УЗБЕКСКОЕ БЛЮДО.НА ВЕРХНЮЮ РЕШЁТКУ ПАРОВАРКИ КЛАДЁМ МЯСО)ЖЕЛАТЕЛЬНО НА КОСТОЧКЕ(ЭТО ГРУДИНКА ГОВЯДИНЫ ИЛИ БАРАНИНЫ)-КАЖДЫЙ КУСОЧЕК СОЛИМ И ПЕРЧИМ.НА СРЕДНЮЮ РЕШЁТКУ ОВОЩИ(МОРКОВЬ;КАРТОФЕЛЬ-ТОЖЕ СОЛИМ И ПЕРЧИМ.ВСЁ ЭТО ДОВОДИМ ДО ГОТОВНОСТИ.БУЛЬОН...КОТОРЫЙ ОСТАЁТСЯ В САМОЙ КАСТРЮЛЕ ТОЖЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.Я ИМЕЮ ВВИДУ:КАСТРЮЛЮ-МАНТЫШНИЦУ.ПОПРОБУЙТЕ)))НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!