PDA

Просмотр полной версии : РАЗНЫЕ САЛАТЫ.


imported_Camilla
04.08.2009, 03:41
Салат "Гости на пороге"
1 баночка фасоли,копченный окорочек-порезать на крупные кусочки,200гр,корейской моркови,Все перемешать,и заправить майонезом,
Приятного аппетита,

imported_Camilla
04.08.2009, 03:44
«Черепашка».
Отвариваем2-3куриные грудки в подсоленной воде, охлаждаем, режем соломкой.Яблоки 2шт. (гольден или семеренко) очищаем от кожицы, вынимаемсердцевину инатираем на терке. Отвариваем 4 яйца, белки натираем натерке. Сыр(сливочный или сметанковый) натираем на крупной терке,смешиваем сбелками и майонезом. Далее укладываем слоями; курица(присолить),майонез, яблоко, смесь сыра и белков, желток(предварительно размятьвилкой). Сверху салат посыпать натертым натерке грецким орехом. Приотсутствии яблока можно использовать свежийогурец, грецкие орехи можнозаменять кедровыми. Если яйца и грудкапредварительно отварены, времяприготовления салата – 15 минут.Приготовь понравиться!

imported_Camilla
04.08.2009, 19:12
салат Осьминожка 0,5 среднего кочана капусты ,1 банка консервированой кукурузы ,1 упаковка крабовых палочек., соль, майонез .Очень тонко нашинковать капусту перетрите с солью ,добавить нарезаные крабовые палочки кукурузу, майонез перемешать и выложить на листья зелёного салата

imported_Camilla
04.08.2009, 19:13
Салат "Весёлый Роджер" 300г отварного картофеля ,200г отварной моркови ,1 огурец, 1 яблоко .(Нарезать мелкими кубиками) 1 яйцо ,(порубить) 500г филе кальмара нарезать мелкими кубиками ,добавить 1 маленькую баночку зелёного горошка. Перемешать и заправить майонезом или сметаной .Посыпать зелёным луком.

imported_Camilla
04.08.2009, 19:14
Cалат "Рыцарь" Отварной язык и маринованный огурец ,порезать соломкой, лук -полукольцами ,обжарить на растительном масле. Всё перемешать и заправить майонезом.

imported_Camilla
04.08.2009, 19:16
Помидоры под "шубой"
Нарезаем дольками помидоры,
добавляем сыр Фета(который маленькими кубиками), зелень,
выдавливаем прессом дольку чеснока, перемешиваем.
Выкладываем в салатник и сверху натираем толстый слой сыра.
украшаем капельками майонеза и зеленью.
Я не солю салат, потому что сыр достаточно соленый

imported_Camilla
04.08.2009, 19:18
Гнездо в траве

1 курица, крахмал, *5-6 свежих огурцов,1 банка грибов,5-6 картофелин,майонез,укроп,петрушка. *
Курицу
отварить , перекрутить через мясорубку, добавить 1-2 ст.ложки крахмала,
приправы,из фарша сделать маленькие тефтельки(с грецкий орех).
Немного обжарить на сковороде. Приготовить картофель фри. Огурцы порезать соломкой.
На блюдо выкладываем тефтели, картофель сверху, затем огурцы , грибы, всё залить майонезом.
Сверху обильно посыпать зеленью.

imported_Camilla
11.08.2009, 05:20
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ВИНОГРАДОМ.
- филе курицы
- красный виноград ( без косточек)
- листья зелёного солата
- майонез
- соль
- перец.
Куриное мясо отварить и нарезать кубиками. Ягоды винограда порезать на две половинки поперёк. Листья салата порезать неочень мелко. Всё перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Салат имеет оригинальный вкус.

imported_Фондю ДмяДва
14.08.2009, 17:58
Салат из креветок с овощами

Необходимые продукты:
креветки консервированные - 120 г
кукуруза консервированная - 60 г
перец сладкий - 1 шт.
огурцы - 1 шт.
соевый соус - 1 ст. ложка
масло растительное - 1 ч. ложка
соль - по вкусу
листья зеленого салата - листья
Способ приготовления рецепта:
Очищенные перец и огурец нашинкуйте соломкой, соедините с креветками и кукурузой.
Заправьте салат соевым соусом, маслом исолью.
Приподаче выложите налистья зеленого салата.

imported_Неопределенная
15.08.2009, 04:45
Генеральский"

Салат выкладывается слоями:

1.Свежая морковь на средней терке с чесноком и майонезом
2.Картофель вареный на крупной терке
3.Грибы шампиньоны жареные с луком
4.Филе куриное отварное соломкой
5.Яйцо крупная терка
6.Сыр тверд.сортов крупная терка
7.Обильно смазываем майонезом и сверху слегка тертым грецким орехом.Приятного аппетита!(pl)

imported_Неопределенная
15.08.2009, 04:50
Салат из печенки

печень говяжья - 300 г
белое вино сухое - 1/4 стакана
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 2 ст. ложки
зеленый консервированный горошек - 200 г
зеленый лук рубленый - 40 г
зелень укропа рубленая - 40 г
перец черный молотый
соль
Печенку слегка отбейте, снимите пленку и отварите в соленой воде до готовности.
Морковь и лук нашинкуйте соломкой и припустите в отваре от зеленого горошка, охладите, посолите, поперчите.
Печенку нарежьте соломкой и прогрейте в вине, охладите.
Печенку и припущенные овощи соедините с зеленым горошком и зеленью, перемешайте.
Масло взбейте с оставшимся от припускания печенки вином и заправьте приготовленный салат.

imported_Camilla
11.09.2009, 22:14
Салат "Арлекино"

2 свежих огурца 200 г отварного риса баночка маслин без косточек красный сладкий перец зеленый горошек мякоть 4 томатов 2 ст. л. оливкового масла лимон соль, перецСварить рассыпчатый рис, охладить, сложить в салатник. Добавить туда же нарезаные огурцы, полбаночки маслин, несколько ложек зеленого горошка и сладкий перец, нарезаный лапшой. Мякоть помидоров смешать в миксере с оливковым маслом и соком лимона. Полученную заправку посолить и поперчить по вкусу. Полить готовый салат и осторожно перемешать.

imported_Camilla
11.09.2009, 22:15
Салат из баклажанов с луком и зеленым горошком

300 г баклажанов 2 головки репчатого лука 100 г зеленого горошка 2 яйца 1 яблоко 100 г майонеза 200 г сметаны 2 дольки чеснока 1 чайная ложка горчицы 1 помидор 1 ст. ложка растительного масла 1 чайная ложка сока лимона соль, сахар (по вкусу) зелень укропаБаклажаны очистить, нарезать ломтиками, потушить в растительном масле с мелко нарезанным луком, охладить, смешать с зеленым горошком, нарезанными кубиками яйцами и яблоком, добавив сок лимона, соль, сахар, залить соусом из майонеза, сметаны, горчицы и толченого чеснока; салат украсить цветком из помидора и зеленью укропа.

imported_Camilla
11.09.2009, 22:17
Салат "Корейские мотивы"

говядина (вырезка) 300 г растительное масло морковь 2 шт. репчатый лук 2 шт. свежие огурцы 2 шт. уксус чеснок 2 зубчика молотый черный перецГовядину нарезать на тонкие ломтики и обжарить в раскаленом масле до готовности. Морковь и лук нарезать соломкой и также обжарить в масле по отдельности. Огурцы нарезать кружочками и обжарить в масле до прозрачного состояния. Все обжаренные компоненты уложить в стеклянную емкость, сбрызнуть уксусом и перемешать, переложить в салатницу. Чеснок раздавить, смешать с молотым черным перцем и сделать из него комочек. Комочек выложить поверх салата и залить его расскаленным на скоовроде растительным маслом. Затем содержимое перемешать и охладить.

imported_Camilla
11.09.2009, 22:18
Салат "Язык откусишь"

2 картофелины 2 моркови 250 г зеленого горошка 200 г зеленой фасоли в стручках 2 свеклы 100 г вареного языка 1 стакан майонеза 3/4 стакана заправки 100 г маринованных или соленых огурцовДля заправки 100 г воды смешать с 2 ст. л. лимонного сока. Растворить в воде 1 кусок сахара, 1/2 ч. л. соли, влить 2 ст. л. растительного масла. Заправку тщательно перемешать. Картофель, свеклу, морковь, зеленые бобы сварить (каждые овощи отдельно) в соленой воде до тех пор, пока они не станут мягкими. Дать остыть. Порезать мелкими кубиками размером чуть больше горошины и перемешать в кастрюле с горошком, мелко нарезанным отварным языком и заправкой. Выдержать 1 час. Охладить, положить огурцы, заправить майонезом, перемешать и подавать к столу

imported_Camilla
11.09.2009, 22:19
Салат "Рыжик"

куриные грудки 2-3 шт. манго 1 шт. петрушка 1 пучок зелень кинзы 2 пучка орешки кешью 150 г майонез 100 мл йогурт натуральный 1 упаковка карри 1/2 пакетикаКуриные грудки отварить со специями: лавровый лист, перец горошком и овощами: морковкой, луковицей. Не забыть посолить. Готовые куриные грудки нарезать кусочками. Манго очистить и нарезать кубиками. зелень промыть, просушить и нарезать. Орешки поджарить и размельчить. Смешать майонез с йогуртом, добавить в заправку карри, соль и красный сладкий перец по вкусу. Все соеденить, перемешать и подавать к столу.

imported_Camilla
11.09.2009, 22:21
Салат "Нега"

300 г мяса 200 г картофеля 60 г салата 3 помидора 3 огурца 160 г майонеза 10 г горчицы 60 г растительного масла сахар, соль, перец, уксус по вкусуМясо отварить, картофель очистить и сварить в пароварке . Очистить и промыть огурцы и листья салата. Все составные части блюда мелко порезать, смешать с майонезом, выложить на тарелку и украсить ломтиками помидоров и огурцов. Вместо майонеза можно приготовить соус провансаль: сырой яичный желток растереть с горчицей, добавить оливковое или рафинированное подсолнечное масло и приправить уксусом и сахаром по вкусу.

imported_Camilla
11.09.2009, 22:23
Салат "Елена"
Ингредиенты:
200 г говяжьей печени1 стакан сухих грибов3 яйца2 небольшие моркови1 луковица1 столовая ложка растительного масла1/2 банки майонезазелень укропа и петрушкиперец и соль по вкусу
Способ приготовления: Печень промыть и варить в течение 15-20 минут в подсоленной воде. Грибы замочить на 1-2 часа, отварить и нарубить. Лук очистить, помыть и нарезать полукольцами. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом. Готовый салат перед подачей к столу посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки.

imported_Camilla
11.09.2009, 22:27
Салат "Дачный"
Ингредиенты:
400 г ветчины3-4 клубня картофеля1 маринованный огурец среднего размера1 небольшой корень сельдерея1 луковица100 г листьев зеленого салата1/2 банки майонеза1 чайная ложка горчицы1 чайная ложка 3 %-ого уксусазелень петрушки и укропаперец и соль по вкусу
Способ приготовления: Ветчину нарезать тонкой соломкой. Картофель вымыть, отварить, остудить, очистить от кожицы и нарезать кубиками. Сельдерей очистить, вымыть и также нарезать маленькими кубиками. Лук очистить, помыть и мелко нарубить. Огурец нарезать тонкой соломкой. Листья салата вымыть, просушить и нашинковать. Все смешать, посолить, поперчить. Майонез смешать с горчицей, добавить уксус и хорошо перемешать до образования однородной массы. Полученным соусом заправить салат. Готовый салат перед подачей к столу украсить веточками укропа и петрушки.

imported_Camilla
22.09.2009, 22:36
САЛАТ грибной" ДЕЛИКАТЕСНЫЙ"
грибы свежие - 200 г
яйцо - 5 шт.
кабачки - 100 г
баклажаны - 200 г
масло растительное - 100 г
соль - 2 ч. ложки
перец - по вкусу
уксус - 3 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка
зелень

Способ приготовления рецепта:
- Грибы отваривают, охлаждают инарезают соломкой. - Кабачки очищают откожицы исемян, нарезают кубиками иобжаривают вчасти растительного масла. - Баклажаны нарезают кубиками итакже обжаривают. - Яйца отваривают инарезают кубиками. - Охлажденные продукты соединяют, заправляют смесью масла, перца, уксуса исоли. - Готовым салатом наполняют белки вареных яиц.

imported_Бархатное Солнышко
24.09.2009, 04:30
Салат 'Цезарь' с курицей4 куриные грудки
6 яиц
1 пучок салата
белый хлеб
для заправки:
200 г сметаны
100 мл оливкового масла
1 зубчик чеснока
50 г анчоусов
несколько капель соуса 'Табаско'
70 г сыра &39;
4 веточки зеленого или сушеного эстрагона
соль и молотый перец

imported_Бархатное Солнышко
02.10.2009, 03:45
ОГУРЕЧНО-КАПУСТНЫЙ САЛАТ.*.*
Салат вкусный.
Чем дольше настаивается, тем вкуснее становится.
Состав: 1 небольшой кочан капусты,
2 - 3 свежих огурца,
2 вареных яйца, майонез
Капусту нашинковать тонкими полосками и слегка помять руками, огурцы натереть на крупной тёрке. Белки яиц натереть на терке.
Желтки размять вилкой и смешать с майонезом и солью.
Смешать все продукты. Можно посыпать салат порезанной зеленью.
Приятного аппетита!

imported_Бархатное Солнышко
02.10.2009, 03:47
Салат с морской капустой.
Состав: морская капуста - 100 г
1 кислое зеленое яблоко, нарезанное соломкой
лук зеленый - 50 г
1 зубок чеснока мелко рубленный
отварной картофель, нарезанный кубиками - 1-2 шт.
2 яйца натертые на крупной терке
сыр, натертый на крупной терке - 50 г.
На блюдо все продукты *уложить слоями , каждый слой немного сдобрить майонезом.
Приятного аппетита!

imported_Фондю ДмяДва
03.10.2009, 03:17
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ
Ингредиенты:
300 г вареного куриного мяса,
150 г готовых грибов,
2 яйца, горсть очищенных грецких орехов,
150 г майонеза.
Инструкции:
Отварнуюкурятину, отваренные сушеные грибы нарезать соломкой, белок крутосваренного яйца нарубить, орехи крупно порубить. Заправить майонезом,смешанным с растертыми вареными желтками. При подаче украсить зеленью.

imported_Фондю ДмяДва
03.10.2009, 22:53
Салат "Морская принцесса"

200 г крабовых палочек, 3 сваренныхвкрутую яйца, 150 г морской капусты, 1 банка консервов "Шпроты в масле"( масло слить). Шпроты размять, капусту, крабовые палочки и яйцапорезать, заправить майонезом.

imported_Бархатное Солнышко
09.10.2009, 19:01
САЛАТ "БЕЛЫЙ ТАНЕЦ"
1 куриная грудка,300 гр. шампиньонов,3 зубчика чеснока, 100 гр.грецких орехов, 1 луковица, 4 яйца, сваренных вкрутую,150 гр. твердогосыра, майонез, зелень для украшения.
1. мясо отварить и мелко нарезать, выложить на блюдо, посыпатьтолченым чесноком и рубленными орехами, смазать майонезом ( имсмазывают каждый слой, кроме верхнего)
2. второй слой - обжаренные грибы с луком
3. третий слой - яичный белок, натертый на терке
4. четвертый слой - мелко натертый сыр
5. последний слой - натертый желток
6. украсить зеленью.

imported_Фондю ДмяДва
12.10.2009, 18:55
Салат" ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА" 1)грибы мелкие консервированные илимаринованные(желательно опята и чем мельче тем лучше) 2)зелень петрушкии укропа(не нужно резать,порвать) 3)густой майонез мелкой решеткой4)вареный картофель мелким кубиком,подсолить 5)майонез 6)отварнаямарковь мелким кубиком 7)майонез решеткой 8)огурец свежий мелкимкубиком 9)майонез 10)яйцо белок мелким кубиком,подсолить 11)майонез12)колбоса или мясо мелким кубиком (я брала карбонат и сосиски )13)майонез 14)репчатый лук мелким кубиком (ошпарить в кипятке чтобы негорчил) 15)майонез 16)желток натереть на мелкой терке 17)майонез 18)сырна мелкой терке(я беру мраморный 45%) Сверху на емкость кладу листьясалата и большую плоскую тарелку. Поставить на ночь в холодильник или вхолодное место,Перед подачей перевернуть не убирая блюдце .Получитсяочень вкусно и красиво)) Приятного аппетита!

Прима
13.10.2009, 04:07
ГОТОВИМ ГОРЯЧИЙ САЛАТ! бАКЛАЖАНЫ ЗАПЕКАЕМ НА КОСТРЕ. СНИМАЕМ КОЖИЦУ,РЕЖЕМ. ДАЛЕЕ УКЛАДЫВАЕМ СЛОЯМИ: ГОРЯЧИЕ БАКЛАЖАНЫ, НАРЕЗАННЫЕ ТОНКИМИКРУЖКАМИ ХОЛОДНЫЕ СВЕЖИЕ ПОМИДОРЫ И ЧЕСНОК, МЕЛКО ПОРУБЛЕННЫЙ ИСМЕШАННЫЙ С ПЕТРУШКОЙ И СОЛЬЮ (КОЛИЧЕСТВО - ПО ВДОХНОВЕНИЮ). нЕМНОГОМАЙОНЕЗА МЕЖДУ СЛОЯМИ - ПРИВЕТСТВУЕТСЯ, НО НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО. ОСТРО,БЫСТРО, НЕОБЫЧНО И ПРОСТО ИЗГОТОВЛЕНИИ. С ГОРЯЧИМ МЯСОМ - THE BEST!!!!!!

Страшная Дурочка
15.10.2009, 18:19
ВАРИТЬ НИЧЕГО НЕ НАДО ! берем 300гр сыра,200гр крабовых палочек(мяса),банку ананасов 700гр,пучек зелени укропа (сушеный можно),зубчик чеснока выдавить ,заправить майонезом .приятного аппетита!(pl)(D)

Страшная Дурочка
15.10.2009, 18:26
быстрый салат ,берем :1 банку красной фасоли ,1 банку кукурузы ,сухарики Кириешки с беконом ,заправляем майонезом ,на природе и на даче незаменимый ,варить не надо !(B)(pl)(Y)

розалия
15.10.2009, 22:56
У меня прошла пора увлечения сложносочиненными многослойными салатами, в них по моему теряется вкус каждого отдельного продукта.
Очень люблю простой и нежный по вкусу салат: отварной кальмар режем соломкой, свежий огурец соломкой, яйца. Заправляем легким майонезом. Зелень и специи кто как любит.
Только есть его лучше сразу, чтобы огурец не дал лишний сок.

imported_Вечный Двиг
22.10.2009, 19:59
САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ
Тыква-600 гр.
Яблоки-4-5 шт.
Лимон-1-2 шт.
Мёд-5 ст. ложек
Орехи-80 гр.
Тыкву и яблоки очистить, нарезать тонкой соломкой,добавить мёд,тёртую цедру и сок лимона.
Всё перемешать,посыпать молотыми орехами. Оформить ломтиками яблока и зеленью.(nt)

imported_Бархатное Солнышко
24.10.2009, 03:14
Салат " Русские горки" * * * * * * * * * Состав: чернослив без косточек, морковь сырая, сыр твердыхсортов,мясо свинины или курицы, сухарики со вкусом чеснока или сыра,майонез, чеснок.(все ингридиенты берутся в равных пропорциях). * * * *Морковь и сыр натираем на мелкой терке(по отдельности ),мясорежем на мелкие кусочки и обжариваем на растительном масле. Черносливрежем как мясо. На плоское блюдо выкладываем 5 горочек:морковь,сыр,сухарики, мясо, чернослив. Посередине блюда и между горокналиваем майонез,смешанный с чесноком.Ингридиенты салата смешиваютсянепосредственно перед употреблением!

imported_Неопределенная
27.10.2009, 02:57
Салат со шпротами и сухариками
- гренки - 1/2 небольшого батона
- шпроты в масле - 1 баночка
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь (вареная) - 1 шт.
- яйцо - 2-3 шт.
- огурец (можно соленый) - 1 шт.
- горошек (зеленый, консервированный) - 250г
- майонез - по вкусу.

Батоннарезать мелкими кубиками, хорошо подсушить в духовке. Когда остынет,залить маслом из консервов, перемешать, оставить для пропитки.
Рыбуразмять, перемешать с сухариками, добавить нарезанные мелкими кубикамилук, яйца, огурец, морковь, натертую на крупной терке, горошек. Майонез- по вкусу.
Сразу же подавать на стол, чтобы сухарики не успели потерять хрусткость.
Вместошпрот я использую любые рыбные консервы в масле, а вместо греноксухарики, которые продаются в магазинах -"Кириешки", "3 корочки", ноименно пшеничные, а не ржаные...

imported_Неопределенная
27.10.2009, 02:59
Салат слоеный "Прага"
- курица
- соленые огурцы
- лук репчатый
- яйцо
- морковь
- зеленый горошек
- чернослив
- майонез.

1 слой - отварное мелко нарезанное мясо птицы,
2 слой - соленые огурцы, натертые на крупной терке,
3 слой - мелко нарезанный лук,
4 слой - сваренные вкрутую яйцо, натертое на крупной терке,
5 слой - натертая на крупной терке морковь,
6 слой - консервированный зеленый горошек,
7 слой - отварной чернослив без косточек,
8 слой - майонез.

imported_Неопределенная
27.10.2009, 03:05
Салат с черносливом и с курицей

Куриная грудинка 500 гр.,
сыр твердый 200 гр.,
орехи грецкие 5-6 шт.,
грибы шампиньоны 500 гр.,
чернослив, лук, майонез, перец, соль

Куриную грудинку отварить инарезать кубиками, грибы нарезать крупненько и с луком обжарить, сырнарезать кубиками, чернослив измельчить (крупно), орехи измельчить(крупно). Все смешать и заправить майонезом, посолить, поперчить.

imported_Богиня
27.10.2009, 04:12
Салат"Экзотика"300 гр.куриного филе нарезатьсоломкой,посолить,поперчить,обжарить на оливковом масле,200 гр. сыра"гауда" натереть на крупной терке,1 банку консервированных ананасов,слить сок,нарезать кубиками,150гр.грецких орехов растолочь,добавить майонез,перемешать,выложить в салатник,украсить зеленью.Очень вкусно!

Страшилка
30.10.2009, 04:48
салат "фасолька"1банка консерв.красной фасоли в томатном соусе. 1банкарезаных маринованных шампиньонов.1большой стручок(красный или оранжевый)сладкого перца.1копчёная куриная грудка.3большие луковицы.майонез.
приготовление:
лук и грибы обжарить в растительном масле.перец и курицу порезать.всё смешать и посолить.заправить майонезом и украсить зеленью.

imported_Camilla
20.11.2009, 18:55
САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ И ЯЗЫКА.
язык говяжий вареный - 1 шт.
морковь - 3 шт.
свекла печеная - 2 шт.
салат - 200 г
майонез - 1 стакан
зелень укропа

Способ приготовления блюда:
Язык, свеклу, морковь исалат нарежьте соломкой. Выложите язык вцентр блюда, авокруг разложите овощи. Заправьте майонезом иоформите зеленью.

imported_Camilla
20.11.2009, 18:57
САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ И РИСА.
ветчина - 200 г
перец сладкий - 3 стручка
горошек зеленый консервированный - 4 ст. ложки
майонез - 2 стакана
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
салат листья
помидоры - 4 шт.
яйцо вареное - 2 шт.

Способ приготовления блюда:
Ветчину, сладкий перец нарежьте соломкой помидоры— тонкими ломтиками, яйца измельчите, зеленый лук нашинкуйте. Ингредиенты соедините, добавьте рис, горошек, заправьте майонезом, солью ичерным молотым перцем. Продукты выложите налистья салата горками, подлейте майонез, оформите зеленым луком.

Страхолюдина
21.11.2009, 06:48
салат "рыжик" (слоями)
-горбуша
- майонез
- грибы (шампиньоны консер.,обжарить)
- майонез
- лук репа (обжарить)
- яйца вареные (потереть0
- майонез
- чеснок (2-3 зубчика)
- морковь (на терке,обжарить)
салат будет гораздо вкусней если его сделать на ночь

imported_dobrii-orc
08.12.2009, 03:28
Свекольный салатБудем немногословны. Нужны шесть небольших свеклочек, один чесночок, бальзамический уксус, сок половинки апельсина, оливковое масло первого отжима.
Отвариваем свеклу. Я варил на пару, так, говорят, в ней остается намного больше полезных веществ. Пока свекла варится, меленько рублю чеснок, покрупнее, чем чеснок листья петрушки. Листья петрушки делим попалам, одну половину прячем. Из половины апельсина выдавливаем сок. Остается смешать – несколько ложек оливкового масла, чуть меньше бальзамического уксуса, порезанные часнок и петрушку, сок апельсина, поперчить, посолить, слегка взбить
Свекла сварилась, теперь чистим ее и режем кубиками размером до сантиметра. Заливаем маринадом и на час ставим в холодильник, иногда перемешивая.

imported_dobrii-orc
08.12.2009, 03:41
СалатикСостав:
0.5 кг - кальмаров;
2 шт. - киви;
200гр. - крабовое мясо;
1 шт. - лимон;
майонез (для заправки);
соль, перец белый.
Кальмары почистить (если нужно), отварить (в воду при варке соль не добавляем, будут жесткие), когда остынут порезать тонкими полукольцами и сбрызнуть соком лимона;Мясо краба нарезать тонкой соломкой;Киви нарезаем соломкой;Все ингридиенты смешиваем чуточку солим и перчим, заправляем майонезом.Приятного!
(можно в этот салатик добавлять отварные яйца 2 шт., но мне нравится без них; вместо киви можно использовать консервированные ананасы -получается нежно и вкусно)

imported_dobrii-orc
08.12.2009, 03:43
Салат макаронник200г.маленькой лапши,3маркови,200г.консервиров.горошка,200г.молоч ной колбасы,2 зубчика чеснока,майонез.
Лапшу и морковь отварить,колбасу порезать тонкими полосками.Морковь потереть на мелкой терке,чеснок добавить в майонез.Все перемешать,посолить и заправить майонезом с чесноком

imported_dobrii-orc
08.12.2009, 03:44
Темы с 16 по 20 | всего: 1 Салат "Дженин",как вариант Новогоднего меню1.Телятина-0.200-обжарить,мелко порезать
2.Картофель-4шт(кубиками)
3.Маринов.огурчик-3шт.(мелко)
4.Яблоки-2шт.(кубики+сок лимона)
5.Свекла отварн.-1шт.(кубики)
6.Репчат.лук-1шт(мелко)
7.Томат-1шт(для украшения)
8.Яйцо вар.-1шт.(для украшения)
9.Майонез,уксус 3%1ч.л.,петрушка,соль,перец.
Всё соединить,полить смесью уксуса,соли,перца -дать постоять.Затем полить майонезом.Красиво выложить горкой и украсить<IMG title=Невинность border=0 alt=Невинность src="********vashiluybimyeretsepty.mirtesen.ru/js/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif">

Страстная
08.12.2009, 03:44
Очень вкусный салат,надеюсь Вам понравится.Он очень простой в приготовлении.Берем 1 кг.грибов(шампиньонов).обжариваем на растителном масле!!! с луком,добавить 300грамм корейской морковки и 300 грамм твердого сыра нарезать кубиками.Заправить майонезом.

imported_dobrii-orc
08.12.2009, 03:52
Салат "Братиславский"-как вариант Новогоднего меню1.Ветчина,посная-0.50гр.(для украшения)-тонко,свернуть в рулон
2.Телятина-0.200-обжарить(соломкой)
3.Картофель отварн.-3шт(соломкой)
4.Солёный огурчик-2шт.(соломкой)-оставить на украшение
5.Яблоки-2шт(соломкой)+сок лимона
6.Горошек-маленькая баночка
7.Майонез,петрушка
Все продукты выложить горкой,полить майонезом и украсить

imported_dobrii-orc
08.12.2009, 03:53
Салат"Рашель"1.Корень сельдерея-0.2(кубиками)-припустить5мин.
2.Яблоки-2шт.(кубиками+лимон.сок)
3.Консервиров.ананас-0.200(кубиками)
4.Редиска-0.100(кружочками)
5.Майонез
6.Сливки-0.50гр.(соединить с майонезом)
7.Молотый мускатный орех-1\2ч.л.-посыпать готовый салат
Все продукты измелчить,замешать

imported_dobrii-orc
08.12.2009, 03:57
Салат"Помпадур"1.Сыр-0.100(тёрка)-4слой+петрушка
2.Яблоки-2шт.(соломкой)-2слой+сок лимона
3.Яйца отварн.-4шт.(кружочками)-3слой
4.Красный лук-1шт.(полукольца)-ошпарить кипятком-1слой
5.Сок лимона-2ст.л.
6.Майонез,петрушка
На плоское блюдо выложить слои политые майон.сеткой.Дать постоять

imported_dobrii-orc
08.12.2009, 04:11
Салат "Чёрная курица"Состав: 2 копчёных окорочка,
4-5 отварных яиц,
0,5кг жареных с луком грибов (лучше вешенки),
200гр чернослива,
чипсы со вкусом бекона,
майонез.
Окорочка порезать маленькими кусочками, уложить на дно салатницы и смазать майонезом. Яйца также порезать, уложить, смазать. Затем переложить из сковороды грибы, смазать майонезом. Чернослив мелко порезать, уложить, смазать. Украсить салат чипсами, которые вставить вертикально вдоль края салатницы.
Очень вкусно! Приятного всем аппетита!

imported_dobrii-orc
08.12.2009, 04:12
Салат"Порт-Саид"1.Бананы-1шт
2.Корень сельдерея(средний)-потереть
3.Яблоки-2
4.Томаты-2
5.Зелень петрушки
6.Листовой салат-0.50
7.Свеж.огурчик-1
8.Майонез-3ст.л.
для соуса :смешать протёртые томаты с майонезом+зелень.
Все продукты измелчить,полить соусом

imported_dobrii-orc
08.12.2009, 04:14
Салат"Снежный ком"1.Сыр твёрд.сортов-0.200(тёрка)
2.Консервир.шампиньоны-0.100(соломкой)
3.Яблоки-2шт(не сладкие)-мелко
4.Апельсин-1шт.(мелко)
5.Сок лимона-5ч.л.(сбрызнуть яблоки)
6.Кокосовая стружка-1ст.л.
7.Мёд-3 ч.л.
8.Сметана-0.100,горчица(немного)
Все продукты измелчить.Мёд+горчица+лимон.сок+сметана(взбить)пол ить салат,сверху кокосовой стружкой

imported_dobrii-orc
08.12.2009, 04:15
Салат"Ярославна"1.Язык отварной-0.200(соломкой)
2.Шампиньоны свеж.-0.200(обжарить)
3.Свеж.огурчик-1шт-(ломтиками)
4.Горошек-маленькая баночка
5.Грецкие орехи-горсть(измелчить)
6.Яйцо отварн.-1шт(для украшения)
7.Апельсин-1шт(для украшения)
8.Листовой салат-0.100(измелчить,несколько оставить целыми)
9.Растит.масло,майонез,соль,перец.
Все ингридиенты соединить с майонезом,украсить,выложить на салатн.листья на блюдо

imported_dobrii-orc
08.12.2009, 04:45
Салат лесная полянкаВ этом салате все продукты надо нарезать мелко.Каждый слой промазать майонезом.Советую его делать в глубокой разовой тарелке.Когда салат вы сложите слоями в тарелку поставте в холодильник на 1-2часа.После того как вы достанете из холодильника салат нужно аккуратно перевернуть на блюдо. * * * 1слой-грибы маринованые,2слой-лук зелёный,3слой_ветчина,4слой-огурцы маринованые,5слой-картофель отварной(потереть на тёрке),6слой-отварные яйца(потереть на тёрке),7слой-твёрдый сыр(потереть на мелкой тёрке).Когда вы перевернёте разовую тарелку на блюдо,то сыр окажется нижнем слоем,а грибы верим.Посыпте салат сверху порубленной зеленью.Приятного аппетита!

imported_Ковбойша
18.01.2010, 01:01
Салат из красной рыбы.
1)Берем красную слабосоленую рыбу (я люблю форель или семгу) режем на кусочки.
2)Помидоры (порезать)
3) Лук (режем полукольцами)
Все перемешать,поперчить, заправить рас.маслом.
Девочки попробуйте очень вкусно

Страпонесса
25.01.2010, 05:47
салат из куринных желудков:
желудки отварить до готовности.
лук и морковь пассеровать
соленные огурцы,желудки порезать смешать с жаренным луком с морковью.
делаю все на глаз, поэтому точно не могу написать вес продуктов.

Странница
01.04.2010, 16:56
народ, присоветуйте салаты с рисовой лапшой, авокадо и сельдереем. мои мальчики не очень любят эти продукты,может кто знает салаты из выше перечисленных ингредиентов для новичков( вкусовых ощущений):-)

imported_Белоснежка
02.04.2010, 22:24
САЛАТ такой "НЕЖНЫЙ "
пекинская капуста--700г(нарезать+сок с 1/2 лимона + щепотка * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *соли)
куриное *филе копченое-400-500г(нарезать кубиками)
апельсин-1 шт (очистить,дольки нарезать)
ананасы *в сах.сиропе(консервир)-1банка(сок слить и выпить, кусочки ананаса в салат)
ВСЕ - НЕЖНО- ПЕРЕМЕШАТЬ И ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ.
Дать настояться--1час
ЛОЖИМ В САЛАТНИК И УКРАШАЕМ дольками мандарина.(pl)

Странная
06.04.2010, 06:05
"ШАРМ"
200-300 г. свеклы запечь в фольге в духовке в течение часа. Охладить, нарезать соломкой. Добавить отварную постную свинину (200-300 г.), 1 зеленое яблоко (тоже соломкой), мелко нарубленную дольку чеснока, 1 ч.л. сахара, 150 г. измельченных грецких орехов. Заправить майонезом. Украсить орехами. Чудесный салат!

imported_Всё Нипочем
11.04.2010, 19:05
МОЗАИКА
Грибы жареные, яйца вареные,огурцы соленые, морковь вареная, куринная ножка вареная, майонез, лук зеленый.
Все порезать, перемешать, заправить майонезом.
Приятного аппетита!!!

Кочетова
12.04.2010, 02:29
салат"вкусный".Обжариваем на растительном масле по отдельности лук _200 г, морковь _200 г, грибы-200 г, режем крабовые палочки тонкой соломкой. остужаем. добавляем майонез. очень вкусно!:-D

12.04.2010, 15:38
САЛАТ-ТЕПЛЫЙ -по 300гр.пекинской капусты,отварного языка,жареных грибов,пачка сухариков,3яйца,2 помидора,соль,перец майонез.Приятного аппетита!(Y)

Гузаль Шакифумм
18.04.2010, 04:04
САЛАТ "ОРИГИНАЛЬНЫЙ".Миндальный орех-измельченный поджаренный,китайская капуста,зеленый горошек,редис-тонко нарезать,зеленый лук,листья кинзы-нарезать.СОУС:3 ст.л.-лимонного сока,2ст.л.сахара,2ст.л.соевого соуса,1измельченный зубчик чеснока,1ч.л.поджаренного кунжутного масла,1 ч.л.порошка имбиря,щепотку перца чили,1 стакан майонеза.Получается очень вкусный и легкий салат,гости спрашивают рецепт.

Стопроцентная Женщина
20.04.2010, 03:51
салатик за 5 минут!
1 банка зеленого горошка,1 банка кукурузы,1 банка красной фасоли и 1 пачка сухариков.перемешать,добавить майонез! очень вкусно и быстро! приятного аппетита!

imported_Калипсо
30.04.2010, 00:52
Салат "Первая любовь"
Нижний слой: грибы пожареные с луком
* * * * * * * * майонез
отварная курица, мелко порезанная
* * * * * * * * *майонез
Грецкие орехи потёртые на средней тёрке
сыр ( тертый на средней тёрке) с чесноком и майонезом
два яйца потёртых на средней тёрке посыпать поверх салата.
(очень вкусный и нежный салат)

imported_Вечный Двиг
20.05.2010, 10:53
Салат с куриной грудкой
1-куриная грудка
3-картофелины
2-яйца
50гр-оливок
100г- зелёного горошка
огурец солёный
зелёный лук, петрушка
майонез, соль, специи по вкусу.
Грудку, картофель и яйца отварить.
Все ингридиенты порезать и заправить майонезом.(pl)

стефания
22.05.2010, 20:34
Салат "коралловый остров"
На дно глубокой салатницы режем тонкими колечками крабовые палочки.Смазать майонезом.
нарезать тонкими длинными кполуколечками отварные кальмары, положить на крабовые палочки,добавить нарезанный мелко зелёный лучок и смазать майонезом.
очистить варённые креветки и положить сверху нв кальмары.
Всех ингридиетов брать столько, чтобы салатница была полной.Все утрамбовать, накрыть плоским блюдом и перевернуть салатницу с салатом на это блюдо. Салат ляжет горкой очень красиво, по праздничному.Приятного аппетита!!!

imported_Абрамчук
11.06.2010, 02:30
в миску где будуте делать салат,высыпать сухарики(желательно со вкусом бекона,колбаски),1 банку грибов "опята",нарезанную соломкой ветчину,ожаренный,мелконарезанный лук,и обжаренную и потертую на терке морковь.все перемешать,добавить майонез.
очень вкусный салатик,попробуйте не пожалеете!!!!!!!

imported_мара
13.06.2010, 18:45
Салат "Королевский"
Потребуется 6 яиц, крупная луковица, 2 яблока, 150 г твердого сыра. половина стакана грецких орехов и баночка майонеза.
*Яйца отвариваем, лук нарезаем кольцами и заливаем на 5-10 мин. слабым раствором уксуса, затем отжимаем. Яблоки натираем на крупной тёрке, сыр - на мелкой, орехи измельчаем. Салат готовим в прозрачном салатнике. Дно укладываем кружочками яиц, затем раскладываем на них кольца лука, насыпаем сыр, на него - яблоки и сверху - орехи. Заливаем майонезом, не перемешивая. Даём постоять часа 3, чтобы стал сочным.

imported_Незнакомка
15.06.2010, 23:21
Салат Черепашка. Делаем слоями. 1- куриное мясо отварное, мелко нарезанное, 2- потереть на крупной тёрке сыр,
3- майонез решёткой (я беру Скит),
4 слой- 4 белка мелко нарезан.,
5- яблоко на круп. тёрке,
6- майонез решёткой положить,
7- чернослив мелко нарезать,
8- 4 желтка мелко порезать,
9- майонез. Нам и нашим друзьям *он очень нравится.
Приятного аппетита! (pl) (C) :-)

imported_Pharaon
24.09.2010, 03:29
САЛАТ " СЕМЕЙНЫЙ "
1/2 небольшого кочана свежей капусты
4-5 свежих помидоров
200 г. крабовых палочек
4-5 свежих огурцов
укроп, петрушка

Капусту нашинковать, овощи нарезать соломкой.В большую неглубокую тарелку выкладываем салат слоями, каждый слой смазывать майонезом: капуста - помидоры - крабовые палочки - свежие огурцы - крабовые палочки. Верх салата смазать майонезом и украсить укропом и веточкой петрушки.

imported_Наталья Камини
26.09.2010, 20:38
200г ветчины, 4яйца, 30г грецких орехов, 50г чернослива, 100г легкого майонеза, соль, специи по вкусу. * Яйца отваарить , патереть на мелкой терке отдельно белки и желтки. *Для соуса орехи, чернослив и чеснок измельчить и смешать с майонезом. Ветчину нарезать тонкой соломкой . Вылохить слои: ветчина-белки-желтки, затем повторить слои. Каждый слой промазать соусом.

imported_Багира
28.09.2010, 03:32
Салат"Забава казака":6шт. яиц,150гр.крабовых палочек,сырая луковица,2пачки сухариков с беконом,майонез.Сухарики лучше залить майонезом заранее,крабовые палочки и яйца крупно нарезаем,лук мелко шинкуем,смешиваем с сухарями.Дать салату настояться часа 2-3.

imported_Camilla
05.10.2010, 05:34
Салат с виноградом и курицейкуриное филе – 0,5 кгсыр – 200 гяйца вареные – 6 штзеленый салат – 1 пучокмайонез – 250 гвиноград светлый
Рецепт приготовления салата с курицей и виноградом :
Яйца и куриное филе отвариваем, сыр трем на крупной терке. После того, как все ингредиенты готовы, дно тарелки устилаем листьями зеленого салата и на них слоями выкладываем все ингредиенты : куриное филе соломкой, затем яйца, порезанные кубиками, и натертый на крупной терке сыр. Солим и заливаем майонезом. Сверху блюдо украшаем виноградом (лучше взять без косточек).

imported_Pharaon
08.10.2010, 00:02
Салат из красной фасоли с шампиньонами и сухариками.
200г консер.. красной фасоли, 100г шампиньонов, 100г белых сухариков, 1 средняя морковь, 100г слив/м, 100г майонеза, соль по вкусу.
Грибы мелко нарезать, морковь натереть на терке(сырая). Морковь и грибы обжарить на слив/м 5-10 мин. Перемешать фасоль, обжаренные грибы и морковь, сухарики, посолить, заправить майонезом.

Svetlana Катэмьник
15.11.2010, 02:08
У кого не обходится ни один праздник без салата ОЛИВЬЕ, предлагаю приготовить салат "Эксклюзив"
Он сытный,праздничный и чем-то похож на "Оливье" (ch)
салат "Эксклюзив"
кальмары
окорочка
маринованные огурчики
яйцо
картофель
майонез
Кальмары,окорочка,картофель и яйца сварить.
Огурчики лучше хрустящие(магазинные).
Всё порезать кубиками, заправить майонезом и перемешать
Простой и вкусный!!!! Мы его обожаем.(lo) :-$ (Y)

Svetlana Катэмьник
15.11.2010, 02:16
Салат "Морское сокровище".
Блины- 2яйца+ 1ст. ложка крахмала. Пожарить,нарезать соломкой.
Кальмары- отварить и тоже соломкой.
Яблоко(кисло-сладкое)- очистить от кожуры, нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком.(Я тру на корейской терке.)
Зеленый горошек.
Майонез.
Все перемешать! Приятного аппетита!

imported_Camilla
25.12.2010, 09:31
САЛАТ "ФУНЧЕЗА"А рецепт таков: Рисовую лапшу замочить в кипятке на 5мин,после промыть ,но не отжимать, откинуть на дуршлак ,перерезать ножницами,далее я обжариваю курочку на слив. масле,потом отдельно обжарить лук полукольцами,морковь соломкой и болгарский перец тоже соломкой,обжарить так чтобы овощи не потеряли свой цвет т.е немного до мягкости,всё соединить и в конце добавить огурец нарезанный соломкой,приготовить соус:зелень её надо много у меня кинза и укроп нарезать мелко,соединить с мелоко нарезанным чесноком,добавить соевый соус,рисовый уксус,кунжутное масло,острый перчик,сахар.Этим соусом залить лапшу.Приятного аппетита.

imported_Camilla
25.12.2010, 09:34
Салат из креветок и манго:
1.Листья разных видов салатов (я покупаю "Итальянский" набор)
2.Красный болгарский перец - 1 шт.
3. Огурец - половина
4. Манго - или 1 крупный фрукт, или 2 средних (я в этот раз купила 2 пачки по 120гр. уже очищеного и порезаного на кусочки манго)
5. Креветки - 300 гр.
Овощи и манго порезать и смешать с листьями салата. Креветки обжарить на оливковом масле и добавить к салату.
Заправка: можно оливковое масло+уксус, можо просто оливковое масло. Я сегодня заправила соком лайма.

imported_Camilla
30.12.2010, 21:23
Салат"Ксюша"
Овощи и колбасу нарезать кубиками, добавить кукурузу, уксус, масло и премешать. Украсить зеленью
Ингредиенты: 2 помидора, 2 огурца, 1 баночка консервированной кукурузы, 100г п/копченой колбасы, 1ч.л уксуса яблочного или виноградного, 1ст.л оливкового масла или другого без запаха

imported_Camilla
30.12.2010, 21:26
Салат "Улыбка"
Отваренное филе курицы( я его варю так, филе помещаю в кастрюлю,
заливаю водой, туда же лук репчатый целиком, перец- горошек, лавровый
лист, соль) получается ароматное мясо, режем кубиками, огурцы очищенные
от кожуры, тоже кубиком,яблоко кисло-сладкое,очищенное от
кожуры, тоже кубиками, зеленый салат режем на кусочки, все мешаем.
Берем стаканчик, наливаем туда растительное масло, выжимаем лимон, взбиваем ложечкой, добавляем соль. И эту заправку соединяем с салатом, мешаем,
оставляем минут на 20 и едим с удовольствием

imported_Camilla
30.12.2010, 21:46
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
ОстудитьРазобрать филе на волокна .Батон нарезать кубиками.Обжарить на растительном масле до золотистого цветаОгурцы нарезать соломкойЛук нарезать полукольцами.
Если Вы используете горький лук, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной водеСыр натереть на мелкой теркеСделать заправку.
Для этого смешать растительное масло, уксус, соль, перец, выдавленный через чеснокодавку чеснокСалат порвать руками.Добавить огурцы, лук, филе, сыр, заправку и сухарики.
Рекомендую сухарики добавлять перед подачей на стол, для того, чтобы они оставались хрустящими

imported_Camilla
30.12.2010, 21:49
САЛАТ "ХРУСТЯЩИЙ"
200 г белого батона250 г куриного филе150 г сыра300 г огурцов150 г лука1 пучок зеленого салата.. Заправка:4 ст.л. растительного масла3 зубчика чеснока1 ст.л. уксуса 6%сольперец

imported_Camilla
30.12.2010, 21:53
Салат "Восхищение"
1 куриная грудка, 2 мясистых помидора, 2 небольших огурца, ~100г сыра, 1 зубчик чеснока, густой майонез или сметана, сольКуриные грудки отварить в подсоленой воде до готовности. Остудить и снять кожицу. Мясо порезать небольшими брусочками.
Огурец порезать тонкой соломкой. Слегка посолить и положить в отдельную миску.
Сыр взять хорошо трущийся - не мажущийся. Натереть на средней или мелкой терке.
Зубчик чеснока порезать очень мелко (через чесночницу не продавливать, иначе вкус чеснока будет слишком резким).
Из помидоров вырезать плодоножку и разрезать их пополам поперек плода.
Извлечь из помидоров все семена - слегка сдавливая их или выбирая семена маленькой ложечкой.
Нарезать брусочками толщиной 0,5~0,7см. Подсолить и положить отдельно.
Непосредственно перед подачей слить выделившийся сок с огурцов и помидоров, все составляющие перемещать, положить густой(!) майонез (или сметану) и досолить по вкусу.

Рузана Ккау
25.01.2011, 20:55
3-помидоры * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *2-огурца * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 1-авокадо * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * укроп петрушка кинза по вкусу * * * * * * * * * * * * * *филе семги * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *соль по вкусу.Приятного аппетита

Стервочка Не Для Всех
26.01.2011, 01:56
Морковь свежая натереть, крабовые палочки мелко порезать, добавить кукурузу, немного чеснока, *сухарики(вкус любой) заправить майонезом.

Стервочка Не Для Всех
26.01.2011, 01:59
Пропорции любые. А если заменить крабовые палочки на *копчёную колбаску+сыр, то *вкус будет другой, но не хуже.

imported_Camilla
20.02.2011, 04:21
Быстрый салатик.

Капуста пекинская, тертая морковь, тертое зеленое (не сладкое) яблоко, свежий огурец, кукуруза, копченая колбаса, тертый сыр, чеснок (или лук - что нравится). Заправить майонезом или пополам со сметаной.

Стерва
26.04.2011, 02:10
Салат "Сердце" * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
500 гр сердца
250 гр жареных шампиньонов
1 маринованный огурец
1 луковица
1 зубчик чеснока
100 гр сыра
50 гр грецких орехов
Сердце отварить 2-2,5 часа, остудить, нарезать соломкой. Грибы, сыр, лук и огурцы также тонкой соломкой. Самой главное все нарезать соломкой а не на терке! Укладывать слоями:
1) Сердце и чеснок
2) Лук
3) Грибы
4) Огурец
5) Сыр
6) Майонез
7) Грец орех
Дальше опять повторить все слои! Невероятно вкусный!

Премудрая
01.06.2011, 02:58
Салат Людмила * * Состав:курица,шампиньоны,ветчина,лук репчатый,чеснок,хмели-сунели,кинза,майонез

Премудрая
01.06.2011, 03:09
курица по-вкусу:отварная или жаренная(лучше грудка) * * ,шампиньоны 0,5 кг почистить и оварить 15 мин в подс воде,воду слить,грибы остудить,ветчина 300гр(можно заменить твердым сыром)лук репч. тонко нарезать и залить кипятком,что бы не горчил-воду слить.все порезать тонкой соломкой.добавить чеснок,хмели-сунели и кинзу.заправить майонезом.очень вкусно выложить салат на тарталетки.

Gessel
28.06.2011, 16:20
ДА у меня такой салат с колраби(круглая редька)Натереть кольраби как кореискую морковку,нарезать одну синею луковицу,добавить дилл кроитер 2-3 пачки,наколить масло подсолнечное и полить на салат,пожарить очишенные семочки и перед подачеи на стол опсыпать салат.ПРИЯТНОГО АПЕТИТА: