РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧКИ

[Пипетка]

давно хочу купить хлебопечку да не решаюсь.Не хочется чтобы пылилась потом на кухне.Посоветуйте стои ли покупать.

[imported_DRON]

Мои друзья взяли хлебопечку, месяц поигрались и закинули. Иногда достают, по большим праздникам.

[Oксана ХкамкаваКм]

Муж маме подарил хлебопечку. Хлеб получается обалденный (md) (Y). *Постоянно печет. :-D

[imported_Blak]

Подарили родителям, пользуются 3 года, хлеб обалденно вкусный, а какой запах в квартире

[Победа]

Уже пять месяцев "играюсь",довольна...А экономия какая! Моя печь многофункциональна,делает еще джем,замешивает тесто классно.А в доме не запах,а именно ...дух...хлебный... *-)

[Плюшка Ищет Спонсора]

Если вы любите свежеиспечёный хлеб, горячий и ароматный, то не раздумывайте!!! Покупайте. К печке ещё прилагается книжечка с рецептами, там есть французкий хлеб. Когда он печётся....... запах просто класс (Y)

[Наиля Ондэкж]

Дочь подарила мне пекарьню 3года назад *я очень довольна *в основном я использую для теста *пока делаешь начинку а тесто уже готова *очень удобно

[ротт]

Я привезла себе в 1994 году хлебопечку из Японии, в Германии они тогда ещё "свободно" не продавались. Жила тогда одна, стряпала пару лет... да и так, что вечером программировала а утром на завтрак был свежий хлеб. Было очень удобно. Потом поменялось рабочее время. Перестала завтракать, и пару лет машинка стояла. Последние 2,5 года (с мужем) всегда стряпаем хлеб сами в хлебопечке. Одна булка хватает на 2-3 дня. И утром не надо бегать в магазин. ОЧЕНЬ удобно!!! Теперь у нас продаются всякие сорта "полуфабрикатов" Brot Backmischungen или как их назвать. Так нам нравится!! * (Y)

[imported_Белка]

Я купила хлебопечку *год назад и еще не разу *не опробовала ее, может быть она и не работает. Я считаю, что нам она не нужна, т.к. работаем день и ночь, когда там выпекать хлеба.....У нас можно сейчас купить любой хлеб, на любой вкус., да такой вкусный!!!!! ;-)

[Плюшевая Мышка]

Приобретение стоящее. *Помимо книжных *рецептов, которые идут в комплекте можно импровизировать. Но на все нужно время. Если оно есть и Вы любите готовить, то покупайте не пожалеете. Новые рецепты можно поискать на сайтах.

[imported_Blak]

Мне очень нравится , утром встаешь , а хлебушек уже готов свеженький . Да и любое тесто замесить можно . Мы уже столько всего перепробовали печь и очень довольны . *(Y) (F)

[новелла]

Пользуюсь 5 лет удобно *тето быстро замешать пока начинку готовишь *и пельмени и манты а пирожки (Y) (Y) (Y) (Y)

[НАТАЛ ЯПИТКОВ]

конечно стоит.кроме вкусного хлеба,супер кексов,разнообразного теста в моей хлебопечке MOULINEX есть уникальная форма для выпечки четырех багетов,что особенно по вкусу моим детям

[НАТАЛ ЯПИТКОВ]

мне навится MOULINEX OW-500431 ее преимущества металические тестомешалки и плюс уникальная форма для выпечки четырех багетов

[ротт]

Что бы я посоветовала, то только хлебопечку с одной "мешалкой", так сказать квадратная площадь дна а не прямоугольная с двумя. потому-что оt 2 "вертушек" остаются 2 дырки в хлебе... *:-(

[Плохая Девочка]

Стоит, мне на свадьбу 5 лет назад подарили-пользуюсь, хлеб и тесто супер получаются.Хлебопечка фирмы Панасоник

[Плохая Девочка]

Еще большой плюс то, что хлеб без всяких улучшителей, химических добавок. Вкус потрясающий, а запах *мммм...... Один минус для фигуры вредно :-(

[Rita ШэпэмьМ]

Уже 2 года пользуюсь хлебопекаркой просто класс всегда свежий хлеб, а главное время не занимает.

[Плод Твоих Фантазий]

хлебопечка- это класс !!! и вкусно, и полезно, и дешево ! только не могу добиться вкуса, похожего на общепринятый... кто чего может посоветовать ? (pi) (Y) (^) (Y) (*) (*) (*)

[Лена Самсан]

абалденное приобретение (Y)

пица - 40 минут

тесто для пельмешек - 20 минут

и дух домашнего очага :-D

[imported_берта]

Мы пользуемся уже лет 5 , вторую купили. Печем каждый день, и тесто делаем и джем, а ещё Кулич к пасхе очень вкусный. ДОвольныыыыыыыыыы...

[Пленница]

Да,действительно,хлеб в магазинах разнообразный,белый,чёрный,длинный,круглый,а вкус у него одинаковый,когда ешь,думаешь,что же они утащили из рецепта,что хлеб стал сыпучий,невыразительно-стеклянного вкуса.Когда горячий,ещё как то проглотишь,а холодный-даже в середине начинает плесневеть.Так что один выход-покупать хлебопечку или печь в духовке,что прибавит Вам хлопот,т.к. в хлебопечке-загрузил продукты и ушёл из кухни до сигнала о готовности от хлебопечки.А те,кто забросил эти печки подальше,рискну предположить,что даже эти незначительные усилия по выпеканию Вам не по силам или из за загруженности работой или Вы не любите хлеб и вообще мучное.

[imported_Blak]

Купили 2 недели назад. Перепробовали все хлеба, тесто и кексы. Все ОЧЕНЬ вкусно (Y)

Один недостаток - Прощай фигура. Так что по осторожней!

[Плачущая]

Как она работает? Загружаешь продукты, а вынимаешь хлеб? Белый? И пирожки с начинкой можно? А пельмени сама лепит? Те у кого есть, подскажите, какие есть особенности при выборе хлебопечки. На что стоит обращать внимание?

- металические тестомешалки

- формы для выпечки

А ещё на что?

Электроэнергии много потребляет?

[Платина]

Стоящая вещь, но у нее есть побочные действия... (очень вкусно и поэтому стрелка весов идет неуклонно вправо) :-P

[IRINA Dvotiiv]

nascet kakuiu pokupati eto prakticeski ne imeet bolishoi raznizi ,no u menea kenwood,pecet oceni vkusno,no u moih druzei esti i drugie raznie marki i gotoveat takje,edinstvenoe smotrite lucshe ctob mashinka imela bolishe funkzii naprimer moia pecet na 500 gr,750gr,1000gr,plius eshe mnogo rraznovidnosei delaet daje gotovit varenie

[imported_Blak]

Сегодня купила хлебопечку. Почти во всех рецептах нужна цельная мука к обычной.Подскажите можно ли заменить её на обычную если нет то где можно купить цельную и чем она отличается от обычной?Заранее спасибо

[imported_Лучше НэДыва]

TEFAL home bread XXL очень рекомендую!

Легкая и удобная в обращении, печет хлеб 3-х весовых категорий : 750г, 1000г, 1500г. Месит тесто на лапшу и пироги, поднимает тесто на пироги, булочки и итальянский хлеб, варит конфитюр.

Вечером кладете внутрь продукты, программируете время. Утром просыпаетесь - в доме пахнет хлебом, здоровым и вкусным, с массой зерен и орехов, с минимумом дрежжей и без вредных добавок типа эмульгаторов и пр. К тому же утилизируете жмых от приготовленных соков - картофельный, свекольный, морковный, остатки кефира, творога, каш и сыра из холодильника.

На Новый год массу гостей кормили своим шикарным хлебом, НИ РАЗУ не проведав булочную! (fr)

[imported_Лучше НэДыва]

Цельную муку заменить обычной, конечно, можно. Но хлеб получите другуго вкуса и по питательным свойствам на порядок ниже.

[imported_Лучше НэДыва]

Пардон, опять я. Моя машина еще и пироги, и куличи печет...

А стОит ли покупать? Зависит от *степени вашей любви к кухне. Сейчас, в принципе, и пиццу замороженную купить можно, и другими полуфабрикатами морозилки супермаркетов забиты. И что? Едят же люди и живыми остаются. Получают ли удовольствие от еды? Мы даже не имеем возможности у них спросить, т.к. ТАКОВЫХ НЕТ В НАШЕЙ ГРУППЕ...

[imported_Blak]

Irina Zhuk а цельна мука в магазинах хоть продаётся?Я как не замечала може внимания не обращала? А вкус хлеба уже успели оценить *(Y)

[imported_Лучше НэДыва]

Ася, ну как я могу знать, продается ли у вас мука? Я ведь живу не в Омске. Пройдитесь по магазинам...

[Пипетка]

Моя мечта сбылась мне на день рождения подарили хлебопечь. Я в восторге. Месяц не можем наесться, пекем булочки, пиццу. Короче я не пожалела.

[imported_Аверичкин]

Покупать то стоит однозначно *(Y) Вот и я друзьям подарил...Пока приспособяться правда... :-D Одно интересно, хотелось бы увидеть конкретные рецепты (пропорции, состав порциона) Был бы признателен, тем кто только что приобрел хлебопечку, думаю точно не помешают ваши советы, хотя и понимаю многое зависит от марки и модели... (dt)

[Пипетка]

Хлебопечка.ру куча интересной информации и рецептов и в форуме хорошей кухни тоже.

[imported_Zuzik]

Классная вещь. Получается очень вкусный хлеб, кексы, тесто для пирогов *(Y) (Y) (Y). Кто еще не приобрел советую!!!!!!!!

[наталья аники]

Купить стоит. Единственное, что нужно делать-засыпаешь нужные компоненты, включаешь и всё! Потом, конечно, форму помыть надо, но это легко. Советую не заморачиваться с какими-то особенными сортами муки, обычная сойдёт вполне. А с джемами какая красота! Я и мороженую ягоду использую. Тоже, закинул всё и забыл! Потом звоночек-готово! (pi)

[imported_Blak]

наталья аникина полностью с вами согласна Джемы отлично получаются. А тесто для булочек (Y) У меня дрожевое тесто никогда н получалось а в хлебопечке всё получается и на перожки и на пицу (Y) (Y) (Y)

[Питерская]

Я ТОЖЕ В ВОСТОРГЕ !!!!!! ТЕПЕРЬ СОБИРАЮ РЕЦЕПТЫ .А СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ ЭКОНОМИТ!!!!!! Я ДАЖЕ ТЕСТО ДЛЯ ДОМАШНЕЙ ЛАПШИ В НЕЙ ДЕЛАЛА :-D

[imported_Blak]

Народ! Помогите. В рецептурной книге есть рецепт сколотиновых булочек. Сколотина это что - сыворотка?

[imported_Vertelka]

Пользуемся хлебопечкой почти 10 лет. За это время ни разу не покупали хлеб в магазине. Я очень довольна и семье тоже очень нравится вкус. Перепробовала очень много рецептов, все получается без проблем. Тесто для пирогов и пиццы тоже очень вкусное. Наша печка фирмы Panasonik. Я считаю, что преимущество печки в том, что хлеб печется на любой вкус и без

всяких не желаемых добавок.

[imported_Cat]

Хлебопечка - просто класс! Очень вкусний хлеб получаеться, все тесто которое готовлю,- на пирожки, пироги, вареники, лапшу,- готовлю только в хлебопечке. (Y) *(Y) *(Y)

[imported_Артистка]

Я конечно не знаю - кто и с какого города, страны. Но у нас на Украине есть мучная смесь Корнекс - фирма. Я очень люблю зерновую и прянозерновую, выпекала так же кулич пасхальный - просто супер!!! Пеку только этот хлеб, там есть еще сырный, картофельный, овощной. Может я тоже не по теме, но мне так помогает эта смесь, посмотрите в инете.

[imported_Атлантида]

Увидела тему-обрадовалась! А открыв-не увидела ни одного рецепта!!!! только хвала печке......

[imported_Авдюничев]

рецепт для булочек.

3 ч.л. дрожжей. можно во внутрь положить
1 ч.л соли
3 яйца начинку cream cheese-
10 ст.л. сахара
3 ст.л слив. масла или маргар. доб,1 яйцо и сахар и пере-
4-5 кап муки все без горки. мешать до однород, массы.
1,1/5 кап молока
3-4 ст.л раст.масла
1,1/5

[imported_Авдюничев]

я извиняюсь получилось не так как я хотела написать и не могу стереть, можно добавить начинку сream cheese-
1 пачку cream chesee,1 яйцо и сахар перемешать до однородной массы. и ложим во внутрь а сверху смазываем маслом или белком и обмакнуть в семена сим- сим

[imported_Авдюничев]

рецепт для булочек напишу повторно ,
3 ч.л дрожжей
1 ч.л. соли
3 яйца
4-5 кап муки
10 ст.л сахара
3 ст .л слив.масла или маргар.
3-4 ст.л раст.масла
1,1\5 кап молока все без горки

[imported_Авдюничев]

молоко обыкновенное,можно сухое но разведенное в воде, а кап это 250 гр. или проще 1 стакан

[imported_Ария]

Девочки, хочу сделать морковный хлеб. И если честно, то одна проблемка, не знаю куда морковь добавить. Точнее очередность ингредиентов. Может кто то подскажет? Честно говоря ожидала побольше рецептиков

[imported_Ария]

Девочки, рецептик хлеба с отрубями:
Сухие растворимые дрожжи-1 ч. л.
Пшеничная мука-3,5 ст.
Отруби-1ст.
Соль-1,5ч.л.
Сахар-3ст.л.
Масло-2,5ст.л.
Сухое молоко-2,5ст.л.
Вода-1,5ст
Выпекать на режиме "французская выпечка"-3,50 часа
Мне понравился. И отруби сильно полезны. Они как щеточка в нашем организме все шлаки выгоняет. И от него не поправляются)

[imported_E-Name]

1.Молоко-350мл
2.Соль-1,5 ч.л
3.Сахар-1,5 ст.л
4.Сливочное масло-1,5 ст.л
5.Пшеничная мука-500г
6.Дрожжи-1,5ч.л
Можно добавить изюм(замоченный),цукаты.
Выпекать по программе простой хлеб.

[imported_E-Name]

Ржаной хлеб(1000г)
1.вода-350г
2.соль-1,5ч.л
3.сахар-2ст.л
4.солод-2ст.л
5.кориандр-1ч.л
6.растительное масло(оливковое)-2ст.л
7.пшеничная мука-200г
8.ржаная-300г
9.дрожжи-2ч.л
Выпекать по программе простой хлеб.

[imported_На Память]

узбeкскиe домaшниe лeпёшки.

Нa 8 шт.

1лт. обычного молокa

2чaй.ложки полных сухих дрожeй

1,5чaй.ложку соли

0,5ст. Рaститeльноe мaсло

всё рaзмeшaть P.S. Молоко дaлжно быть тёплым.

Мукa нa глaз,тeсто вымeсить чтоб нe липло к рукaм,

зaвeрнуть в тeплоe одeяло и дaть поднят.

Послe, тeсто рaздeлить нa 8 чaстeй

[imported_E-Name]

Кекс.

1.Яйца:-4шт
2.Сахар:220 гр.
3.Ванильный сахар 1,5 пак.
4.Соль:1 ч.л
5.Ром(коньяк) - 2 ст л.
6.Сливочное масло(маргарин)-220гр.
7.Пшеничная мука(лучше тонкого помола)-450гр
8.Разрыхлитель:- 3,5 ч.л
9.Изюм,цукаты по 100гр.10.лимон-1шт.
Выложить в салатник яйца,сахар,ванильный сахар и соль.Все взбить.Смесь вылить в контейнер.Добавить ром,сок и цедру лимона,размягченное масло,пшеничную муку и разрыхлитель.После первого замеса добавить замоченный изюм и цукаты.Выпекать по программе кекс,вес 1000г.

[Пиратка]

Ржаной хлеб с тмином. Вес 700 г.
Мука ржаная - 125 г
Мука пшеничная - 375 г
Вода - 300 мл
Сок лимонный - 2 ч.л.
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Молоко сухое - 1,5 ст.л.
Семена тмина - 1,5 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи сухие - 1 ст.л.
Установите основной режим и соеднюю корочку.

[imported_Вендетта]

Извините я не потеме но хочу задать вопрос:а какое самое минимальное время приготовления хлеба в печи,я слышала целый день надо ждать чтоб спекся хлеб,а некоторые говорят за час,спасибо

[Пиранья]

Рецепт теста для пирожков : 300г-молока,200г слив.масла растопить,3 яйца,1ч.лож. соли ,2ст.лож. сахара,ванилин,Мука примерно 3-4стакана,1 пакетик дрожжей *Саф-Момент.В хлебопечке режим №10 на 1ч.30мин.

[imported_Blak]

Поделитесь советом, пожалуйста! Почему все делаю по инструкции, а хлеб получается сыроватый.Может дрожжи надо особенные, или муку?