Моя норма сахара 3 столовые ложки на 3-х литровую банку, 3 чайные ложки зелёного чая.

Я отделила свой чайный гриб на две части и замечаю, что напиток не газируется.Как распознать, что чайный гриб жив,а не погиб ?

Ирина, какой толщины стал гриб и как долго напиток не газируется? Если он слишком тонкий и лежит на дне,то придется ждать дольше обычного.

Здравствуйте Ирина! Чайный гриб желательно разделять когда он сам хочет. Если разрывать, то чайный гриб будет плохо работать.

Здравствуйте!Моё сообщение от 01.07.10г.было таким:Мои грибочки-чайный и молочный-зовутся Даша и Маша, так их окрестил сын, когда мне пришлось надолго уехать, а он за ними ухаживал.Но вот мой чайный грибок почему-то не растёт в толщину, напиток вкусный, но грибок как бы застыл, ни в высоту ,ни в толщину.С чем это м.б. связано? Спасибо за ответ заранее.
15:58
Вот прошло 5месяцев, а чайный гриб в том же сосотоянии.Я уже боюсь, что за мутант, может, расстаться с ним?И у кого ещё подобное состояние гриба было или есть?

Нет, и напиток вкусный получается, я давно с чайным грибом знакома, в детстве пили, моя мама разводила, но такое впервые.А взяла я его у людей, которые, как положено, отделили гриб, при мне, и вот такое у меня с ним происходит.Я и сахар добавляла, и чай использовала разный, лучших сортов ,конечно, но не растёт, как принесла-такого же размера.Конечно, м.б. растёт, в месяц по миллиметру, но тогда за 5 месяцев вырос на 5 миллиметров, это незаметно.Но я знаю, что при правильном уходе растёт быстро и заметно. Может быть, его на солнечное место поставить? Я вот этот способ ещё не использовала, но, по-моему, нельзя?

на солнечное место однозначно нельзя, одно можно сказать,раз получается напиток,значит гриб живой.

ну вот и мой чайный гриб заработал, а то я уже думала растатся с этим грибом. намучилась с этим киселем

Для Насти:снимать тонкую прозрачную плёнку сверху не надо-это зарождается новый гриб,он и поможет всплыть большому.(F)

мой сын не любит кефир потому что он кислый, скажите, можно ли при подаче добавить в него сахар и дать ребенку?