"Шоколад на кипятке"


-2стаканамуки -2 ст. Сахара -2 яйца -1.5 ч.л. соды -1.5 ч.л.разрыхлителя -6ст.л. с горкой какао -1 стакан молока -1 ч.л.ванильного сахара -1/3-1/2стакана растительного масла , -1 ст. кипятка
Всё смешать. В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/.
Размешать итут же вылить в форму. Тесто станет ОЧЕНЬ жидким – не надо пугаться,таки должно быть. Выпекать при 180 С 25-30 минут
Автор уверяет, что этот рецепт получается даже у самых неопытных.
Я пекланеоднократно – всегда один восторг. Крем делаете на своё усмотрение.Торт немного влажный, разрезать его нужно очень аккуратно. Форма28см. Чем меньше форма – тем выше будет торт. Крем обычно делаю сметанныйили заварной к нему. Очень вкусен даже без крема. это шоколадное безумие.

Пирожное "Ёжики"
4 яйца
2 ст. сахара
1 ст. подсолнеч. масла
1 пач. ванилина
всё взбить хорошо миксером.
отдельно: 3,5 ст. муки+ 1 пач. разрыхрытеля(backpulver) смешать и добавить в смесь, всё хорошо смешать и в конце добавить 1ст. газированной сладкой воды,любой (фанта,спрайт,лимонад и тд.)
Тесто вылить на большой противень ,выпекать при тем. 175 гр. 20-25 мин.
Корж остудить, выдавить из него стаканом кружочки (небольшие), смазать кремом ,посыпать крошкой от коржа, любыми измельчёнными орехами и обязательно кокосовой стружкой.
Крем: 1банка сгущённого молока
200 гр. сливочного масла взбить вместе.
Вообще эти пирожные выгледят как большие RAFAELLO(Y)
P.S орехи желательно :миндаль или фундук

Розы
4 яйца,1 ст.сахара,1 ст.муки,чуть соли.
Все ингридиенты смешать и тесто готово.
На горячий,смазаный маслом,листвыкладываем чайной ложкой 5 лепешек.Выпекаем 1-2 мин.в сильно разогретой духовке.Теперь надеваем хЛОПЧАТОБУМАЖНЫЕ ПЕРЧАТКИ ,берем соломку и прижимаем к ней лепешкипридавая форму лепестков,Это нужно делать очень быстрочтобы тесто не раскрошилось,И так все дальше.
Сегодня 09:50

Торт малиновый
Для теста: охлаждённое сливочное масло - 120 г, сахар - 1/4 стакана, мука - 1 стакан, соль - 1/2 ч. ложки, миндаль цельный - 1/3 стакана
Для начинки: яйцо - 4 шт., сахар - 2/3 стакана, мука - 3 ст. ложки, молоко - 1 стакан, масло сливочное - 3 ст. ложки, соль - 1/4 ч. ложки, малина (можно мороженую) - 1 стакан, лимонный сок - 1-2 ст. ложки, цедра одного лимона
Быстро взбить масло с половиной сахара. Добавить муку и соль и взбивать ещё минуты три. Если нужно, добавить 1 ч. ложку воды. Раскатать круглую тонкую лепёшку. Оставшийся сахар измельчить в блендере с миндалем, посыпать тесто, свернуть в рулет и снова раскатать. Переложить тесто в разъёмную форму, сформировав бортики, и охлаждать 30 мин. Выпечь корж при 180 градусах (примерно полчаса). Остудить. Для начинки взбить сахар с яйцами, молоком и мукой. Добавить масло, соль, лимонный сок и цедру. Перелить в форму и выпекать 25 мин. Края должны быть твёрдыми, а серединка - мягкой. Остывшую начинку выложить на корж и украсить малиной.
Перед подачей охлаждать торт в холодильнике минимум 2 часа. Другие необходимые рецепты, как всегда на поисковике ***********.cookoo.ru.com

Здравствуйте!!!Насмотрелась таких красивых тортов!!!!!!(Y) (Y) (Y)и очень хочу попробовать сделать цветы из сахарной мастике.Может кто подскажит как *её сделать дома?!Заранее спасибо

орешки 2 яйца,3 стакана муки,250 гр.маргарина,250 гр.сахара,1 чайная ложка соды(погасить уксусом),соль по вкусу

вафли хрустящие:125 гр. муки,125 гр. крахмала,125 гр.сливочного масла,3 яйца,175 гр.сахара,ваниль,соль,маргарин растереть с сахаром по одному добавлять яйца,ваниль,соль,муку,крахмал,дать тесту подойти в течении 30 минут,затем печь,приятного аппетита

Напишите пожалуйста кто-нибудь рецепт печенья для формовой сковороды. Нашла один в инете, но не понравилось

Печенье с шоколадной крошкой
1 чашка (226 гр) масла комнатной температуры, 3/4 чашки (150 гр) белого сaхара, 3/4 чашки (160 гр) коричневого сахара, 2 яйца, 1,5 ч. л. ванильного экстракта, 2 *1/4 чашки (295 гр) муки, 1 ч. л. соды, 0,5 ч. л. соли, 1,5 чашки (270 гр) шоколадних чипсов (маленкие кусочки шоколада), 1 чашка (100 гр) грецких орехов.
Взбить тщательно в миксере масло, добавить сахар, взбить, добавить яйца, опять взбить, ваниль. Отдельно соединить муку, соду и соль. Добавить в масляную смесь. Взбить и добавить шоколадную крошку и орехи (если исползуете). Выложить столовой ложкой на протвинь. Выпекать в разогретой до 190С духовке около 12 минут.

Пирог фруктовый. Тесто: 4 яйца, 150 гр масла сливочного или маргарина, 150 гр сметаны,100 кефира,250 гр сахара, пачечка ванильного сахара (кто любит),щепотка соли( в сладкое тесто всегда нужно ложить чуть-чуть соли,а в соленое щепотку сахара) 3 стакана муки и наконец самое главное 3 чайные ложки разрыхлителя для теста или пачечку разрыхлителя DR.OETKER.И ни в коем случае никакой соды,которая только портит тесто и придает ему спицифический неприятный вкус,особенно если переборщишь. Исключение,если тесто содержит какао, то нужна только сода.Вкус получается лучше.Приготовление: взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром,затем добавить все остальное.Можно все взбить или просто перетереть.Тесто получается как густая сметана.Переложить его в форму. Фрукты можно использовать любые, но лучше всего нетвердые яблоки,персики,вишня из расчета на это количество теста 4-5 средних яблока порезанных на дольки или столько же персиков. Поскольку тесто, мягкое фрукты вдавливаются в тесто равномерно.После выпечки они оказываются внутри. *Выпекать нужно при умеренной температуре 40 минут.Сверху можно залить желе или глазурью.Тесто может быть основой для торта со сметанным кремом.