Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Кулинарные рецепты (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=40)
-   -   . * * . 'Спроси рецепт, совет . (пожалуйста, копируйте сразу свои рецепты в ... (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=6852)

imported_gainst 26.10.2009 19:53

ВОПРОС ОТ АНАСТАСИИ ЦЕБРЕНКО.

КТО-НИБУДЬ ЗНАЕТ КАК ДЕЛАЮТ КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ЧЕРНОСЛИВОМ? НАПИШИТЕ ПОДРОБНО РЕЦЕПТИК,ПОЖАЛУЙСТА!!!!

imported_DORIAN GAY 27.10.2009 20:34

Анастасия, Вам салат.
Куриное филе мелко нарезать.
Лук мелко покрошить.
Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Добавить филе, посолить, немного обжарить, затем остудить.
Свеклу отварить, натереть на мелкой терке.
Орехи мелко порубить.
Смешать орехи и свеклу, немного посолить.
Картофель отварить, натереть на мелкой терке.
В центр большого плоского блюда поставить стакан.
Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом.
На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом.
На филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом.
На свеклу выложить зерна граната и аккуратно убрать стакан.

imported_MelocotoN 28.10.2009 21:03

Подскажите пожалуйста рецепт мастики мнго где пишут украсить мастикой а что это вообще такое(^)

imported_gainst 19.11.2009 17:28

Отвариваете картофель , морковь. Мне нравится часть катошки заменить отварной фасолью. овощи порезать, добавить соленый огурец, лук репчатый, кто любит- яблоко. Все перемешать и заправить раст. маслом.

imported_априлина 21.11.2009 03:44

А я добавляю в винегрет ещё варёную свеклу. Ещё можно добавить мелко порезанную зеленушку (укропчик и петрушку). (Y)

imported_Весеннее Насткаэ 24.11.2009 01:44

В одной из серий сериала "Друзья" Рейчел и Чендлер с удовольствием едят сырный пирог. Кто-нибудь знает рецепт? Поделитесь пожалуйста!!!

imported_Апельсинка 24.11.2009 08:49

Правильные чебуреки:
Тесто: 4 ст. муки. 1,5 ст. воды, 1 ст.л. раст. масла, соль по вкусу.
1. Вскипятить воду с солью и маслом (масло даст тесту пупырчатость).
2. Немедленно заварить в ней 2/3 ст. муки, стараясь размешать комки и дать остыть (это сделает тесто мягким и эластичным).
3. Постепенно добавляем остальную муку, вымесить тесто. Не должно липнуть к рукам. Дать настояться не менее 1 часа.
Фарш: 700 г. мяса, 350 г. лука, 0,5 ст. воды, соль, перец, специи по вкусу.

imported_aos 27.11.2009 04:34

ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА что и как можно готовить в горшочках в духовке. Спасибо;-) .

imported_gainst 27.11.2009 07:14

В форуме и в фотоальбоме есть одноименные темы " Горшочки- это сила". Там есть рецепты и фото.
А готовить можно почти все, главное не переборщить с количеством воды или сырой крупы при закладке. Представьте, что это кастрюля на плите, в которую не загляните в процессе приготовления и очень медленно сможете снизить температуру при надобности.

imported_Выдумка 11.12.2009 00:24

Кус-кус, кускус (араб. ??????) — крупа (и блюдо из неё), магрибского или берберского происхождения. Как правило, кускус готовится на основе манной крупы из твёрдой пшеницы (Triticum durum).Иногда кускусом называют также крупы, изготовленные из других злаков, атакже блюда из них. Диаметр крупинок — около 1 мм. По традиции кускусготовили женщины, но поскольку приготовление кускуса — очень трудоёмкийпроцесс, теперь производство кускуса механизировано.
Содержание [убрать]
1 Распространение2 Производство3 Приготовление4 Разновидности5 Ссылки//[править] РаспространениеКус-кус является одним из основных продуктов питания в Магрибе, в частности в Марокко, Алжире, Тунисе и Ливии. Также распространён в других частях Африки, Франции, сицилианской провинции Трапани в Италии, и некоторых регионах Ближнего Востока.


Текущее время: 00:28. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot