Напитки, как неотъемлемый атрибут истории, культуры и искусства.

[Сергей Сергеич]

Думаю никто не будет спорить с тем фактом, что благородные напитки настолько плотно и органично вошли в человеческую жизнь, что становится невозможным недооценивать влияние этого факта на всю мировую историю, культуру и, в особенности, искусство. Напитки, как средство раскрепощения, помощники в общении, хранители традиций, крушители судеб и музы... Список этот можно продолжать до бесконечности.
Как часто принято рассуждать о роли личности в истории, я предлагаю поделиться нашими мыслями, знаниями, ощущениями и любой доступной информацией о роли напитков в этой самой истории, об их влиянии и на культурное развитие общества и об их, зачастую закулисном, следе в искусстве.

[Сергей Сергеич]

Вчера у нас в Калининграде стартовала акция Комсомольской правды по продвижению вместе с газетой серии альбомов, посвященных выдающимся живописцам. И первая книга, которую бесплатно отдавали каждому покупателю комсомолки был Винсент Ван Гог. В связи с этим вспомнилась привязанность Ван Гога к абсенту и исследование, посвященное влиянию этого напитка на его творчество:
Доктор Пол Вульф из калифорнийского университета представил на 52-м ежегодном собрании Американской ассоциации клинической химии любопытный доклад. В нем он поведал, что великий художник Винсент ван Гог регулярно пил абсент, содержащий компонент туйон. Многолетнее исследование абсента, проведенное доктором Вульфом, показало, что это вещество положительно влияет на работоспособность, но его передозировка приводит к изменению восприятия цвета: человек видит все в желтых тонах...

[Сергей Сергеич]

...Кроме абсента ван Гог употреблял препарат дигоксин (он пытался лечиться от эпилепсии), который приводит к подобному эффекту. Его знаменитая картина «Звездная ночь» с желтыми кругами вокруг звезд – типичный синдром отравления дигоксином. Доктор Вольф сделал вывод, что именно абсент и дигоксин привели к тому, что с годами в картинах ван Гога все больше и больше желтого. «А может он просто любил желтый цвет», -- глубокомысленно добавил доктор. *
********absente.narod.ru/page1.html

[Сергей Нэдах]

Незаслуженно незамеченная, на мой взгляд, тема. Хочу поправить: не Пётр первый первым это сказал, а Великий Владимир Равноапостольный Ясное Солнышко, могучий питок и блудник! "Руси есть веселие пити, не можем без этого жити!" ответил он мусульманским послам, отказываясь от ислама из-за запрета алкоголя. Тем самым он сделал нас единственной нацией на свете, принявшей *свой религиозный выбор в зависимости от отношения к алкоголю.

[Ирина Пагу]

Сергей ! Берите выше ! Это НЕЗАСЛУЖЕННО НЕЗАМЕЧЕННЫЙ праздник для нашего народа !!!

[Сергей Нэдах]

В Древней Греции культ вина, связанный с культом бога Диониса, был развит чрезвычайно. И жрицы времён матриархата, напившись красненького, любили устроить оргию а потом разорвать в клочья в честь бога Диониса парочку использованных мужчин.

[imported_Гордеева]

Вообще мы сдесь про вино. А оргии при чем?
И потом, ребят, не стоит нам все время пытаться себя отрезать от остального мира путем выпячивания собственной непохожести! Такие же люди, как все. Назовите мне хоть один народ, который встречает праздники серьезно и на трезвую голову?

[Сергей Нэдах]

Наталья, безусловно, пьют все, в некоторых случаях даже язвенники и трезвенники. Вопрос в том - как пьют?! Наши предки, начиная со скифов, заслужили к себе в этом особое отношение.

[imported_Гордеева]

Господи, да что за шовинизм такой! Ну не верите мне на слово - почитайте что-нибудь!

[Марк Гэйс]

Кстати, мусульмане утверждают, что арабы во времена Мохамедазлоупотребляли вином изрядно, и напившись, вели себя как свиньи. Вот изапретили им пить. Так что - сейчас не пьют, а когда-то напивались:-$

[Сергей Нэдах]

Они и сейчас употребляют там, где за это головы не рубят. Наши крымские татары - так всплошь пьют. Что делать, секуляризация!

[imported_Гордеева]

Ну и в Чем заключается к нам особое отношение!????
зНАЕТЕ! Рука сама пишет цитату из "Гулага" Сахарова - "Что там?
.... граненный?"

[Сергей Нэдах]

Может быть, Солженицина? Наталья, не истязайте свою прелестную головку, кирпичи всё равно крепче! "Пьёт, как скиф" - то есть без меры - говорили греки. Русские в определённой мере этому соответствуют. Не утверждаю, что это - хорошо, но это - особенность. Хотя сейчас, когда есть возможность сравнить потребление алкоголя разными народами мира, наше лидерство уже не столь очевидно. Не буду говорить за всю Россию, но в Крыму культура потребления алкоголя неуклонно повышается, снижается доля крепких напитков. К моему большому сожалению, часто они заменяются не на вино, а на пиво и всевозможные коктейли.

[imported_Гордеева]

Конечно Солженицина. Прошу прощения. Однако, Сергей, и здесь мы опять не оригинальны. Во всем мире идет отход от крепких напитков в сторону сухого вина. Именно мода и востребованность этого напитка рождает (к сожалению моему)такое предложение весьма посредственного вина.

[Павел Ижав]

Нам пытались предложить тему влияния напитков на историю, искусство и т.д. Но, я думаю со мною все согласятся в том, что любой благородный напиток сам по себе может рассматриваться как предмет искусства.

[imported_Гордеева]

Совершенно согласна с Вами. Павел. Простите за паузу. Но именно напитки - зеркало кухни народа, его истории, культуры и жизненных ценностей.

[Kulinarsha]

Музей самогона откроют в Чехии
15 мая в городе Влчнов Словацкого региона откроется уникальный музей, который посвящен традиции самогоноварения.
Музей откроется в подготовленном амбаре. Среди экспонатов музея будут всевозможные «итоговые продукты» - главным образом, трофеи, изъятые полицией в ходе акций по пресечению деятельности доморощенных самогоноваров в Злинском крае. А также: фотографии, документы об истории дистилирования, архивные рецепты и наклейки, а в мультимедиальной части - рассказы главных героев самогонного дела :-D
Организаторы выставки, которым подсобит директор Словацкого музея г.Угерске Градиште полагают, что люди должны знать местные старинные традиции. Изготовлением крепких спиртных напитков в домашних условиях местные жители занимались издавна.

[Kulinarsha]

Музей самогона откроют в Чехии
15 мая в городе Влчнов Словацкого региона откроется уникальный музей, который посвящен традиции самогоноварения.
Музей откроется в подготовленном амбаре. Среди экспонатов музея будут всевозможные «итоговые продукты» - главным образом, трофеи, изъятые полицией в ходе акций по пресечению деятельности доморощенных самогоноваров в Злинском крае. А также: фотографии, документы об истории дистилирования, архивные рецепты и наклейки, а в мультимедиальной части - рассказы главных героев самогонного дела :-D
Организаторы выставки, которым подсобит директор Словацкого музея г.Угерске Градиште полагают, что люди должны знать местные старинные традиции. Изготовлением крепких спиртных напитков в домашних условиях местные жители занимались издавна.

[Наташа Май]

Главное,что экспонаты дешёвые "изъятые";-) .
А у нас не одного приличного винного музея нет- позор!!!:-$

[Наташа Май]

Есть один в Кремсе (который всегда закрыт), один в Айзенштадте- частный. Малюсенькие они такие и скучные. ^o)

[Kulinarsha]

Вот честно скажу - удивлена! Потому что это Австрия, страна с культурой винопития и с огромным количеством прекрасных вин (lo) .Я часто говорю про Чехию, к примеру, что это - пивная страна, прежде всего. Но! В первый же день обучения в чешской Ассоциации сомелье нас повезли на экскурсию на виноградники Св.Клары - самый старый, оказывается, виноградник, практически в Праге (совсем недалеко от Холешовиц). Это своеобразный ампелографический музей под открытым небом. Сорта, виды подвязки, старинные прессы, тележки и бочки...Тут же можно посидеть и выпить пива и вина. Не скажу, что страшно занимательно, но народ бродит...

[Наташа Май]

Во! Вдоль велосипедных дорожек много всего интересного стоит! (Y)Бочки, прессы, всякие инструменты ржавенькие... И таблички , выдержки из истории, легенды всякие. Это , да- занимательно осмотреть на свежем воздухе(F).

[Светлана Тавстаг]

Приветствую всех ценителей и любителей благородных напитков!Хотелось бы пригласить всех желающих на Закарпатье(Украина) г.Берегово.Здесь 16-17 апреля состоится 10 Международный фестиваль вина.Наилучшие местные виноделы объединились здесь в орден святого Венцела.Члены оригинальной организации присягаются популяризировать винную славу Береговщины,они же и есть вдохновителями этого мероприятия.Каждую весну на фестивале свою продукцию представляют виноделы-частники.Место проведения-центральная площадь города.

[Kulinarsha]

На юго-востоке Армении в горной пещере были найдены виноградный пресс и сосуды для брожения, возраст которых оценивается в 6 тыс лет, сообщает Ассошиэйтед пресс. Это самый ранний из известных на сегодняшний день примеров полного цикла производства вина, сказал Грегори Арешьян, археолог из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, который был одним из руководителей раскопок.

Об открытии винодельни объявило Национальное географическое общество США, находка будет описана на сайте журнала Journal of Archaeological Science. Древнее винодельческое хозяйство было раскопано в районе, где и раньше находили предметы доисторического быта.

[Kulinarsha]

Сколько нужно вина, чтобы пропить талант? (fr) (Талант – греческая денежная единица, равная ценности 26,2 кг серебра) На один талант можно было купить «всего-то» около 2400 литров дорогого хиосского вина, исходя из цен V в. до н.э. Действительно, талант – не пропьешь ;-) .