я не могу терпеть даже запах жареного сала . у мменя мальчики жарят сало когда я на работе . к моему приходу всю квартиру проветривают .

А я про жаренное НЕ ГОВОРИЛА!! Вытомненного!!!Ложку!! А С гуся или утки ,зажаренных можно год жить год на этой поджарке!!

мне так поровну.утка или гусь и какая начинка;главное ,чтобы духовка пекла на +5!!!! И вообще всё *полезно,что в рот полезло!:-) :-P :-P :-P :-P :-P

Сегодня отпраздновали хрустальную свадьбу дочери.!! меню: салаты, огурцы ,помидоры с травками- петрушечка,укропчик,горчица ,японская капуста *редисочка(1,5 часа как с огорода)и бедрышки куриные,запеченные в рукаве!! ЗЯТЬ МЕНЯ ЦЕЛОВАЛ!!! За такой стол!

Обыкновенные голубцы, только в виноградные листья завернуты! Мне больше по вкусу в капустные...

Но когда положишь на тарелку сформированный голубчик, это прелесть!, чем ложка,неопределенной формы ленивых голубцов!!

Ленивые голубцы - Фарш + капуста свежая мелко порезанная или лук *1:1 + яйцо, соль , перец. Вода закепит в сковороде и туда котлетки, накрыв крышкой.перевернуть, если вода выкипела, то немного добавить. Диетическое блюдо, вкусное, просто готовить, язык не проглотите. Всё.

Проще всего сделать основой соус: томат паста, мука, соль, сахар, перец (по вкусу).

залить этим соусом голубцы и тушить, больше всего не люблю голубцы приготовленные в скороварке, аа ещё лучше на противне в духовке а после приготовления посыпать обильно травками

Сначала пассерую на сковороде овощи -морковь,лук,перец болгарский и помидоры,потом прослаиваю голубцы в казане,и немного гор.водички,сверху-свежие травки,или сухие...конечно-лучшие голубцы-мяско с рисом в капустной пелёночке,но и ленивые тож неплохо!