Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Кулинарные рецепты (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=40)
-   -   ТОРТЫ И ДР.ВЫПЕЧКА (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=7165)

imported_Нежный Катэн 11.10.2010 05:10

торт медовый * * *Для теста: 2 яйца; 1 стакан сахара; 2 ст. л. меда; 2 ч. л. соды; 100 гр. сливочного масла; 3 стакана муки.
Для крема: 0,6 кг. сметаны; 1,3 стакана сахара.
Приготовление
1. Яйца взбить с сахаром. Мед положить в отдельную миску и поставить на средний огонь, постоянно помешивать. При закипании положить соду и размешать. Как зашипит, снять с огня и сразу добавить взбитые яйца, теплое сливочное масло и опять поставить на огонь.
2. Не снимая с огня, хорошо перемешать миксером, затем добавить 1 стакан муки и опять перемешать. Всыпать еще 1 стакан муки, вновь перемешать. Снять с огня и добавить оставшуюся муку. Замесить не очень крутое тесто.
3. Разделить тесто на 10 частей расскатать лепешки 3 мм толщиной. Каждую накрыть тарелкой и обрезать края *Лепешки выпекать в духовке на смазанном растительным маслом противне при 200 градусах до золотистого цвета.
4. Приготовить крем. Сметану взбить с сахаром.
5. Остывшие лепешки обильно промазать кремом и соединить. Верх торта также намазать кремом и украсить

Эльмира Хадидум 26.10.2011 02:47

21:06

вот цветочек(F) вот звезда(*)тут слеза :'( а тут глаза(dt) тут я добрый:-) тут я злой8oI
тут я сонный|-) тут бухой (md) это мальчик(Z)вот я сплю|-( а вот туплю(fr) напиши это в 12 обсуждениях и нажмиF12 и тогда высветится человек который тебя любит!!!!!!!!!проверенно 12-ю женщинами и девочками!!!!!!!

Мадина Кумикэ 30.10.2011 02:51

Торт "ИДЕАЛ МУЖЧИНЫ" очень вкусный торт. Рецепт забрали переписать и с концами. МОЖЕТ КТО ЗНАЕТ

imported_Веселая Девушка 09.12.2011 22:09

РОГАЛИКИ АККЕРМАНСКИЕ:Пачку маргарина или слив. масла,1 яйцо растереть с мукой в крошку.Поставить на край плиты в тепло 1 чайн. чашку теплого молока,1/2 пачки простых дрожжей,1 ст. л. сахара,перемешать,дать подойти в обильную пену,затем вылить в крошку,добавить муки,замесить эластичное,не тугое тесто и поставить на холод на 1-2 часа.Затем раскатывать из теста круглые листы,разрезать на 8 секторов через центр,на широкий край разложить начинку,свернуть рогаликом к центру,слегка смазать взбитывить запекаться,готовые рогалики,если они со сладкой начинкой,припудрить сах.пудрой.Начинка может быть любая,от грибной,мясной,до молотых с маком и изюмом орехов.В Аккермане "попсом"было делать половину из отцеженных вишен из варенья,а половину-из белой черешни или винограда из варенья.


Текущее время: 04:05. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot