ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАСТОЯ

· 1 ст. л. «риса» заливается 0,5 л холодной отстоянной воды, добавляется 1
ст. л. сахара, 10-15 изюминок без косточек или 3-4 сухих абрикоса, 1 ч. л.
кваса или кусочек подсушенного серого хлеба. Все поместить в стеклянную
банку, накрыть марлей, поставить на светлое прохладное место, но не на
солнце. Hастоять 48 часов, процедить и поставить в холодильник.
Принимать по 100 г в день за 8-10 минут до еды. Можно пить и по желанию.

· 3-4 ст. л. «риса», хорошо промыв в сите, заливают 1 л отстоянной (4-6
часов) воды комнатной температуры, добавив 2-3 ст. л. сахара, 10-25 ягод
изюма (без косточек) или 3-5 шт. кураги. Для улучшения брожения и вкуса
иногда кладут в настой небольшую корочку ржаного хлеба (ее ежедневно
меняют). Закрывают банку c настоем марлей и ставят в светлое прохладное
место (не на солнце). Через 2-3 суток (больше 3 суток держать не
рекомендуется, так как напиток будет слишком кислый) процеживают через
марлю в 3-5 слоев и ставят напиток в холодильник (или в прохладное
место). Пьют по 100 мл 3 раза в день за 10-20 мин до еды.
С лечебной целью настой надо пить в течение года, а изменения в
организме вы почувствуете уже через 3-4 недели.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

1)Когда заливаешь ИМР нельзя чтобы он соприкасался напрямую с сахаром,а
то он заболеет и потемнеет.
2)Сливать его через дуршлак с марлей.
3)Если хотите вкус кваса, то надо добавить,помимо изюма, жареные
сухарики.
4)Если хотите сладкий вкус, то надо добатить,помимо изюма, Курагу.
5)Вода для ИМР дожна быть комнатной температуры.
6) Чистая вода, немного изюма, немного сахара - и вы обеспечили морскому
рису счастливую жизнь дней на пять.По истечении этого срока "живое
лекарство" промывается такой же чистой водой, и цикл повторяется. Если
же вы хотите систематически пить настой морского риса, то лучше цикл
сократить до 2-3 дней, причем в этом случае сахар можно и не добавлять,
хотя некоторые утверждают, что с сахаром вкуснее

7)Необходимо запастись также обычной аптечной марлей: она понадобится для промывания "зерен" морского риса и для его защиты от мошек, иногда залетающих в квартиру (в летнее время).

в японский гриб можно добавлять так же дольку цитрусовых (апельсин, лимон, грейпфрукт), а так же кососовую стружку, сушеные бананы, финики, чернослив и особенно полезно добавлять дерезу обыкновенную (Lycium barbarum). так же можно заливать охлаждённым фруктовым чаем.

Прочитала на немецком сайте, что банку с японским грибом как и с комбучей рекомендуется закрывать крышкой, так как кислород этим грибам не нужен и брожение таким образом происходит гораздо быстрее. Испробовала дома, напиток получается вкусным и готовится действительно быстрее. А вот молочный гриб закрывать крышкой нельзя, так как он нуждается в кислороде!

Морской рис в качестве косметического средстваНе менее эффективен настой рисового гриба каккосметическое средство для ухода за кожей. Известно, что наши внешние покровы подвергаются немилосердному воздействию окружающей среды. К этому добавляется и постоянный водный дисбаланс, от которого страдают в первую очередь жители мегаполисов.
Настой морского риса освежает и тонизирует кожу. Этот прекрасный естественный продукт позволяет очистить кожу достаточно деликатно, но вместе с тем вполне ощутимо. В результате удается избавиться от отмерших клеток кожи и смыть вредные бактерии с ее поверхности, за счет чего достигается также выраженный профилактический эффект для всего организма в целом.

2.Морской рис в качестве косметического средства
Настой индийского морского риса восстанавливает естественную кислую реакцию кожи, будучи природным лосьоном, не содержащим чужеродных элементов. На основе такого настоя сейчас стали изготавливать даже дезодоранты для тела, ополаскиватели для волос, различные маски для лица, а при добавлении в воду он оказывает действие, подобное соли для ванн.
***********.searice.ru/searice.html

Хранение индийского морского риса во время Вашего отсутствия:Открываем секреты. ))
Вы, очевидно, уже начитались в разных источниках о том, что индийский морской рис не хранится, точнее - хранится не более пяти дней?
Так вот: это неправда! Если Вам нужно уехать, к примеру, в отпуск, то:
Слейте настой из банки. Хорошо промойте морской рис и отцедите его от воды так, чтобы он был практически сухим. Поместите Ваш морской рис в пищевую посуду (стеклянную банку, пищевой пластиковый контейнер) и накройте крышкой. Поставьте в холодильник на нижнюю полку. В таком виде морской рис БЕЗ УЩЕРБА ДЛЯ НЕГО может храниться целый месяц. После приезда промойте морской рис, чтобы удалить образовавшуюся в нём уксусную кислоту и заправьте, как обычно. Надеемся, что мы Вас порадовали.

Хранение готового настоя морского риса.Хранить готовый настой нужно в холодильнике, не более двух-четырёх *дней. При дальнейшем хранении настоя он может излишне перекиснуть, потому что в нём образуется лишнее количество кислот, а содержащиеся в настое уксуснокислые бактерии продолжают работать и перерабатывать сахар.