А я такой салат «Пух» делала.только вместо ананаса апельсин ложила.тоже вкусно.и сыр лучше плавленный.у меня он «Невеста»назывался.

А вообще читала гороскоп сегодня что лучше готовить на новый год.мясо любое.лучше свинину или говядину.свежую а не замороженную.

Рыбу речную или озерную.салаты больше не овощные а рыбные и мясные.никаких консерв и салатов из них.овощей поменьше.горячего побольше.

уже *лет *8 *делаю *на *Новый *год *салат, *который *очень *хорошо *идет *под * *шампанское *Ночью, *когда *все *уже *наелись: морковь *тертая,орехи, *изюм, *апельсин *кусочками. *все *перемешивается. Подруга *пробовала *еще *доб. йогурт, *но *вид *не *очень *красивый. Эти *ингридиенты *и *так *сочетаются, (Y)

конечно. ингредиенты: сыр грамм 300 лучше мягкого , грибы шампиньоны, лук, отварное куриное мясо чеснок, майонез. Начинка: шампиньоны нарезать мелко и обжарить с луком, смешать с измельченным куриным мясом, чесноком, и заправить майонезом. * Сыр измельчить на терке или блендере положить в промасленный целлофановый пакет завязать и положить в кипяток чтобы сыр расплавился. затем выложить расплавленный сыр и раскатать пласт выложить начинку *аккуратно закатать сформировав рулет *и убрать в холодильник перед подачей нарезать. вместо грибов *можно *сделать творог. В начинку можно добавить зелень лучше всего укроп

А у нас будет на новый год : утка запеченая, оливье , селедка под шубой, плов с грибами и ещё много чего !

девочки попробуйте обязательно салат " Грехи молодости"- не пожалеете- 1 слой- нарезанный мелкими кубиками ананас ( можно консервированный- слегка отжать)- где-то толщиной 1 см майонез, 2 слой- отварной без соли! окорочок, остудить разобрать на длинные тонкие волокна- в 2 раза толще , чем слой с ананасом, обильно промазать майонезом, 3 слой-лук, кубиками, спассеровать на небольшом количестве масла растительного, отсать, и этот слой посолить!- толщиной как предыдущий- это основной слой, смазать майонезом и слегка притрусить пряным сыром, тертым на терке. перед подачей слегка разогреть в микроволновке, буквально несколько минут на очень малой мощности- Для настоящих гурманов- аж слюнки потекли!!!

А еще можно приготовить очень вкусную закуску из кураги и орехов: курагу, хорошую, крупную залить теплой кипяченой водой минут на 20, обсушить, нафаршировать измельченными грецкими орехами, впрочем можно и половинками, сложить в красивую вазу и залить сметаной , взбитой с небольшим количеством сахарной пудры- убрать в холодильник на 2-3 часа- Обьедение!!!

ГРИБЫ ФАРШИРОВАННЫЕ *ФАРШЕМ.
Убрать ножку из грибов, нашинковать мелко, пожарить с луком,обжарить фарш мясной, соединить *обжаренный лук и ножки шампиньонов *и фарш. Начинитьшапки шампиньонов этим фаршем. Блюдо помазать растительным маслом , вылаживать грибы, сверху натёртыйсыр. В духовку на 20 минут и готово!

нет , лук не жареный , а прозрачный и мягкий , кроме того он совсем не чувствуется, можно сделать и меньший слой- я вообще не ем вареный лук- а сдесь за уши было не оттянуть