PDA

Просмотр полной версии : Винный тур


Елена Дамьша
10.03.2009, 21:22
Уважаемые дамы и господа!

Уже настало время задуматься, что вы будете делать на майские праздники.
Мы предлагаем вам совершить незабываемое винное путешествие в Бордо, Бургундию или Долину Роны.
Побывайте в тех хозяйствах, о которых вы знали только по рейтингам!

Елена Дамьшав
11.03.2009, 05:44
Для начала прочитать наш раздел "о себе".
А потом задать интересующие Вас вопросы. :-)

Елена Дамьшав
13.03.2009, 22:21
Светлана,
Я уважаю Джозефа, но книга написана довольно попсово.
Турфирмами и не надо никогда пользоваться, потому что для них - это поточный туризм. Хозяйства, которые они предлагают - мало что из себя представляют с точки зрения престижа. Многие двери для них просто закрыты. На счет "охотно принимают"... не все и не везде.
Мы - прежде всего виноторговая компания и нашим клиентам обеспечен совершенно иной приём, нежели людям "с улицы". Это касается и самого визита винодельни и вин, которые выставляются на дегустацию. А про обеды и ужины в замках с владельцами *- я вообще молчу.

Елена Дамьшав
13.03.2009, 22:21
То же самое могу сказать о некоторых отелях и звездных ресторанах. Не надо далеко ходить, лучший отель/ресторан Медока - *Cordeillan Bages *в Пойаке. Вам вежливо ответят что "мест нет" даже если половина гостинничного фонда будет пустовать.
В общем, если изначально подход как в соседней ветке "по винодельням автостопом" - тут действительно глупо "переплачивать посреднику". Но мы делаем иные туры...

Ala Pencov
15.03.2009, 04:43
В Кишиневе, каждую осень, в октябре, проводится фестиваль вина, а круглый год есть тур по знаменитым Криковским подвалам...Так что милости просим :-)

Наташа Май
16.03.2009, 17:56
Большая часть виноделов имеют сайт в И-нете, где можно заказать всё в комплекте- от комнаты , дегустации и т.д.,а осенью можно помогать собирать виноград и участвовать в сопутствующих процессах винопроизводства (некоторые приглашение для визы тоже делают).

Роман Иванч
16.03.2009, 22:12
Все зависит от винодельни. Те что попроще, конечно, рады всем, кто сподобил их визитом. И за отдельные деньги у них можно и пожить, и поужинать и, разумеется, вина прикупить.
Но если брать тповые винодельни, то, согласен, просто так туда не попасть.

Елена Дамьшав
16.03.2009, 22:21
Приведем пример нашего стандартного тура по Бордо, май
День первый: 4 мая. Понедельник.
Прилет в а/п Мериньяк (Бордо) рейсом AF(Москва-Париж-Бордо) к 12:00
Обед в ресторане Brasserie du Lac в Медоке по пути в отель Cordeillan-Bages 4* de Luxe, Pauillac .
Размещение в отеле.
16:00 Визит в хозяйство CH Latour, 1er GCC, Pauillac
Возвращение в отель к 18:00. Отдых.
19:30 Ужин в ресторане « Le Saint Julien »
Возвращение в отель.

Елена Дамьша
16.03.2009, 22:22
День второй: 5 мая. Вторник.
9:00 Завтрак в отеле.
10:00 Визит в CH Cos d’Estournel, 2eme GCC, St Estephe
11:00 Визит в CH Lafon Rochet, 4eme GCC, St Estephe
12:30 Обед в Cafe Lavinal в Пойаке
14:00 Визит в СH Lynch Bages, 5eme GCC, Pauillac
15:30 Визит в CH Mouton Rotschild, 1er GCC, Pauillac
Возвращение в отель к 17:00. Отдых.
19:30 Ужин в гастрономическом ресторане отеля, шеф Тьерри Маркс, 2 звезды Мишлен.

Елена Дамьшав
16.03.2009, 22:22
День третий: 6 мая. Среда.
9:00 Завтрак в отеле.
10:00 Визит в CH Leoville Las Cases, 2eme GCC, St Julien
11:00 Визит в CH Ducru Beaucaillou, 2eme GCC, St Julien
12:30 Обед в ресторане « Lion d’Or » в Марго
14:30 Визит в СH Margaux, 1er GCC, Margaux
16:00 Визит в CH Palmer, 3eme GCC, Margaux
Возвращение в отель к 18:00. Отдых.
20:00 Ужин в гастрономическом ресторане « Saint Vincent » *в *гольф-отеле Relais de Margaux.

Елена Дамьшав
16.03.2009, 22:23
День четвертый: 7 мая. Четверг
8:00 Завтрак в отеле. Выезд в 8:30. Переезд на Правый Берег.
10:00 Визит в CH Petrus, Pomerol
11:00 Визит в CH Figeac, St Emilion 1er GCC
12:30 Обед в ресторане « Clos du Roy » *в Сент-Эмильоне
15:00 Визит в СH Angelus, St Emilion 1er GCC
16:00 Визит в CH Canon, St Emilion 1er GCC
Прибытие в отель Hostellerie de Plaisance 4* de Luxe в Сент Эмильоне, размещение, отдых.
20:00 Ужин в гастрономическом ресторане отеля, шеф Филипп Этчебест, 2 звезды Мишлен.

Елена Дамьшав
16.03.2009, 22:23
День пятый: 8 мая. Пятница
9:00 Завтрак в отеле.
9:30 Переезд в курортный городок Аркашон
11:00 -12:30 Морская прогулка на катамаране по аркашонскому заливу с дегустацией на борту устриц и белых вин Бордо.
12:30 Обед в ресторане « La Pinasse »
14:00-16:30 Возвращение в Аркашон на катамаране. Убытие в Бордо.
17:30 Прибытие в Бордо. Размещение в отеле The Regent 4* de Luxe. Отдых.
20:00 Ужин в модном ресторане « Chez Greg ».

Елена Дамьша
16.03.2009, 22:28
Вот примерно так...
Можно конечно попробовать списаться со всеми лично, запросить визиты с дегустацией, но поверьте, указанным замкам интересно качество дистрибьюции, а не количество. Они и так известны и часто вина их квотируются. Поэтому они как правило отказывают частникам, предпочитая группы, организованные негоциантами и их клиентами.

Александра Чукимав
17.03.2009, 06:41
:-) любопытно, что же нужно для того что бы отправиться в столь интересное путешествие?????

imported_Гордеева
18.03.2009, 01:53
Не пугай народ, Марк! *Пару тысяч плюс, минус. Права? С собой конечно можно еще много взять. Закупиться...

Марк Гэйс
18.03.2009, 02:04
Наталья, я усреднил и округлил (H) - дя тех, кто инструкция - заглянуть в "О себе" не понял :-O. От 5000 до 6500. А чего пугаться то? Мелочи жизни. А дочки хозяев замка в меню входят ;-)? Если нет - тогда не стоит :-P

imported_Гордеева
18.03.2009, 02:56
Ладно, дочек пропускаем. тем более, что нам с Александрой и Галиной они малоинтересны! :-P Рискнете озвучить, госпожа Винные туры?

Елена Дамьша
18.03.2009, 03:16
По дочкам, за отдельную плату, можем предложить:
1. Полин Вотье (CH Ausone)
2. Корали де Буар де Лафоре (CH Angelus)
3. Жюльет Беко (CH Beausejour-Becot)
Причем последняя симпатичнее всех :-) (H)

Елена Дамьшав
18.03.2009, 03:25
Ну а если серьезно, то стоимость озвученной пограммы - 6000 евро на чел.
Ваша ирония, Марк, напрасна. Подобные программы делаются для состоятельной публики и пользуются успехом. К сожалению в программе невозможно отразить те вина, которые пьются за обедами и особенно ужинами, а ведь именно они составляют львинуюдолю затрат. Как мы уже писали, сами по себе визиты - бесплатны. Стоимость тура составляется из:
-аренды микроавтобуса Мерседес Виано с рускоговорящим водителем
-проживания в отелях категории 4звезды де люкс
-обедов и ужинов в гастрономических ресторанах, рво время которых выпивается 6-7 бут. лучших крю классе.
Для сведения могу сказать что в среднем стоимость ужина на 6 чел. равняется 3000 евро.
Поверьте мне, Марк, доходность на этих турах не велика и редко превышает 20%.

Григорий Мусаэма
18.03.2009, 03:43
ЕСТЬ ПЕРЕВОДЧИКИ БЕГЛО ГОВОРЯЩИЕ НА ФР.-ОМ ЯЗ-КЕ .ЕСЛИ ЕСТЬ НУЖДА ОБРАЩЯЙТЕСЬ. УСЛОВИЯ ОБГОВОРИМ.

Елена Дамьша
18.03.2009, 03:54
Спасибо, Григорий. Наши сопровождающие прекрасно говорят по-французски
Да и русских во Франции стало теперь как собак нерезанных :-)

Григорий Мусаэм
18.03.2009, 04:14
НО ВСЕ ЖЕ ВОЗЬМИТЕ НА ЗАМЕТКУ .КОГДА ВО ФРАНЦИИ УЗНАЮТ ЧТО ПЕРЕВОДЧИК ОКОНЧИЛ ПЯТИГОРСКЙ УНИВЕРСИТЕТ ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКОВ УСПЕХ И СТАТУС МЕРОПРИЯТИЯ ГАРАНТИРОВАН. ДА ИМЕННО ТАК У НАС НА ФР-КОМ ФАКУ-ТЕ ОЧЕНЬ СИЛЬНЫЕ ПРЕПОДОВАТЕЛИ НАСТОЯЩИЕ ПРОФИ .

Дмитрий Dvkoffi
18.03.2009, 05:45
да,рассазывайте все!!! мне эо очень интересно! хотел бы посетить чилийские винодельни

Елена Дамьшав
18.03.2009, 06:40
Григорий, язык - это всего лишь язык. Для того, чтоб сопровождать подобные группы, нужно прежде всего быть профессионалом в вине. А язык - это уже сам собой разумеющийся факт.
Ну а Дмитрия, к сожалению, пока разочарую. В Чили туров пока не делаем, хотя возможно стоило бы...

Елена Дамьша
18.03.2009, 06:52
И дабы поставить точку в вопросах цены, стоит/не стоит итд. хотелось бы уточнить:
Цель организации подобных туров виноторговыми компаниями отличается от целей турфирм. Нам не главное свозить и получить деньги. Главное - свозить клиента, который УЖЕ пьет вина данного уровня. И свозить так, чтоб клиент потом покупал эти вина у нас. В случае с Бордо - это не так очевидно, т.к. этими винами торгуют "все". А вот Бургундия, Рона итд у каждого импортера своя и феерично провезя человека по "своим" бургундским доменам, при должной организации и выборе производителей, *лояльность клиента вам гарантирована.

Елена Дамьшав
18.03.2009, 07:02
А делать бюджетные варианты туров не интересно по нескольким причинам. И заработок тут ни при чем.
Профессионалов туда не заманить. Толковые сомелье, по крайней мере московские, уже устали от этих туров, потому как импортеры наперебой таскают их по своим производителям.
Профессионалы виноторговых компаний, как правило, по работе тоже много где были.
Продвинутые любители, как уже здесь отмечалось, в состоянии организовать все себе сами, пусть не так шикарно, зато не дорого.
Ну и для горстки тех, кто хочет, но не может все сделать сам, существуют обычные тур фирмы, Попсово, но общее впечатление будет хорошим.
Так что единственная ниша, кому наши туры интересны - это состоятельная частно-корпоративная клиентура, которая в кризис вышла на первый план.

Александра Чукима
18.03.2009, 08:34
о целевой аудитории вам конечно видней, вы правы в том что избалованны такими турами профессионалы работающие в москве, а нам с переферии остается только читать ваши меткие язвительные уколы.

Galina Pich
18.03.2009, 12:16
Да,дороговато...!!! Но,идею вы зародили очень интересную-очень серьезно посматриваю винныи тур на след.год-в Калифорнию.Кто со мнои?

Елена Дамьша
18.03.2009, 15:46
Алесандра, я не пытаюсь никого уколоть, скорее наоборот, я пытаюсь оправдываться за "наши высокие цены".
А Вам, как и прочим профессионалам из регионов, могу посоветовать учитывать факт возможности поездок при выборе московских поставщиков. А то ведь у нас как? Сначала ищем самые дешевые цены, распыляемся на десяток постащиков, а потом удивляемся почему кого-то везут, а нас не везут. Некоторые московские импортеры возят группы своих региональных дистрибьюторов просто табунами, по крайней мере в прошлом году. Разумеется ничег бесплатного не бывает и в цену товара уже забит бюджет на мероприятия, поезки, выгулы и выпасы. Так чо выбирать вам, дорогие региональные дистрибьюторы.

Ирина Пагу
18.03.2009, 20:24
Винные туры ! Простите, что не в теме, но мы, периферийщики, распыляемся на 10 поставщиков не потому что ищем самые дешевые цены, а потому что один поставщик не дает весь необходимый ассортимент !!!
Предложение по винным турам конечно интересное, но меня больше интересуют вискокурни, если у кто-то занимается организацией подобных туров - предлагайте !

Елена Дамьшав
19.03.2009, 01:12
Ирина, частными турами по вискикурням, на сколько мне известно, занимается Эркин Тузмухамедов.
Еще мы слышали про некие "Авторские туры Глеба Чёрного", который якобы является большим знатоком виски. Если в Эркине, как в специалисте, мы уверены, то последняя информация никем не подтверждена.
Ну а что касается узости ассортимента. Мы имели в виду более менее премиальный сегмент Италии-Франции-Испании, который у крупных игороков в основном равнозначно хорош.
Да и активно вывозят своих дистрибьюторов и их клиентов всего 3-4 импортера, так что выбор не сложен.

Александра Чукима
19.03.2009, 07:59
согласна с Ириной, нам приходится крапеть над прайсами в поисках интересных позиций, причем никто не пообещает из торговых компаний, что они будут стабильно держать выбранные вами позиции. В любом случае спасибо за ваши ответы, предложение очень интересно и над ним стоит подумать :-)

Ala Pencov
22.03.2009, 04:09
В Кишинев можно ехать своим путем и там на месте найти турагенства которые оказывают такие услуги. Еще в селе Терновка есть частный интересный музей алкогольных напитков и целый туркомплекс. Часто в этом комплексе останавливаются все российские звезды которые едут к нам с концертами.

Kulinarsha
22.03.2009, 04:17
мне "понравилось" вот это выражение автора темы : "Да и русских во Франции как собак нерезанных"... *-) Нет, я в такой тур точно не поеду. (N) Своих хватает ( собак, в смысле)

Елена Дамьша
22.03.2009, 07:05
Тамара, Вы, право же, придираетесь к словам!
Ничего обидного мы не имели в виду. Фраза касалась предложения о переводчиках. Дело в том, что во Франции, даже в самом захудалом городке, всегда находится пара-тройка русских дам, в свое время окончивших какой-нибудь "инъяз". Под русскими мы имеем в виду в принципе русскоязычную публику из республик бывего союза. Т.о. ездить во Францию со своим переводчиком, в настоящее время, это как со своим самоваром в Тулу. :-)

Елена Дамьшав
22.03.2009, 07:19
Алла, в свое время мы неоднократно бывали в гостях у г-на Григория Корзуна в его "комплексе" в Терновке в Приднестровье. Первый раз, действительно впечатляет. Будучи хозяином местной спортивной команды, человек объездил весь мир, отовсюду привозя различные местные алкогольные напитки. В итоге собралась коллекция, которая разместилась в 4-х этажном здании в форме бутылки.
В это место можно заехать посмотреть коллекцию, можно устроить там вечеринку, благо хозяин очень радушный, но оставаться там более чем на одну ночь - скучно. И нам кажется идея с отельным комплексом (большую часть времени пустующим) не самая лучшая инвестиция г-на Корзуна. ($)

Анна Самсан
28.04.2009, 03:14
Уважаемые специалисты, любители, почитатели и просто читатели -возможно, кто-то воспользуется предложением основателя данной темы,имеет аналогичные предложенияили Вы уже обогатили свой опыт в каких-либо иных турах, пожалуйста, поделитесь информацией и впечатлениями втеме "Ориентирование на местности" - маршруты винные и не только... :-)

лариса Jionmoy
30.04.2009, 23:09
У вас одни обеды и ужины в ресторанах, а когда же дегустация? Ведь они во Фр длитеьностью до 6 час, если это действинельно ресторан.
Во Фр сейчас кризис как и везде, производители делают скидки на вино, на прожив и тд. А дегуст бесплатно. Поищите в инете и разработайте тур, будет гораздо дешевле. Через тамож по закону можно провезти 2 бут.

Елена Дамьшав
01.05.2009, 07:15
Уважаемая Лариса!
Каждый день включает помимо обедов и ужинов визиты-дегустации вкак минимум 2, а частенько (в случае с Бордо) 3-4 винодельческих поместья. Визиты действительно в большинстве своем - бесплатны, но вот попастьв те поместья, которые мы предлагаем нашим клиентам"поискав в интернете" нереально.
Мыне знаем, о каких ресторанах говорите Вы, но ужин в 2-3 звездных мишленовских ресторанах, которые фигурируют в наших программах, и где бывает по 6-8 подач, длятся 2,5-3 часа, притом что никто никого не подгоняет.
Отели, входящие в группу Relais et Chateaux, невзирая на кризис, не снизили цены, а совсем наоборот, с начала апреля действуют тарифы высокого сезона.
Придорожные замки а ля "Chateau de Mes Couilles", завлекающие путешествующих штендерами "дегустация бесплатно - продажа в поместье" может и предоставляют скидки.... но мы занимаемся совершенно другим туризмом($)

Kulinarsha
03.10.2009, 05:19
Натуль, невзирая на все свое равнодушие к путешествию в Испанию (ну, прости, дорогая! Германия и Испания меня не притягивают...Даже несмотря на то, что страны - винные (tr) ) Но гастрономический тур, его описание, в Каталанию меня впечатлил. Даже очень. Что скажешь?

imported_Гордеева
03.10.2009, 16:41
Испания, самое смешное, опережает Францию по числу мишленовских ресторанов! Больше всего их именно в Каталонии. Мы посетили всего шесть. Город, который стоит, конечно только на мой непросвещенный взгляд, Сан-Себастьян. Там было вкуснее всего. Но вот режь меня - равнодушна я к высокой кухне. Возможно, это возраст, когда самое лучшее - не есть совсем.Сердце принадлежит баскской северной кухне. Очень простой, все на огне! Мясо с кровью! Овощи тоже на огне! острый сыр! И вино испанское вино принадлежит именно такой кухне!

Kulinarsha
03.10.2009, 18:11
Ага, вот и очевидно, что не читала ты новость, которую я на днях добавила о лучших винных отелях! ^o) А ведь Испания , тобой обожаемая, там в передних рядах! ;-) (*) Вообщем, советуешь? Значит, на будущее лето я еду в Каталань? (Тем более, очень напоминает Баньюльс....(lo) )

imported_Гордеева
04.10.2009, 05:32
Не побоюсь этого слова - Каталонь! Можно и на юг. Там много ресторанов тоже! Поезжай, солнышко. Я по вину. А не по еде! А нас уж больно сильно поят там. Здоровья нету так что мы уж по-старинке. С селедочкой и бутылочкой Розе!

imported_Гордеева
04.10.2009, 22:33
А я больше не могу. Стоит набрать один мобильный номер - КОНЕЦ! Сразу начинают все звонить, звать, приезжать. Высылать машины. И поить с корыстной целью....

Galina Pich
22.04.2010, 13:31
если кого интересуют food and wine tours
a taste of Tuscany and Umbria-10 dnej-$2500
atSTE OF Franse-Burgundy and Champagne-11 dnej$2600
***.goaheadtours.com

Galina Pich
22.04.2010, 13:31
если кого интересуют food and wine tours
a taste of Tuscany and Umbria-10 dnej-$2500
atSTE OF Franse-Burgundy and Champagne-11 dnej$2600
***.goaheadtours.com

Marat
22.04.2010, 17:31
A по бодегам хересного треугольника в Андалузии (Кадис)кто-нибудь ездил? Интересуюсь бренди де Херес...

Aлена Ккаснав
12.05.2010, 16:32
Господа, здравствуйте!
Думаю, что поклонники *вина не могут не знать Тоскану и Chianti.
Почему бы Вам не собраться и не приехать к нам на дегустацию в средневековые замки Тосканы?
Массу впечатлений и удовольствие от проведенного времени гарантирую.
Для более подробной информации пишите в личку.

Сергей Сергеич
12.05.2010, 17:57
Алена, ну зачем же сразу в личку? Распишите поподробнее прямо здесь! И шансов, что кто-то откликнется будет больше и нам всем будет интересно почитать!;)

Aлена Ккаснав
12.05.2010, 23:59
Сергей, Вы правы.
Но думаю, что чтобы описать более подробно о Chianti и об экскурсии, которую я предлагаю необходимо создать отдельную тему, т.к. здесь обсуждается французское вино. Если господам этой группы будет интересно, дайте мне знать и я непременно все напишу.

Сергей Сергеич
13.05.2010, 00:09
Если Вы готовы развернуть рассказ на отдельную тему - так Вам и карты в руки! Но тогда с Вас действительно развернутый рассказ, как о самих местах, так и о самом предложении и его дальнейшая поддержка в виде периодически добавляемых заметок, комментариев и новостей! А насчет французского Вы не правы - здесь мы обсуждаем все вина и напитки, которые на наш взгляд достойны звания "благородных"!;)

Aлена Ккасна
13.05.2010, 00:58
Отлично...
Завтра я уезжаю, вернусь 19.05. и расскажу Вам в отдельной теме о самом благородном и известном еще со времен этрусков вине - Chianti !

АлЕкС hiii
14.05.2010, 04:28
самое благородное вино Кьянти ))))
вино как вино ))) *
Министр только Тосканы *Рикасоли пытался в свое время изменить вкус Кьянти, а потом опять вернули чистый санджовезе ))))
Чего еще там писать )))) *??? *
И почему 2500$ зелени за такую поездку винную , когда она стоит не больше 1000 $ ???!!!

АлЕкС hiii
14.05.2010, 04:41
" Вам вежливо ответят что "мест нет" даже если половина гостинничного фонда будет пустовать. "
ЧУШЬ ПОЛНАЯ !! ))))))))))
Как говорил Богдан Титамир " people хавает " ?

Светлана Макин
14.05.2010, 04:48
Я работаю в крупной ассоциации производителей вина в регионе Пьемонт, Италия. Мы можем организовать ознакомительные туры *потенциальных импортеров в наш регион Пьемонт и не только, при желании В Тоскану, Лацио (Рим) и тп. с возможностью посещения фирм-производителей, с дегустацией всех вин, и даже частично оплатим расходы.

Aлена Ккаснав
22.05.2010, 18:38
Chianti - Это самое известное красное итальянское вино, первые упоминание о котором, относятся к 1398 году. Однако широкую известность оно получило в XIX веке. Это связывают с именем премьер-министра объединенной Италии барона Рикаcоли, который усовершенствовал производство Кьянти. В частности, он стал использовать при производстве вина 4-5 сортов винограда, таким образом, добившись неповторимого стиля, который присущ тосканским винам.

Aлена Ккаснав
22.05.2010, 18:40
Кьянти производят из следующих сортов винограда: Санжовезе (75-100%), Канайоло Неро (10%), Треббьяно Тоскано и Мальвазия дель Кьянти не более (10%), Колорино максимум (10%), другие черные сорта, разрешенные или рекомендованные в данной местности, - не более 10%.

Aлена Ккаснав
22.05.2010, 18:41
Обязательная выдержка Кьянти составляет 4 месяца, считая с 1 января года, следующего за годом сбора урожая, и 7 месяцев для таких, как Кьянти Колли Фиорентини и Кьянти Руфина. Кьянти может считаться ризервным, если подвергалось выдержке в бутылке не менее 2 лет. Обычно оптимальный возраст простого Кьянти - 2-3 года, более продвинутого - 3-5 лет.
Минимальное содержание алкоголя - 11,5%, 12% - для Superiore и специфических субноминаций (Колли Фиорентини, Монтеспертоли и Руфина). Супериоре не может быть Ризервой.

Aлена Ккасна
22.05.2010, 18:47
На горлышке бутылки Кьянти Классико всегда можно найти изображение черного петуха на красном фоне, что свидетельствует о его истинном происхождении.
Вопрос для тех, кто считает, "Чего еще там писать )))) *???" - что Вы знаете о "черном петухе" и что означает его наличие на бутылке?

АлЕкС hiii
22.05.2010, 19:07
В Кьянти уже давно не добавляют кроме санджовезе ничего !!!
Это министр один вводил, а потом передумал и вернул все обратно !!!
Вы прям в прошлом веке еще живете ))

Aлена Ккасна
22.05.2010, 20:50
Уважаемый, я работаю гидом в Кьянти. И бываю там как минимум 3-4 раза в неделю с туристами на дегустации вин. Возьмите в руки любую бутылку НАСТОЯЩЕГО Кьянти и на этикетке с обратной сторорны прочтите из каких сортов винограда изготовлено вино. Конечно, есть и вина которые на 100% Санджовезе.
<font class="Apple-style-span" color="#4F4F4F" face="Arial, sans-serif" size="3">

Aлена Ккасна
22.05.2010, 20:50
В 1999 году (с урожая 1996года) было разрешено производство вин под названием Кьянти Классико из 100%-ногоСанджовезе, а также из Санджовезе сдобавкой европейских сортов (не более 20%). Эти вина, которые раньше имеликатегорию IGT или <span style="line-height: 13px; color: rgb(157, 194, 29); ">VdT
, получили возможностьименоваться Кьянти Классико.
<font class="Apple-style-span" color="#4F4F4F" face="Arial, sans-serif" size="3">В каком веке и в какой стране Вы живете?

АлЕкС hiii
22.05.2010, 21:10
По поводу Рикасоли !!! ))
Ни один винодел его не поддержал тогда в этом вопросе о нескольких сортах винограда !!!
И вы нам можете не рассказывать что такое кьянти )))
Да и вообще Италия уже давно никому не интересна !!!
Большая часть виноградников обколота химией для того чтобы побольше в россию продать !!!
Коррупция в Италии уступает конечно россии, но не отстает !!!
Да и о чем говорить вообще...кьянти вино бедняков всегда было.

Дмитрий Пэкс
22.05.2010, 21:32
Фирма, в которой я работаю, является официальным дистрибьютером вин "Барон Рикасоли" в Израиле, поэтому знаком с данной темой не по наслышке. Полностью согласен со сказанным Алёной.

АлЕкС hiii
22.05.2010, 21:34
Надеюсь вы слышали что Рикасоли был причастен к взятке одной ? Скандал был по поводу этого

Aлена Ккасна
22.05.2010, 22:01
Я не претендую на то, что я сказала что-то новое!
Человек, который знаком с вином Кьянти, ничего нового не услышал!
Просто я Вас поправила, т.к. Вы абсолютно не осведомленный человек в этом деле.
И не хотелось бы, чтобы у других сложилось ошибочное мнение о Кьянти.
То, что Италия никому не интересно, это Вы с чего решили?
На сегодняшний день я не жалуюсь на отсутствие туристов.
То, что виноградники обрабатывают химией (откуда такая инфо?) это тоже Ваше личное мнение.
В Европе все *производители подвержены строгому контролю со стороны государства.
И откуда такой агрессивный настрой? Вам не нравится Кьянти? Расскажите нам о другом вине, которое Вам больше нравится.

АлЕкС hiii
22.05.2010, 22:15
Я как раз осведомлен о кьянти !!!
Я прекрасно знаю все о контролирующих институтах италии и других стран !!! В россии тоже есть гос органы которые отвечают за контроль, только есть еще коррупция , которой Италия славится !!!
Вобщем вы наивно полагаете что вина в италии чисты как слеза младенца ...понятно )))
Гид конечно же знает все )))))))
А туристов *везде много ))))))

АлЕкС hiii
22.05.2010, 22:47
Вобщем почитайте "Органические стандарты" Италии.
А потом посмотрите какие средства не запрещены в количественном использовании !!!
На олимпиаде все спортсмены тоже думают что это они добились успеха а не химия )))))

Aлена Ккаснав
23.05.2010, 01:21
Читаю, то что Вы пишите, и с сожалением думаю, как же Вам так удалось негатива набраться.
А Вас не пугает воздух, которым Вы дышите?
А что-нибудь позитивным, добрым Вы нас можете обрадывать?
Или все так безнадежно в нашем мире?:-(

АлЕкС hiii
23.05.2010, 02:54
Алена да что же вы все о негативе то думаете ? )))))
Мы ведь с вами о вине говорим, которое должно быть качественным итд итп. негатива тут нет никакого ))))
Буду теперь так писать .... ММммммм какой-же веселый этот химик-винодел :-D Хо хо хо !!! ха ха ха !!(fr) Просто позитивный парень этот винодел Хи хи хи :-D !!!
Позитив вибрейшан охххх ееееессс !!!

RIYAZAT KhОshti
26.05.2010, 23:45
ДОБРЫЙ ВКЧЕР ВСЕМ.АЛЕНУШКА НЕ ОБРАЩАЙ ВНИМАНИЯ.МУЖЧИНЫ ВСЕГДА УМНИЧАЮТ.ЛУШЕ ПРИЕЗЖАЙ К НАМ НА КАВКАЗ У НАС ПРЕКРАСНЫЕ ДОМАШНЫЕ ВИНА БЕЗ НИКАКИХ ПРИМИСЕЙ.ПРИГЛАШАЮ

Kulinarsha
14.10.2011, 17:36
....ну, на "ловлю" белого трюфеля в Пьемонт уже не успеваем на "рюмочку" Бароло(D) *;-) (с 11 по 16.10), а вот в ту самую Тоскану или на Сицилию в ноябре - еще можно. КСТАТИ, вашим гидом на протяжении всех поездок станет ПОЛИНА ГРИДАСОВА - одна из лучших российских сомелье, выпускница гастрономической академии ALMA в Парме. Tel: 8-905-221-57-50 * 8-921-949-72-02