Проще тесто слоёное купить. Самим делать вкусно, но хлопотно. Раскатываем тесто кружком,толщиной 0.3см. Накладываем начинку из мелких кусочков баранины,лука и курдючного сало.Я в каждую самсу кладу 2-3 кусочка курдючного сало. *В Фарш обязательно добавить зиры,соли,чёрного перца или красного,кориандр (порошок из семя кинзы) Формируем треугольники или круглые и на лист смазанным растительным маслом.Желтком смазать верх самсы и в духовку до румяной корочки.После выпечки накройте самсу полотенцем и дайте выпечке "отдохнуть" вне плиты. Приятного аппетита !

Щи с фрикадельками и тыквой, домашнего посола слабосолёные сардины с орегано, лимонным соком и оливковым маслом, оливки.

тесто поставила на пироги,вариться щи с грибами на мясном бульоне,капуста тущонная с мясными шариками,кампот из свежомароженных ягод.

а у нас на обед был свекольник., пшенная каша, подливка с тефтелями, салат морковный с капустой и компот из сухофруктов.:)

У нас сегодня Гороховый суп-пюре с копченостями, Курица тушеная с картофелем, Форель запеченная, Салат из авокадо.

Закипятить воду в кастрюле+плавленные сырки(нарвать предварительно сырки)и положить в кипяток,на среднем огне помешивать минут 5-до растворения(можно так же сырки залить кипятком в чашку и взбить блендером).На сливочном масле в сковороде обжарить лук и морковь,нарезка произвольная(у меня лук мелким кубиком,а морковь тонкой соломкой).Обжаренные овощи добавить в сырный бульон+замореженые морепродукты"Коктейль",соль,ч.м.перец по вкусу.Так же к супу в духовке жарю гренки из белого батона с чесночком.Противень смазать сл\маслом,выложить пластины батона,а с верху на каждый кусочек по вкусу чесночок,обжарить до подрумянивания.*****Кто любит картофель можно добавить,до сыра ,в кипящую воду,нарезка тонкой соломкой..и не много.сыр выберайте мягкий,но не в латочках.

К ужину мужу нажарила лепёшек,завела тесто на воде+яйцо,соль,сахар,сода,потуже вымесила,тесто постояло,нарезала,раскатала в токие лепешки и обжарила с двух сторон.Вроде обычные..но есть Фишка.на горячую лепёшку ложу полную столовую ложку сметаны,размазываю по лепёшки и слегка присыпаю 1ч.л.сахара и так стопкой выкладываю лепёшки,даю им немного настояться.*Вкуснятина попробуйте и уверенна ещё ни раз приготовите.Сметаны конечно уходит много примерно на 10 лепёшек 1б.банка сметаны).Приятного аппетита;-) (pl)

Суп овсяный с грибами, куриные шашлычки , пюре картофельное, селедочка маринованная, профитроли с сырным кремом и чесноком, ананас и шампанское! Со СТАРЫМ НОВЫМ ГОДОМ ВСЕХ!!!!;-) (Y) (Y) (Y)

иду на работу буду готовить там.а дома жаренные отбивные,рис с овощами,салат овощной.

Самса, пирог с мясом и картошкой, гороховый суп, салат капустный, помидоры, огурцы, икра, винегрет, селёдка