к жаренным ломтикам баклажана очень подходит для рулетов начинка корейской морковки или тертый голландский сыр с майонезом и чесноком, попробуй (Y)

к жаренным ломтиками баклажанам очень подходит начинка корейской морковки или перетертый голандский сыр с майонезом и чесноком, попробуйте (Y)

Пицца на кабачке
Кабачок очистить от кожуры, нарезать кружками около 0,8 мм, посолить каждый, намазать майонезом, сверху положить помидорку, фарш, или колбаску, по желанию, натертый сыр, майонез, зелень. Переложить пиццы на противень и запекать в духовке до готовности фарша и кабачка около 20 минут!

Свинину вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками. Мясо отбить, положив, в пакет.
Отбитые кусочки мяса посолить, поперчить и выложить на смазанный маслом противень.
Лук и помидоры порезать кольцами.
На мясо уложить колечки лука и полить майонезом.
Сверху положить кружки помидора.
На помидор уложить колечки ананаса и полить майонезом.Сверху посыпать тертым сыром и в серединку ананасового колечка положить маслинку
Запекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.

Обожаю запеканки! :-)
Картофель почистить порезать кружочками,потом фарш (посолить,поперчить, можно добавить лука и морковки(как зажарка на суп)это на любителя,потом помидоры кружочками немного для сочности запеканки,ЭТО ВСЕ СЛОЯМИ сверху картошки и залить сметаным соусом(сметана,яйцо соль перец можно немножко майонеза все перемешать до житкой основы)и в духовку(или микроволновку), до готовности за 2 минуты до того как вытяните блюдо из духовки посыпать тертым сыром.Перед подачей посыпать резаным укропом.
Очень красиво когда в прозрачной посуде все запекать.
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА :-D (C)

Морской язык в апельсиновом соусе. (Y)
Морской язык разрезать на несколько частей, посолить, поперчить и выложить на смазаный маслом лоток. На лотке залить тушки апельсиновым соком.
Поставить в духовку 200 градусов на 10 мин. Потом морские языки перевернуть положить на них очищенные от мездры дольки апельсина и оставить в выключенной духовке доходитьпока не будет готов соус. Пока язык готовится необходимо приготовить соус. Для этого обжарить чеснок на сковородке в сливочном масле.Добавить помидор или томатную пасту или кетчуп. Затем вылить туда две столовых ложки вермута или любого вина, посыпать мелко порезанным базиликом. Соус слегка припустить до загустения. После того как соус готов, выкладываем на него морской язык с апельсинами. В качестве гарнира отварить рис и зеленую стручковую фасоль. Время приготовления языка ок. 15 мин. соуса мин 10. (см. фото блюда в разделе "ммм как вкусно"

Баклажаны режем кружочками,отвариваем в подсоленой воде до полуготовности, даем стечь воде,выкладываем на смазанный противень.Поверх ложим тонкие колечки лука,кружки помидоров (0,5см) и майонез.Запекаем в духовке до подрумянивания верхнего слоя.Очень вкусно и в горячем виде и холодной закуской. Попробуйте. (pl)

Чищеную картошку нарезаем кубиками 1,5см обжариваем слегка на подсолнечном масле.
Лук жарим до золотистого цвета. И куриное филе со специями (я люблю итаьянские травы) тоже кубиками и тоже обжариваем.
Потом в кастрюльку с стенками потолще слоями картошку, лук, курицу, и пластинками нарезаные свежие грибы (шампиьйоны). и так повторяем сколько есть подготовленых продуктов.
Все это залить подсолеными сливкам не ниже 15% и в духовочку на часик!!!!!
Близкие не нарадуются!!!!
и жаркое, и чанахи И ПЕРВОЕ И ВТОРОЕ (Y)

КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ мелко нарезать лук немного потушитьЗатем к луку добавляеа нарезанные консервированные грибы Вместе тушим эту массу соединяем с фаршем ,добавляем мелко нарезанную зелень .можно киндзу хорошо смешиваем Добавляем 2-3большие *ложки горчицыВсе хорошо перемешиваем Затем добавляем 4-6яицПеремешиваем Можно Жарить(если нет яиц фарш с грибами обвалять в сухорях и затем жарить

окорочка в пиве-замариновать окорочка приправами разными, выложить на протвень залить 0.5 л пива(любого только не темного) и запекать в духовке 30-45 мин. И.................кушать на здоровье!!!!!!!!!