![]() |
Из недавней поездки в Прагу привёз я бутылочку Мирабелковицы (дистиллят из сливы Мирабель, котоpая отличается тонким вкусом) фирмы Гранет. В напитке этот аромат растворился в дымном букете и едва слышен. Спирт довольно мягкий, несмотря на 42%.
|
Марат, к сожалению мало знаком с чешским фруктовым бренди, больше по экс-Югославии. Судя по Вашему отзыву напиток был выдержанный?
|
Дмитрий, я думаю, что чешская палитра фруктовых бренди мало отличается от югославской.
А Мирабелковица эта вряд ли выдерживалась, уж больно много в ней грубых примесей, которые при выдержке должны бы уйти... |
Я и сам предпочитаю выдержанные бренди, к сожалению из невиноградных таких немного... Кроме кальвадоса, ес-ственно.
|
В Чехии известная старая фирма Елинек выпускает несколько сортов фруктовых бренди, выдержанных в дубовых бочках. Одну из них я пробовал в Праге, довольно приятный букет.
|
Евгений, выше на этой странице я писал о перфектовских подделках, это же относится и к "виски пефект". На 100% - водка с непонятным сиропом!
|
Пару дней, как я вернулся из Болгарии и полон тамошних впечатлений. На Балканах вообще распространены напитки из фруктов, а Болгария по качеству и низкой цене может считаться чемпионом.
|
Перепробовал я с полдюжины разных ракИй и вошёл во вкус. Интересно, что в винных магазинах вполне доступны выдержанные в бочках сорта, и не только виноградные. Особенно зацепила меня мускатная ракия, попробовал от нескольких производителей - всякая хороша! *Интересно, что подавали ракию в ресторанах в тумблерах и всегда со льдом. Я проверил, и в самом деле так букет больше раскрывается. Разумеется, выдержанная ("отлежала") всегда лучше простенькой, но и сырьё тоже немаловажно. К сожалению, не удалось попробовать персиковую, зато привёз домой несколько разных бутылочек! *-смотрите фото в альбоме(D)
|
Марат,а как по цене данные напитки.Да ,ты ничего не пишеш о болгарском бренди,и болгарской кухне.
|
Сергей. про низкие цены я таки написал, а конкретней - 3-4 евро за бутылку простой ракии и 6-10 за выдержанную, в магазинах немалый выбор даже в этом маленьком периферийном городке (Велинград). Бренди болгарский я видел только такой же, что и у нас продаётся - Плиска и Сьлнчев Бряг, поэтому покупать не стал, несмотря на низкую цену. А болгарскую кухню я ещё из Молдавии помню и люблю (недалеко было болгарское село Парканы). Много свежих овощей и фруктов, грибы, рыба (форель!) и всё очень дёшево. Особенно мы обьедались болгарской баницей, это как вертута с брынзой из нежного теста.
В общем, я доволен поездкой - немало впечатлений, в том числе и кулинарно-напиточных. |
| Текущее время: 08:11. Часовой пояс GMT. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot