сырники

[Hадежда Дайт]

Да, сырники-это вещь!!! Эти вкусные, но я делаю так: 3 пачки творога по 200г, 1 пачка твор. массы (если массы нет тогда еще творог и сахару по-больше), 1 яйцо, сахар на вкус, соль, 4 ст.л. муки, можно щепотку ванилина, размешиваю тесто, и обваливаю каждый сырник в муке. Я не люблю когда муки много они получаются нежные.... мням-мням)))

[Hадежда Дайт]

(pl)Рецепт простой:
100 граммов творога
2 столовые ложки муки
2 чайные ложки сахара
1 яйцо
1 столовая ложка сливочного масла
Джем, мёд или сметана
1. Смешайте творог, муку, сахар и яйцо.
2. Разотрите продукты вилкой до однородной массы.
3. Слепите котлетки.
4. Разогрейте на сковородке (осторожно!) сливочное масло.
5. Обжаривайте сырники с двух сторон до золотистой румяной корочки.
6. Подайте на стол, полив джемом, мёдом или сметаной.