200. КРЕМА ДЛЯ ТОРТОВ

[Татьяна Кумикав]

Ольга ! Возьмите и промажьте любый сиропом от компота из консервированных фруктов . Или сварите сироп (сахар = вода) и добавьте в него капельки любой эссенции ( ванильная , ромовая ... ), или коньяк или ром . Вкусно и " мокро " .

[Евгения Дагдан]

девчата кто знает рецепд
настаяшего белкового
заворного крема
раньше кто помнит пироженки
с этим кремом были зворные
ешё корзиночки зарание спасибо
пишите вличку

[Артыкова]

1 яйцо взбыват сахаром до кипени довести подмешвая отстудит и200 грамм сл маслом взбыват очень вкусный крем палучаетса

[Ветренко]

ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ шоколад 25 гр. сливки 35% 50 гр. Шоколад натереть не бурачной терке,сливки нагреть и добавить тертый шоколад перемешивать до образования однородной смеси.остудить,поставить в холодильник на 10-12 часов.взбить миксером.(подходит для шоколадного торта)

[Raisa Dmitvi]

Крем для заварных пирожных. *500 г жирных сливок (33%), взбить с пакетиком (200гр) сахарной пудры с ванилином. Заполнить пирожные, вложив в каждую 2-3 ягоды свежей малины. Приятного аппетита!(F)

[Елена МИНО]

Заварной крем для тортиков: Берем 0.7 л. молока, отливаем от него в отдельную посуду 200 гр., остальное молоко кипятим, пока закипает молоко, в отлитые 200 гр добавляем 2 желтка, ванилин, и 1 ст. ложку крахмала все тщательно перемешиваем.. Когда молоко закипело, добавляем 200 г. сахара, мешаем до его полного растворения... затем выливаем смесь из оставшегося молока, желтков и крахмала, постоянно мешаем на медленном огне до загустения, когда крем будет густым даем ему остыть, после чего добавляем мягкое сливочное масло и вымешиваем... Этот крем я делю на 2 части в одну, добавляю вареное сгущенное молоко а в другой шоколад или натертую цедру апельсина!!!

[Татьяна Кумика]

Крем для заварных пирожных *" Вецрига " - 100 грамм масла и 280 грамм протертого через сито жирного творога взбить с сахарной пудрой смешанной с ванильным сахаром . Через кондитерский мешочек заполнить заварное пирожное . Посыпать пирожные сахарной пудрой сверху .