Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   На кухне (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=41)
-   -   Блюда из картофеля (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=7979)

Лена Саснина 15.07.2009 13:37

Картофель по-савойски

<SPAN style="COLOR: #996600; FONT-FAMILY: arial,helvetica,sans-serif">
500 г картофеля нарезать ломтиками, сложить в утятницу. 1 стакан молока, 2 яйца, 3-4 ст.ложки тертого сыра, соль - взбить и залить этой смесью картофель, запечь в духовке.<

Лена Саснина 15.07.2009 13:39

"Золотые шары"

Ингредиенты:
* 500 г картофеля
* 500 г кабачков (мякоти)
* 100 г сливочного масла
* майонез
* соль, перец
Приготовление:
Картофель и кабачки натереть на тёрке, посолить. Отжать руками,удалить жидкость. Добавить мелко порезанное сливочное масло, поперчить. Форму для запекания смазать маслом. Руками сформировать шарики(из этого кол-ва выходит 8 штук). Смазать шары сверху майонезом. Запекать в предварительно нагретой духовке до 200 гр. - 45 мин. Потом поднять форму на самый верхний уровень и запекать до зарумянивания ещё минут десять. Очень вкусно. Рекомендую!


Текущее время: 14:54. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot