Салат по-французски
Потребуется 100 г отварного картофеля, 100 г

яблок, 100 г соленых огурцов, 100 г зеленого горошка, 100 г вареного

сельдерея, 100 г вареной моркови, 2 луковицы, 200 г майонеза, 1 чайная

ложка томатного соуса, перец, соль, мелко нарезанная зелень.
Мелко нарезанные продукты залить майонезом, добавить специи.

Фаршированые помидоры........ Средние помидорки *помыть, со стороны ( попки) удалить серединку(мякоть) помидора. Начинка-- укроп , чеснок, и соль . Всю эту прелесть смешать - начинить помидорки уложить *и поставить в холодильник. через сутки готово. Можно поставить на столе и как только увидете рассол тогда и в холодильник поставить можно. (Y) *А из мякоти-- взбить , соль , чеснок и зелень и еще перчик , некоторые добавляют туда ешё томатный сок -- любите пожиже значит пейте , любите погуще хорошая приправа к мясу. :-$

САЛАТ С АНАНАСАМИ
пол - банки ананасов в собственном соку
1 банка кукурузы
1 банка оливок с лимоном
300 гр. ветчины можно курицу
пожеланию можно добавить 1 головку лука, предварительно ошпарив ее кипятком.
салат заправляем майонезом.

САЛАТ ПО МИЛАНСКИ
отваривают

макароны.Рыбные консервы, кубики маринованных огурцов,консервированный

горошек,кетчуп,майонез,перемешивают с макаронами.Добавляют лимонный

сок,соль и оставляют на холоде.
На 4 порции:макароны 200г,банка

рыбных консервов в томатном соусе,маринованные огурцы,консервированный

горошек 100г,кетчуп20г, майонез 75г.соль,лимонный сок

САЛАТ К ШАШЛЫКУ. ПУЧЕК КИНЗЫ,УКРОП ,ПЕТРУШКА ПОРЕЗАТЬ,НАРЕЗАТЬ ПОЛУКОЛЬАМИ ЛУК (ПРОМАРИНОВАТЬ В УКСУСЕ ИЛИ В ЛИМОНЕ) ПОСОЛИТЬ, ПОПЕРЧИТЬ ПЕРЕМЕШАТЬ И ГОТОВО (Y)

Рецепт салата: 1 авокадо (должен быть мягкий на ощупь), Feta-Kase, 1

зубчик чеснока, свежий укроп. Авокадо очистить от кожуры и вынуть

косточку, авокадо и сыр нарезать кубиками 1х1 см, добавить натертый

чеснок и мелко порезанный укроп, добавить 2 ст.ложки оливкового масла,

все перемешать. Чтобы салат не потемнел до прихода гостей, положить в

него косточку от авокадо, при необходимости немного досолить.а

Салат к шашлыку

Белокочанная капуста - 1/2 небольшого вилка, яблоки - 1 шт. (среднее), сыр - 100 г, орехи грецкие - 1/2 стакана.
1/2 небольшого вилка белокочанной капусты
1 яблоко (среднее)
100 г сыра
1/2 стакана грецких орехов
1/2 банки майонеза
по 2-3 веточки укропа и петрушки
2 ч. ложки 3%-ного уксуса
соль, сахар - по вкусу
Капусту тонко нашинковать, посыпать солью, перетереть. Яблоки очистить
от кожицы и семян, порезать кубиками примерно 1x1 см. Сыр натереть на
крупной терке. Все смешать, добавить сахар, уксус, грецкие орехи,
зелень, майонез. Все перемешать. Дать постоять в холоде не меньше 30
минут.

ЗАКУСКА К ШАШЛЫКАМ *:-P

Шампур-сладкого перца

Шампур- помидоров

Шампур- баклажан

Все *жарим *на огне, очищаем , режим .

Смешиваем с разными травками, чесночком, солью, луком репчатым.

ВКУСНОТИЩА!!!!!! *;-)

Мы обычно, не мудрствуя лукаво, режем помидоры, огурцы и сладкий перец (все колечками), укладываем на плоское блюдо, посыпаем мелкорубленным чесноком "из-под ножа", сверху засыпаем ковром мелкорубленной зеленью (кинза и укроп обязательно, остальные на Ваше усмотрение). А, сверху этого слоя травы делаем частую тонкую сетку из майонеза.

кабачки нарезать на 4 части,посолить,поперчить,добавить какие есть дома специи полить маслом растительным немного *и пусть немного постоит,потом *на гриль и жарить ,очень вкусно