Салат «Белоснежка»

5 крутых яиц, 1 банка зелёного горошка, 1 банка печени трески, 200 г сыра, 1 луковица, яблочный уксус, майонез
Салат уложить слоями:
1) сыр, натёртый на крупной тёрке
2) горошек, заправленный майонезом
3) лук, промаринованный 20 минут в уксусе, нарезанный и заправленный майонезом
4) размятая печень трески
5) желтки, натёртые на мелкой тёрке, заправленные майонезом
6) сверху посыпать натёртыми на крупной тёрке белками
Поставить настоятся в холодильник на один час


Другие необходимые рецепты, как всегда на поисковике ***********.cookoo.ru.com

Девочки, мальчики, видела у многих на фото салата в виде змеи. Что это за салат и как его делать? Всем спасибо.

САЛАТ "ВЕСЕННИЙ" КРЕВЕТКИ ,ПОМИДОРЫ,ОГУРЦЫ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ МОЖНО ВЗЯТЬ ЖЕЛТОГО ЦВЕТА.ЧТО БЫ БЫЛ САЛАТ РАЗНЫХ ЦВЕТОВ.ЗАПРАВЛЯЕМ ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ И УКСУСОМ МОЖНО ЛИМОНОМ! ОЧЕНЬ ФКУСНО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Винегрет,салат проверенный столетием.Иногда про него забывают,но оказавшись на столе,он исчезает обычно довольно быстро,свёклу,морковь и картофель я не варю,а готовлю так:
свёклу очищенную порезать небольшими кубиками или соломкой,выложить в металлическую кастрюлю,на неё морковь и картофель ,тоже измельченные по вашему вкусу и залить растительным маслом,но так,чтобы оно покрыло овощи чуть-чуть,т.е вровень с ними, и на сильный огонь до закипания масла,прикрутить и при ЗАКРЫТОЙ крышке прогреть мин 5-7,в зависимости от величины нарезки и так оставить остывать,готовя тем временем остальные овощи,остывшие овощи добавить вместе с маслом к остальным Всё.Свёкла и морковь красивого цвета,сохранив витамины,отличного вкуса будет украшать ваше блюдо.Быстро получается и полезно.Время жарки определится опытным путём,в зависимости от вашего вкуса,продукт получается целым,сохранив всё полезное и вкусное.Попробовав приготовить так раз,по другому уже не будете готовить,ежели только по инерции мышления.

Винегрет с сельдью
1 сельдь, 2-3 шт. картофеля, 1 свекла, 1 морковь, 2-3 огурца, 1 яйцо,150 г майонеза, зелёный салат, уксус и соль
Сельдь вымочить, очистить от кожи и костей. Варёные картофель, свеклу, морковь, солёные огурцы нарезать небольшими кубиками, заправить майонезом, уксусом, перемешать и выложить горкой в салатник. Сверху положить кусочки сельди. Украсить дольками или кружочками сваренного вкрутую яйца и листьями салата
Другие необходимые рецепты, как всегда на поисковике ***********.cookoo.ru.com

Арабский салат
Почему именно арабский - не знаю. Может, потому что в любой израильскойфалафельной на одном дыхании вам предлагают скороговоркой "хумус-чипс-салат". Но это всего лишь версия. В составе и технологии приготвления салата я не усмотрел ничего спицифически арабского.
Огурцы, помидоры, лук и петрушку нарезать маленькими кубиками. Перемешать. Заправить оливковым маслом. Побрызгать соком свежего лимона. Употреблять сразу, хранить не имеет смысла
Другие необходимые рецепты, как всегда на поисковике ***********.cookoo.ru.com

Ростислав,а во всех американизированных кул. книгах" Еврейская еда" этот салат называется" Израильский".Думала потому, что сочетание огурец и помидор как в Русской еде, которую туда иммигранты доставили из Восточной Европы.Помидор с огурцом явно переживает "crisis identity":-(:-D

Усложню им жизнь(ОГУРЦАМ И ПОМИДОРАМ:(:))
Панзанелла салат.( по рождению итальянец:)
Несколько кусочков вчерашнего суховатого хлеба плотных структур , нарезанного кубиками
3-4 спелых помидора
огурец
1 красный лук
петрушка мелко нарезанная
2/3 чашки оливок
2 ст.л. каперсов
1/4 чашки олив. масла
1 1/2 ст.л. винного уксуса
сок половинки лимона( где то 2 ст.л. получается)
1 ч.л. сахара
соль, свеже-молотый перец
Положить кубики хлеба в салатницу с помидорами и огурцом нарезанными дольками, петрушкой и луком полукольцами.Добавить остальные ингр.. Дать постоять 1 час, что бы хлеб впитал соки .Иногда в него добавляют базилик или чеснока немного свежего.

***


500гр кальмаров;
2 шт огурцов

5 шт яиц

300 гр сыра

петрушка

укроп



Кальмар почистить и отварить (кальмар варится 5-7 мин, больше нельзя-будет жёсткий), порезать соломкой, сыр на тёрке потереть на крупной, огурцы, яйца и зелень мелко порезать. Всё смешать и майонезом заправить.

***
кукуруза консервированная 1 банка;

корейская морковка 400 гр;

грудка куриная 2 шт (средненьких);

Яйца 5 шт.



Грудку отварить и соломкой порезать, яйца нарезать мелко. Всё перемешать и заправить майонезом.



можно есть, как второе блюдо.

САЛАТ "ДЛЯ ДОЧКИ"

ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА, КРЕВЕТКИ,КРАСНЫЙ *И ЖЕЛТЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ,СВЕЖИЙ ОГУРЕЦ.ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ ИЛИ ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ.ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ЛЕГКИЙ САЛАТИК.

САЛАТИК * * * :
Ингридиенты:*1-1,5 стакана отваренного риса
* * * * * * **3-4 вареных яйца
* * * * * * **крабовые палочки
* * * * * * **2 свежих огурца
* * * * * * **укроп
* * * * * * **майонез
Отварить рис и остудить
Нарезать кубиками крабовые палочки, огурцы, яйца
Все смешать, добавить рис и укроп, можно добавить по желанию пару зубчиков чеснока, посолить и заправить майонезом. Вкусно!!!

Монастырский салат:Изрезать тонко несколько заранее отваренных картофелин,печеной свеклы,одну сваренную луковицу,белую часть от двух корней сельдерея и, по желанию немного натертого хрена .Для заправки:смешать 2 ложки оливкового *масла,1 ч.ложку сахара,1 ч.ложку соли,1 ч.ложку горчицы,немного перцу и 2 ложки *уксусу.Все это хорошо смешать за пол-часа до обеда.

Салат мясной с дайконом:Берем 0,5 кг говядины,отвариваем,режем соломкой.Затем обжариваем на раст.масле 2 большие луковицы. После чего трем на крупной терке редьку дайкон (ее должно быть в два раза больше,чем мяса).Все перемешиваем ,заправляем майонезом.

Салат из кальмаров в сырной корзиночке Ингредиенты:
• кальмары - 400 г
• 3 небольших свежих огурчика
• 2 вареных яйца
• 300 г сыра
• майонез для заправки
* * * *Приготовление
Сначала делаем корзиночки, так как перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть.
Дно плоской тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра, выкладываем из него круг диаметром 10-12 см. Ставим тарелку на 20 секунд в микроволновку или помещаем в разогретую духовку до расплавления сыра.
Достаем, даем немного остыть, затем аккуратно снимаем сырный круг с тарелки, кладем на перевернутый стакан и придаем нужную форму.
Ставим в холодильник до полного остывания. Так же поступаем с остальным сыром.
Тушку кальмара очистить, удалить хорду, хорошо промыть, положить в миску и залить кипятком.
Через 5 минут вынуть кальмара из воды, нарезать полукольцами.
Огурцы нарезаем соломкой.
Яйца мелко рубим ножом.
Смешиваем все ингредиенты, если нужно - досаливаем, заправляем майонезом и ставим в холодильник для охлаждения.
Перед подачей на стол раскладываем в корзиночки.
Украшаем оливками, листьями салата, кружками лимона.
Кушаем вместе с сырной «тарой».

Красная рыба ( без кожи и костей ) из холодильника + лук + перец + соль заправить растительным маслом вкуснотища !

1 банка резаных шампиньонов(если целые-то нарезать самим)+отварное мясо(мясо и грибы 1:1)-можно соломкой(я пропускаю ч/з крупную насадку мясорубки)+репчатый лук полукольцами(1 шт средней величины достаточно)+огурцы корнишоны 1/3 банки натереть на крупной терке .Все заправить майонезом. (Y) Сытно и вкусно.

плавленый сырок тру на *крупной терке+3яйца тоже на крупной терке(Y) +оливки колечками+копченую колбасу или криветки, заправить майонезом.быстро и вкусно . Приятного аппетита!!!

Фасоль, можно *консервированную, но не в томате+консерва рыбная с добавлением масла. Лук полукольцами маринуем в уксусе+черный перец, при этом лук сильно размять. Масляную жидкость из консервы сливаем в лук (маринуем минут 10) Затем *смешиваем с фосолью и консервой.

Салат "Грибной"
Выкладываем слоями:
1 слой - отварной картофель, натертый на крупной терке,
2 слой -майонез
3 слой - грибы, обжаренные с луком ( шампиньоны или вешенки)
4 слой - снова отварной картофель,
5 слой - майонез,
6 слой - тертый сыр.

Приятного аппетита!

Всем привет!Я готовлю салат из свеклы и моркови, очень вкусный как горячий ,так и холодный.На крупной терке трем свеклу и морковь, тушим на раст. масле , минут5,добавляем мелко резаный лук,2-3 зубч.чеснока,через 5 мин, добавляю сванскую соль и чуть том. пасты ,или любой соус .Все готово

Салат Черный жемчуг
2 вареных яйца
1 большая пачка крабовых палочек
100 г сыра твердых сортов
? стакана чернослива без косточек
? стакана ядер грецкого ореха
50 г замороженного сливочного масла
1 пакет -200 г майонеза
Салат выложить слоями в глубокий салатник:
1 слой- 1 яйцо мелко нарезанное или натертое на терке;
2 слой - ? пачки крабовых палочек - мелко нарезанных;
3 слой- майонез;
4 слой- 50 г тертого сыра;
5 слой- половина замороженного сливочного масла натереть на терке;
6 слой - распаренный и начиненный половинками грецкого ореха чернослив - он то и есть черные жемчужины в этом салате;
7 слой- майонез;
8 слой- слой измельченных крабовых палочек;
9 слой- майонез;
10 слой- 1 яйцо, мелко нарезанное или натертое на терке;
11 слой- майонез;
12 слой - оставшиеся 50 г тертого сыра
Салат охладить. Дать пропитаться. Украсить по желанию.(pl) (Y)

САЛАТ НЕМЕЦКИЙ.отвариваем красную фасоль,режем полукольцами лук-много,замачиваем его в столовом уксусе,на 30 мин,сливаем жидкость,смешиваем фасоль с луком,подсаливаем,добавляем май онез,можно сметанку и готово! КРАСНОЕ МОРЕ.1 уп крабовых палочек+3 помидора\резать соломкой\+2 зубчика чеснока+100 г сыра на тёрке,соль,перец,зелень,майонез,сверху посыпать сыром. КАРНАВАЛ.2 отварные свеклы+3 отв картофелины+1 св морковь\всё на тёрке\+5 шт кураги+2 шт чернослива\замоченных и порезанных соломкой\+1 луковица+1 яблоко+2 зуб чкснока.смешать с майонезом,посыпать тёртым орехом. БЕРЁЗКА.обжарить 300 г грибов с 2 луковицами +300 г отв кур грудки-порезать соломкой,+3 яйца \на тёрке\+100 г чернослива-соломкой,+1 свеж огурец,майонез,зелень,перемешать,уложить в салатницу и поставить в холодильник,что бы настоялось.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Подскажите, пожалуйста, рецепт салата-торта, где соусом является майонез, смешанный с желатином. Нигде не могу найти. Заранее благодарна.

Салат Гуцульский.Простой,но очень вкусный.Отваренная свекла,отваренные яйца,колбаса молочная.Все режется кубиками и заправляется майонезом + баночка хрена.Колбасу можно заменить говядиной отварной.Солить и перчить не нужно.Попробуйте обязательно.Всем приятного аппетита!

вчера ради интереса делала салат " Любовница " . вкусно . 1 слой- морковь свежая *с распаренныи изюмом . 2 слой- сыр тертый с майонезом . 3 слой- варенная свекла с черносливом . покрыть еще грецкими орехами . вкусно

Тоже вкусный салатик, немножко иначе: Послойно *каждый слой *майонезом 1) курага распаренная, кубиками; *2)чернослив тоже кубиками; 3) твердый сыр потереть на терке; *4) варенная свекла *тертая. *Сверху *грецкие *орехи. *приятного аппетита!

Про салат " Любовница " забыла , что сыр с ченоком . Вот такой получается ченочно- сладкий салат . но уплели его *мои домочадцы .

Легкий салатик- сыр Фета крупными кубиками или брынза,целые черные маслины без кости,кубиками помидор,базилик можно сухой в пакетике,петрушка *и все заправить оливковым маслом.Дать немного настояться.

Очень простой и в тоже время праздничный салат.Отварим в мундире мелкий картофель.Очистим. Порежем на 2 части и выложим на подушку из рукколы.На каждый ломтик кусочек тонко порезанной малосоленой семги,сбрызнем соусом из олвкового масла с лимоном.Если дома есть спаржа вареная или консервированная,она станет отличным дополнением.Если нет,не страшно.Ведь картошку с рыбкой испопртить невозможно.

салат называется СОНЕТ: ! пачка крабовых палочек, 1 б. кукурузы, 1 огурец(250гр. ) 2 шт. сладкого перца, 2 шт. лука, 1 шт. пекинской капусты или салата. Я еще добавляю перепелиное яйцо. Заправляем майонезом.(Y)

Салат,,Цезарь""-Отварную куриную грудку режим мелко,Сыр твёрдых сортов натереть на крупной тёрке,Пекинская капуста нарезанная соломкой,Домашние сухарики (из белого батона сделанные в духовке).Всё заправить соусом:желток,майонез,горчица и чеснок.Соусом заправлять перед подачей.Попробуйте очень вкусно.Приятного аппетита!

Салат "МАДАГАСКАР"
Укладываем слоями:
1.горбуша консервированная
2.лук репчатый,мелко порезанный
3.белок
4.яблоко зеленое
5.сыр,натертый на терке
6.желток
7.красная икра
Каждые ДВА слоя промазывать майонезом,кроме желтка и икры!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!

СЁМГУ НАТЕРЕТЬ НЕБОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ СОЛИ И БЕЛОГО МОЛОТОГО ПЕРЦА. ЗА ТЕМ МЕЛКО НАРЕЗАННЫМ УКРОПОМ ИМАСЛОМ НА СВОЙ ВКУС.НАСТОЯТЬ В ПРОХЛАДНОМ МЕСТЕ НА МЕНЕЕ 12 ЧАСОВ.

КУРИЦА С АНАНАСОМ.(ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!)
КУРИНОЕ МЯСО--300-400ГРМОРКОВЬ--2 ШТ
КАРТОФЕЛЬ--1-2СР.ШТ
ЯЙЦА--5-7ШТ--ВСЁ ОТВАРИТЬ И НАРЕЗАТЬ СРЕДНЕГО РАЗМЕРА КУСОЧКАМИ.АНАНАС СЛАДКИЙ КОНСЕРВИР.КУСОЧКАМИ-1 БАНКА
КУКУРУЗА КОНС СЛАД.--1 БАН. * * * СЛИТЬ СОК И ВЫЛОЖИТЬ К ДРУГИМ ИНГРЕДИЕНТАМ МАЙОНЕЗ (ЖЕЛАТЕЛЬНО МАХЕЕВ С ЛИМОН.СОКОМ)
ВСЁ ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШАТЬ ЗА *30 МИНУТ ДО ПОДАЧИ.
*
*НЕОБЫЧНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!!!!

Сёмгу, горбушу в замороженом виде снимаем шкуру. Делаем смесь: 4ст.л соли , 1ст. л сахара, 8 ст. л. подс. масла всё хорошо перемешать. Горбушу, сёмгу нарезать кусками уложить ряд поплотнее друг к другу, смазать смесью. 2-ой слой рыбы, опять смазать смесью. Ёмкость желательно чтобы закрывалась, чтобы можно переворачивать. На три дня в холод. Очень вкусная рыба получается.

Помидор-1шт(средний),огурец-1шт(побольше,колбаса копчёная-грамм 200,кукуруза-примерно пол банки,сухарики с беконом,Помидор,огурец,колбасу порезать кубиками,добавить кукурузу и заправить майонезом.Перед подачей добавить сухарики-ОЧЕНЬ ВКУСНО!

СВЕЖЫЙ ОГУРЕЦ.....все ингридиенты нарезать крупными кубиками или крупной соломкой и смешать с майонезом.....очень вкусно.....

Podscjite pojaluista salati iz ovoscei i zeleni tolico na olivcovom masle(bez maioneza)

салат! *вареный окорочек маринованые грибы, четыре яйца твердый сыр, картошка вареная, майонез и зелени.