hmmmm, don't know!
Put into a food processor through a rough shredder attachment about 6 potatoes, 2 onions, about 3 tbsp of flour, some garlic, I think 5 eggs -or so. ( potatoes -first, and then I squeeze fluid out of them), then -onions, and then i just mix the rest in. Some salt, pepper, cajun spice, some dried cilantro. Fried by a tablespoon in canola oil, they came out great! Sorry I don't have the perfect recipe, i usually just improvise in those casual occasions, we just had neighbors over.

Приготовление
Смешать при помощи миксера яйца с сахаром, добавить соду и опять смешать, затем добавить кефир и муку, хорошенько смешать и только в конце какао, смешать так, чтоб все комочки какао разбились, вылить в форму и в нагретую духовку, печь при 180 грд, 30-35 мин. Для приготовления крема смешиваем воду, яйцо, муку, 0,5 стакана сахара, тщательно, чтобы все мучные комочки разбились и добавляем 50 гр масла, ставим на тихий газ и помешиваем до загустения, охлаждаем до тёплого состояния и вбиваем миксером в эту готовую смесь оставшиеся 100 г масла, кофе и 1 стакан сахара. Чистим 4 мандарина, средних размеров, режим, как вам фантазия велит. Готовый бисквит охлаждаем, режим пополам, по горизонтали, смазываем кремом, укладываем тесно слоем резаные мандарины и снова смазываем кремом, накрываем второй частью бисквита, снова смазываем кремом верхушку и бока, складываем кусочки мандаринок и посыпаем натёртым шоколадом с орехами.

Приготовление
Смешать при помощи миксера яйца с сахаром, добавить соду и опять смешать, затем добавить кефир и муку, хорошенько смешать и только в конце какао, смешать так, чтоб все комочки какао разбились, вылить в форму и в нагретую духовку, печь при 180 грд, 30-35 мин. Для приготовления крема смешиваем воду, яйцо, муку, 0,5 стакана сахара, тщательно, чтобы все мучные комочки разбились и добавляем 50 гр масла, ставим на тихий газ и помешиваем до загустения, охлаждаем до тёплого состояния и вбиваем миксером в эту готовую смесь оставшиеся 100 г масла, кофе и 1 стакан сахара. Чистим 4 мандарина, средних размеров, режим, как вам фантазия велит. Готовый бисквит охлаждаем, режим пополам, по горизонтали, смазываем кремом, укладываем тесно слоем резаные мандарины и снова смазываем кремом, накрываем второй частью бисквита, снова смазываем кремом верхушку и бока, складываем кусочки мандаринок и посыпаем натёртым шоколадом с орехами.

Новогодний пирог

Состав бисквита:

3 яйца

1,5 стакана сахара

2,5 стакана муки

1 стакан кефира

1 ч. л соды

2 ст. л какао

Крем:

150 г масла сливочного

1,5 стакана воды

1 ст. л муки

1 яйцо

1 ст. л перемолотого кофе

1,5 стакана сахара

Салат "Весенняя свежесть"
Яблоко (лучше зеленое), киви - порезать соломкой
Огурцы свежие и курицу (вареную) - тоже соломкой
Ананасы консервированные - кубиками или соломкой.
Заправить небольшим количеством легкого майонеза!
Очень свежо и вкусно.

САЛАТ «НИНО»
2 баклажана
2 сладких перца
2 луковицы
пучок сельдерея (никакая другая зелень не подходить!)
полстакана порубленных грецких орехов
майонез
Мелко режете и затем смешиваете зелень и лук. Нарезаете кругляшками баклажаны, засыпаете солью
на полчаса, полчаса вымачиваете их в холодной воде. Затем обжариваете в масле с обеих сторон. После в том же масле обжариваете мелко нарезанный перец.
Затем кладете слоями: баклажаны, сладкий перец, смесь сельдерея с луком, орехи, майонез, и так несколько слоев. Ставите в холодильник на ночь.

Готовила салат на Новый Год называется Гранатовый браслет.......рекомендую получился пикантный и вкусный салатик.....особенно когда добавляешь гранаты......и еще я немного сама сфантазировала добавила в салатик больше яблок, моркови, маринованных огурцов и орехов побольше.......ммм не пожалеете..... вот линк к салату там и картина как его готовить.....и он действительно должен выглядеть как браслет.......:-P:-P:-P(Y)(Y)(Y)
********gotovim-doma.ru/view.php?r=145-recept-Salat-Granatovyi-braslet

Фесенджун ( рецепт курочек по марокански под орехово-гранатовым сосуом)
250 г грецких орехов провернуть через блендер и пожарить их в небольшом количестве оливкового масла
Куриные ножки или бедра ( кому что нравится и кому сколько надо) *слегка спасеровать с 1 репчатом луком нарезанным в другой сквороде или казанке если есть в оливковом масле если нет то пойдет любое раст. масло.
6 ст. ложек гранатового соуса размешать в 1 стакане горячей воды до полного растворения если нет такой пасты то можно просто в гранатовом соке тогда добавить немного горячей воды.
В куриные ноги добавить ореховую прожаренную начинку _соль+перец+ по вкуу не сильно 1 столовую ложку сахар и 1 ст. ложку лимоного сока. В рецепте говорится что все ето должно кипеть на медлнном огне но я сфантазировала и все ноги с орехово-гранатовой начинкой переложила в касерол и в духовку на минут 20-30. И все готово