13.01.2009, 22:55
Салат 3 минутки
Банка килек в томате,
половину банки дальневосточной морской капусты,
половину банки зеленого горошка,
половину пакетика майонеза.
Все надо смешать, пропорции можно изменять по вкусу.
imported_Ангел Сэкс
13.01.2009, 22:57
Быстрый салатик из фасоли:
Банка красной фасоли
Банка шампиньонов с собственном соку (не соленых)
Ветчина (100 г)
Укроп (1 пучок)
Петрушка (1 пучок)
Чеснок 3-4 зубочка отжатых
Майонез
imported_Ангел Сэкс
13.01.2009, 23:14
Быстрый тортик
1 банка сгущенки
2 яйца
50 г масла сливочного мягкого
7-8 столовых ложек муки (с небольшой горкой)
0,5 чайной ложки соды погашенной уксусом
Замесить, вылить в форму смазанную маслом и обсыпанную сухариками, печь в духовке при 180 гр минут 40.
Вынуть, остудить, разрезать пополам на два коржа и
промазать кто чем любит, сверху покрыть глазурью. Это чтобы быстро.
imported_Ангел Сэкс
13.01.2009, 23:14
А
вообще этот бисквит получается очень вкусный, из него можно делать все
что угодно, можно в тесто добавлять какао и сделать два коржа черных,
а два белых. Тогда очень вкусно промазать сметаной, взбитой с сахаром,
один слой, например, и сметаной перемешанной с черносмородиновым
вареньем другой слой или два других слоя. Сверху шоколадная глазурь.
Такой вариант у меня называется торт полосатый.
можно это тесто размазать 1 см высотой по пергаменту,
выложенному на противне и выпечь. Когда готово, быстро переложить на
большое полотенце, намазать черносмородиновым вареньем и быстро
завернуть в рулет при помощи полотенца.
Салат "Овощной" (слоёный).
1 слой :репчатый лук - нарезать полукругом 1 луковица
смазать майонезом
2 слой:сырая морковь 2 шт. потереть на тёрке
смазать майонезом
3 слой:4 яйца - потереть на тёрке
смазать майонезом
4 слой:сыр - потереть на тёрке
смазать майонезом
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *быстро и вкусно.
Нина Ткачэнк
14.01.2009, 02:56
Если гости поднимаются по лестнице,быстренько из морозилки куриное филе или лучше грудки.Даже мороженые они хорошо режутся.Пока бросили рис варить на гарнир,а мясо режем на кусочки *3х3,отбиваем,солим,перчим. На килограмм грудок 2 яйца взбить и панировочные сухари на тарелку.На горячую сковородку масло,мясо в яйцо и в сухари и на сковородку.,обжарили и следующую порцию.Пока варится гарнир, м ясо уже готово. Желаете покрасоваться: ядра грецких орехов натереть на крупной терке и смешать с сухарями *пополам. (Y) (Y) (Y)
Бережная
22.01.2009, 22:38
у меня всегда есть слоеное тесто в морозилке-выкладываем на него что есть в холодильнике:фарш, колбасную нарезку грибы..можно например салат консервированный например из баклажанов или лечо...посыпаем тертым сыром..если сыр отсутствует делаем сеточку с майонеза посыпаем крупными специями)украшаем зеленью..маслинами и др. и в духовку минут на 20
в общейсложности 30 минут.
ЗАКУСКА ПОД ВОДКУяйца режим круглешками, чуть майонеза
сверху слой из шпрот
сверху мариновынные огурчики колечками и еще слой лука репчатого
омлет с морепродуктов
морепроды заливаем пяпитком минут на 5
на сковороде обжариваем лук и помидоры, добавляем морепродукты и заливаем яйцами взбитыми с майонезом..перец специи соль..при желании тертый сыр!!
imported_априлина
22.01.2009, 23:08
салат: 1б фасоли красной в собств соку, 1 банка консерв кукурузы, 1 пакетик сухариков кириешки , например, все смешать, добавить майонез *:-$
imported_априлина
22.01.2009, 23:10
сендвичи: черный хлеб, кусочек колбаски, маринованные огурчки (порезать колечками) , сверху сыр, можно на 1,5 мин в микроволновку... потом украсить веточками петрушки или укропа, можно сыр потереть на терке и добавить немного майонеза, перед тем, как подгревать в микроволновке
imported_MelocotoN
23.01.2009, 02:50
Мой рецепт бротики на скорую руку (pi)Возьмите сухарики(можно купить в магазине или разрезав вчерашние булочки высушите в духовке) смажте майонезом с чесноком по вкусу.Нарежьте помидоры колечками положите на бротики сверху посыпьте тертым сыром Приятного аппетита. *(pl) (pl) (pl)
imported_Эти Глаза Не Могут Лгать
24.01.2009, 19:36
Что говорить, случались конфузы. Поэтому сейчас в морозилке всегда лежит неприкасаемый и вовремя пополняемый запас. Это пельмени личного приготовления из свининки с сушеными грибами и вареный язык, *замороженный в небольшом количестве бульона. Вот те, которые хуже татарина :-D *уже на пороге, а ты спокойно ставишь водичку под пельмени, закидываешь контейнер с языком в микроволновку и неспеша раскладываешь по тарелочкам всякие вкусности-солености, с лета заготовленные.
ЭЛИНА КОКОПИ
24.01.2009, 20:07
У МЕНЯ ВСЕГДА ЕСТЬ ГОТОВЫЕ КОРЖИ.ШОКОЛАДНЫЕ ВКУСНЕЕ.ДЛЯ КРЕМА ИСПОЛЬЗУЮ ВАРЁННУЮ СГУЩЁНКУ.МОЖНО ПОСЫПАТЬ СЛОИ ИЗМЕЛЬЧЁННЫМИ ОРЕШКАМИ.
Фейка Просто Фейка
27.01.2009, 20:45
одна банка консервированая кукуруза,сухарики,только не рыбные,чучуть чеснока,майонез.все салат готов.можно еще добавить калбасы капченой,по желанию.
Если уж нагрянули незванные гости, то тогда лучше всего приготовить чтонибудь из татарской кухни. :-D
imported_Mafia
31.01.2009, 05:20
Если друзья звонят и говорят,что скоро придут, быстро получается испечь пирог с капустой. Пирог называется " Капустный пирог для ленивых".
? 500 г капусты мелко нарезать и положить на сковороду или в форму.
? 0,5 пачки маргарина растопить до кипения и залить им капусту.
? Приготовить тесто:
· 3 яйца
· 5 ст. ложек сметаны
· 3 ст. ложки майонеза
· 6 ст. ложек муки
· 1 ч. ложку соли
· 2 ч ложки разрыхлителя
Все взбить до однородной массы.
? Сковороду с капустой залить тестом и поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку на 30 минут. Запекать до золотистого цвета.
Это уже со временем получилось как мое фирменное блюдо. Всем очень нравится. Попробуйте.
Утомленная Сексом
31.01.2009, 09:21
Куриное филе режем кубиками добавляем майонез,пару ложек крахмала, яйца ,соль ,перец и чеснок *по вкусу перемешиваем и на сковородку наливаем ложкой жарим как блины.
imported_Mafia
07.02.2009, 01:57
салатик"Лесной опенок".1банка консервированной кукурузы,1 банка маринованных опят(маленьких)я сливаю с них жидкость и не много промываю(не люблю много уксуса).1 банка(маленькая)огурцов корнишонов их режем,1красный болгарский перец(порезать маленькими кубиками)можно еще красную консервированную фасоль,но мне не нравится.полить маслом.
Салатик
Свежая капуста соломкой, 1б. консервированной кукурузы, крабовые палочки, заправить майонезом!(Y)
Свежая морковь на терке, чеснок, кириешки, сыр любой на терке, все заправить майонезом:-D
imported_Zuzik
14.08.2009, 16:10
Шнельклопс(почему такое название незнаю)
Ставим быстро варить рис, сколько гостей столько и порций.
Если есть варенный окорочок 9или какое-нибудь другое варенное мясо) разрываем его на куски, жарим на сковороде,, добавляем лук, нарезанный полукольцами, разбиваем яйцо или несколько яйц ( в зависимости от вкуса и порций), ложим сметанку 2 -3 ложки (тоже в зависимости от порций или вкуса) и ложим сверху на рис. По желанию можно сверху сыром натретым и в микроволновку на 1 мин.
imported_MelocotoN
14.08.2009, 17:38
300 г куриного филе (можно заменить ветчиной),
200 г моркови по-корейски
2 яйца,
майонез,
соль, перец,
зелень. Филе отварить и нарезать кусочками *смешать с морковью посолить поперчить Яйца хорошо взбить и испечь блинчик затем свернуть рулетиком и порезать Выложить сверху моркови с филе полить майонезом украсить зеленью
imported_MelocotoN
14.08.2009, 18:07
Очень вкусно с чаем, соком, кофе или к белому вину, пиву.1. Тесто разморозить, следуя инструкции на упаковке. Духовку разогретьдо 200С. Противень застелить бумагой для выпечки.2. Масло растопить и охладить немного, добавить желток, сольсмешать.3. Рабочую поверхность присыпать мукой и выложить тесто (если тесто врулоне - развернуть в прямоугольник). 4. Разрезать тесто на две части.Смазать половину теста яично-маслянной смесью. Посыпать пармезаном.Накрыть смазанную часть несмазанной. Слегка прокатать по тесту скалкой.5. Острым ножом нарезать тесто на полоски, шириной 1,5см и 10-12см вдлину.6. Взять каждую полоску за концы и перекрутить в завиток (выкрутитьконцы в противоположном направлении)7. Разложить завитушки на противень и выпекать в духовке 15-20 минут,до золотистого цветаПриятного аппетита!
imported_MelocotoN
14.08.2009, 18:09
300 гр замороженного слоеного теста,1 желток,3 ст.л. сливочного масла,50 гр пармезана , соль по вкусу
imported_MelocotoN
14.08.2009, 18:15
600 гр соцветий молодой брокколи (можно заменить на цветную капусту)3/4 стакана золотистого изюма1 стакан соленых очищенных семечек подсолнуха1 красная сладкая луковица8 полосок бекона (300-400гр)заправка:1 стакан майонеза1 ч.л. лимонного сока1 ч.л. сахара1/2 ч.л. соли или по вкусу "Немного необычный но вкусный салат с молодой сырой брокколи. Если вы нелюбите сырые овощи - опустите соцветия на 2-3 минуты в кипящуюподсоленную воду с лимонным соком, процедить и облить капусту оченьхолодной водой - это поможет сохранить яркий цвет.1. Смешать все компоненты для заправки и оставить на 20-30 минут вхолодильнике.2. Бекон порезать маленькими полосочками и поджарить до хруста на сухойсковороде.3. Лук мелко порезать4. В большой миске смешать все компоненты салата и полить заправкой.Приятного аппетита!
imported_MelocotoN
14.08.2009, 18:16
600 гр соцветий молодой брокколи (можно заменить на цветную капусту)3/4 стакана золотистого изюма1 стакан соленых очищенных семечек подсолнуха1 красная сладкая луковица8 полосок бекона (300-400гр)заправка:1 стакан майонеза1 ч.л. лимонного сока1 ч.л. сахара1/2 ч.л. соли или по вкусу
Немного необычный новкусный салат с молодой сырой брокколи. Если вы не любите сырые овощи -опустите соцветия на 2-3 минуты в кипящую подсоленную воду с лимоннымсоком, процедить и облить капусту очень холодной водой - это поможетсохранить яркий цвет.1. Смешать все компоненты для заправки и оставить на 20-30 минут вхолодильнике.2. Бекон порезать маленькими полосочками и поджарить до хруста на сухойсковороде.3. Лук мелко порезать4. В большой миске смешать все компоненты салата и полить заправкой.
imported_MelocotoN
14.08.2009, 18:22
Свежая морковь,чернослив, сыр(твердый), сухарики (со вкусом сыра), куриное филе, майонез, чеснок.
Морковь и сыр натереть накрупной терке. Чернослив, предварительно вымоченный, нарезать соломкой.Куриное филе обжарить и так же нарезать соломкой.Выложить все ингридиенты на большое блюдо горками. В центр налитьмайонез, смешанный с чесночком (1-2 зубчика по вкусу). можно еще добавить вмайонез мелко рубленый укроп.Очень вкусно и не совсем обычно
imported_Zuzik
06.03.2010, 16:50
салат на скорую руку...
ветчина(можно куриное отварное филе),красная фасоль(я покупаю в банках,она уже готова к употреблению),трем на мелкой терке сыр,много зелени(я добавляю много укропа и петрушки).заправляем на половину майонезом и сметаной,соль ,перец по вкусу и желанию.очень быстро и очень вкусно.....
marina voytfi
07.03.2010, 01:32
bulochki razrezat na 2,vinte myakot.podjarit gribi i luk.zapravte mayunezom,ne mnogo.etu smes polojit v bulochku.sverhu sir i v duhovku na paru minut..bulochki krigloy formi.gosti budut dovolni..
imported_жанна
07.03.2010, 03:37
Берем небольшую пекинскую капусту,шинкуем мелко, один огурчик свежий и 3 яйца.Заправляем майонезом.Быстро и вкусно,а главное легко и в приготовлении и для организма.
imported_Mafia
10.03.2010, 17:59
Берем баночку консервированного горошка и кукурузы, пачку ржаных сухариков, лук(любой репчатый или зеленый), укроп и заправить майонезом. (pl) (pl) (pl)
марина дац
10.03.2010, 21:37
Беремо 5 яєць збиваємо, додати трошкі мукі , солі і випікаємо млинчикі.Потім беремо 3 цибулини ріжкмо півкільцями і маринуємо у воді з оцетом 1:1 хвмлин 15. Млинці згортаємо в рулет і ріжемо соломкою, додаємо цибулю і варене курпяче мясо грам 200, заправляємо майонезом, солимо і перчимо. Готово.
марина дац
10.03.2010, 21:43
Бутерброди. Беремо батон різаний, 1 консерву "Сардіни", 100 г. цибулі зеленої, 1 пакетик майонезу.
Консерву розминаємо вилкою додаємо порізану дрібно цибулю, майонез і все це перемішуємо. Цією сумішю намазуємо батон і зверху можна посипати тертим сиром. Смачного.
марина дац
10.03.2010, 21:45
Торот " Нігер"на швидку. Беремо:
2 яйця,
1ст.цукру
1ст.сметани
1ст.муки
1 ч.л. соди гашаної
2 ст.л.какао
Все це перемішуємо і наливаємо у форму на два рази. Випікаємо.Коли охолоне перемазати сметаним кремом.
imported_MelocotoN
11.03.2010, 04:44
Если внезапно нагрянули гости,первое что можно ,напоить горячим чаем и что нибудь печёное,у меня оно не выбывает.А пока гости пьют чай ,отварить кортошечки,порезать колбаски и из баночки достать солёненького огурчика или помидорчика.(Y) (Y) (Y)
imported_Cat
21.03.2010, 22:22
Берем пекинскую капусту, мелко шинкуем, добавляем лук (репка, зеленый, порей), у кого какой есть, добавляем банку тунца заправляем маслом или майонезом. Очень вкусно и полезно.
imported_Морякова
21.03.2010, 22:45
<FONT style="BACKGROUND-COLOR: #e9e7e2">Кальмары с ананасами!
<FONT style="BACKGROUND-COLOR: #e9e7e2">Кальмаров свежих на пару минут залить кипятком.
<FONT style="BACKGROUND-COLOR: #e9e7e2">Нарезать кальмаров кольцами.
<FONT style="BACKGROUND-COLOR: #e9e7e2">Сварить 3-4 яйца, крупно нарезать.
<FONT style="BACKGROUND-COLOR: #e9e7e2">Банку ананасов кусочками.
<FONT style="BACKGROUND-COLOR: #e9e7e2">Заправить майонезом.
<FONT style="BACKGROUND-COLOR: #e9e7e2">Приятного аппетита!
imported_Морякова
21.03.2010, 22:47
Сыр натереть на тёрке-200гр. , чеснок натереть на тёрке-4-5 зубчиков, ананасы-1 банку.
imported_Mafia
03.04.2010, 00:55
1 средний кочанчик пекинской капусты, 1 банка зеленого горошка, 1 свежий огурчик. Заправляем майонезом. соль по вкусу. 5 минут и легкий салатик готов!
Еще один быстрый салатик. Называется "Семечка".
3 морковки, 2 апельсина, 100 гр сыра, 2 ст.л. очищенных семян подсолнуха. Если нет, то можно и несоленым арахисом заменить. Тоже неплохо.
Морковь и цедру 1 апельсина натереть на терке. Апельсины очистить, отделить зернышки и пленки. несколько целых долек пойдут на украшение., остальные нарезать мелкими кусочками. Сыр натереть на терке. Семечки или орешки слегка обжарить без масла. Буквально минутку.
Соединить все ингридиенты, заправить маслом. Поставить на15 минутв холодильник. Потом украсить апельсиновыми дольками и цедрой.
Анна Мэкна
05.05.2010, 23:57
Этот рецепт из домашней копилки, на мой взгляд, для лентяев или очень занятых людей. (pl) Такую курицу приготовит даже ребенок. Берем крицу, режем ее сырой на порционные куски. Если курицы нет, можно купить крылышки или бедрышки. Кусочки складываем в горшочки для запекания и заливаем соусом до верху, накрываем крышками – и в духовку на полчасика.
Соус я готовлю так: пару крупных сочных помидоров ошпариваю кипятком, избавляю от кожуры, измельчаю в блендере (можно и на терке натереть). Добавляю измельченный чеснок, молотый черный перец, мелко нарезанные стебли укропа, семена кориандра.
Если нет времени возиться с помидорами, спасет «соус по-грузински» или томат-паста пополам с водой, а еще лучше – пара стаканов томатного сока. Если на вашей кухне нет горшочков, пара литровых банок уж точно найдется. А вместо крышек их можно накрыть блюдечками.(^) (Y) (Y)
Светлана Кычкав
07.05.2010, 00:22
1 банка красной фасоли
1 помидор порезать кубиками
добавить зелёный лук
всё смешать с майонезом.
imported_Mafia
08.05.2010, 19:24
А я предлагаю салат "Минутка"-такой же салат,как чуть ниже у Светланы Рычковой,но вместо помидора добавляется банка тунца-я его вилкой разминаю.Остальные ингредиенты те же.Вкус бесподобный!
imported_MelocotoN
16.05.2010, 01:31
Предлагаю самый быстрый салат. Берется по1 банке красной фасоли в собственном соку, зеленый горошек, кукуруза. жидкость сливается все перемешивается. 1 луковица мелко режется, обжаривается на растит. масле. Добавляем и немного майонеза, все перемешиваем и (pl) (Y)
imported_Мила
13.09.2010, 02:53
Быстро и вкусно!
Берем :
Сосиски 8 шт.
Готовое слоёное тесто 500 гр.
Сливочное масло 50 гр.
Слоеное тесто раскатываем, режем на пласты и обворачиваем сосиску тестом по спирали.В духовку до готовности теста.
Елена Камикн
20.09.2010, 23:06
берём кочан пекинской капусты, нарезаем кубиками шинку, добавляем маринованный лук можна зелень и на любителя консервированную кукурузу, заправляем майонезем.
imported_MelocotoN
24.01.2011, 22:07
куриные бёдра (5 шт) порубить пополам, посолить, поперчить, сложить в литровую банку, перекладывая чесноком и добавить 1 лавровый листик. накрыть блюдцем, поставить в миску и тушить в духовке при тем-ре 190 градусов 20минут и потом при тем-ре 150градусов ещё минут 30-40
imported_MelocotoN
27.01.2011, 06:46
МАКАРОНЫ " ПО-ФЛОТСКИ" * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Печень 500 гр.(любую) отварить и натереть на крупной тёрке.Лук и морковь обжарить,добавить печень и сливочное масло.Смешать с отваренными макаронами.Очень вкусно и быстро!!!
imported_MelocotoN
12.02.2011, 11:51
УЖИН ОТ "ЛЕНТЯЙКИ" * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 500 ГР. фарша посолить, выложить в смазанную маслом форму. Немного майонеза, сверху слой шампиньонов консервированных. Сверху слой твердого сыра и в духовку на 40-50 мин. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Татьяна Одкасц
17.03.2011, 19:27
"ИМПЕРАТОРСКИЙ" *САЛАТ :
Отварить и остудить 6 картофелин, 4 моркови, 3 яйца и 600 г. печени. Тонко нарезать полукольцами 4-5 луковиц и обжарить до золотистого цвета в большом количестве подсолнечного масла, посолить, поперчить. Овощи, яйца, печень, 150 г. твёрдого сыра и 2 кислых яблока натереть отдельно на средней тёрке. Измельчить 1/2 стакана грецких орехов, курагу (8-10 шт.) нарезать тонкими полосками. Выложить слоями, смазывая каждый майонезом: картофель, печень, лук, морковь, картофель, печень, лук, морковь, яблоки, яйца, сыр, курага, орехи. Украсить. Поставить в холод на 2-4 часа. (Курага и орехи, майонезом не мешать. Курага красиво выложить вокруг блюда у края, а орехи посередине).
ПРИЯТНОГО *АППЕТИТА!!!
imported_Mafia
11.08.2011, 04:52
Называется: Салат "Фантазия"!!!
Потребуется: Огурцы,Помидоры,Майонез,Сыр (колбасный),Колбаса (лучше копчёная),и Банка Грибочков,2 Болгарских перчика,и Зелень(любая)!!!
Как готовить:
1.Вырезать из Помидора сердцевину,сделав из неё баночку...!!!
2.Взять Чашку и Смешать в ней,сыр и колбасу,сделав как бы КАШУ...!!!
3.Кашу заправить майонезом...!!!
4.Начинить помидоры,этой начинкой!!!
5.Далее роль "Грибов" и "Огурцов" очень проста,нарезать огурцы,длинными палочками,сделав "соломку"...!!!
6.Грибы порезать на мелкие мелкие кусочки!!!
7.Насыпьте соломку на поднос вместе с грибами,и положите туда наши помидорки,которые уже пропитались!!!
8.Сделать Шляпки из Болгарского перчика,и украсить петрушкой!!!
ВКУСКО,БЫСТРО,ПОЛЕЗНО * Приятного аппетита!!!
imported_Zuzik
28.08.2011, 17:39
блюдо а-ля "чанахи": в горшочек картошка, кусочки баранины, лук, перец, помидоры, зелень. все залить разведенной в кипяченой воде томатной пастой с чесноком, поставить *духовку и ждать около часа. Ни тушить, не пережаривать не надо. подготовка блюда занимает минут 10-ть, результат-горячее, сытное блюдо
Помощница
29.08.2011, 21:54
Сейчас очень много теста готового можно купить в магазине. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ПИРОГА С КУРИЦЕЙ Готовое бездрожжевое сложное тесто купить и разморозить,то есть купить заранее и положить в теплое место,не распаковывая.начинка:порезать филе сырое курицы мелко,выложить на пласт теста,посыпать луком нарезанным,сливочн. Масло кусочками чуть добавить,чтобы не был сухой.перчить, посолить и закрыть другим пластом теста.Края хорошо защипить .30...40 мин и готово при 220.
"Запеканка кортофельная с мясом." 1кг картошки,300гр отварного мяса,3головки репчатого лука. Отвариваем мясо, жарим лук и соединяем его с пропущенной через мясорубку говядиной. Из картофеля следует сделать пюре. Возьмите форму, смажьте маслом, положите вниз часть пюре, сверху устройте мясо, прикройте картошкой. Верх смазать майонезом. Замечь в духовке до румяной корочки. Приятного аппетита:-)
imported_Mafia
11.10.2011, 03:46
РУЛЕТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ФАРШЕМ.1КГ КАРТОШКИ СВАРИТЬ,КАРТОШКУ ПОМЯТЬ,ДАТЬ ОСТЫТЬ.ВЗБИТЬ 3 ЯЙЦА,НЕМНОГО ОСТАВИТЬ НА СМАЗКУ РУЛЕТА,ОСТАЛЬНОЕ В КАРТОШКУ,ДОБАВИТЬ 5 СТ,Л МУКИ,ВЫМЕСИТЬ ТЕСТО.НА ФАРШ-ПОДЖАРИТЬ 1 ЛУКОВИЦУ,300 ГР ФАРША,1 ПОМИДОР,СОЛЬ,СПЕЦИИ.НА МОКРОЕ ПОЛОТЕНЦЕ ИЛИ ПИЩЕВУЮ ПЛЕНКУ ВЫЛОЖИТЬ КАРТОФЕЛЬНОЕ ТЕСТО ТОЛЩНОЙ 3 СМ,НАЧИНКУ НА ТЕСТО РАЗРОВНЯТЬ ОСТАВЛЯЯ 3-4 СМ С ОДНОЙ СТОРОНЫ,ВСЕРХУ НАТЕРЕТЬ НЕМНОГО СЫРА.С ПОМОЩЬЮ ПЛЕНКИ СВЕРНУТЬ РУЛЕТОМ ПЛОТНО ЗАЛЕПИТЬ ШОВ И ПЕРЕНЕСТИ НА ПРОТВЕНЬ ШВОМ ВНИЗ.СВЕРХУ СДЕЛАТЬ ДЫРОЧКИ,ЧТОБ НЕ ЛОПНУЛ,СМАЗАТЬ ОСТАВШИМСЯ ЯЙЦОМ И В РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВКУ НА 20 МИН ДО ОБРАЗОВАНИЯ РУМЯННОЙ КОРОЧКИ.НАРЕЗАЕТСЯ ЛЕГКО,ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО.ПОДАТЬ НА СТОЛ МОЖНО С СОУСОМ-В СМЕТАНУ(250ГР)ДОБАВИТЬ 1 Ч.ЛОЖКУ ГОРЧИЦЫ,1 Ч.Л САХАРА,СОЛЬ,НЕМНОГО МАЙОНЕЗА
imported_Морякова
23.10.2011, 04:21
Я делаю драники так, картофель сырой или на тёрке или в блендере, луковицу, тоже также, муку, соль и жарить.
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2026, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot