Татьяна Платонова ( ...

* * *Императорский
4 -5 тушек кальмаров
200г крабовых палочек
1 луковица
3 варёных яйца
1 ст л икры крвсной ( можно без неё)
Крабовые палочки мелко нарезаем + майонез
Кальмары отвариваем 2-3 минуты, чистим, режим солокой+майонез
Лук ощпариваем, полукольцами, поверх кальмаров+майонез
Белки от желтков, натереть + майонез
Сверху украсить салат желтками и красной икрой!
Приятного аппетита!
Лук ошпарить

Сегодня 01:14

Ирина Мальцева(Жи ...

ещё
очень вкусно....кальмары немного отбить,нарезать квадратиками, обжарить
на раст.масле,добавить лук полукольцами в сковороду,обжарить,соевый
соус,сахар,чеснок давл,неск.минут прогреть всё вместе.готово

04.12.2008 17:18

Карина Адамян

салат-кальмары
отварн; морская капуста; жаренные грибы шампинены; *марковь свеж
тертый: лук мелкий ; Чеснок майонез ; яйцо. Очень вкусный *салат.

04.12.2008 15:21

Елена Халина(Ходо ...

Я
выпекаю из слоеного теста трубочки спиральками на специальных
кондитерских металлических трубочках. Затем начиняю их приготовленными
кальмарами.
Кальмары тушим с мелко нарезанным кольцами луком в сливках, в
готовые кальмары добавляю тертое яйцо и специи по вкусу. Начиняю
трубочки. Выглядит обалденно и вкус как в раю.

04.12.2008 14:37

Лариса Тимофеева

Морской супчик.
Отвариваю 1 порезанный соломкой кальмар, 5-10 креветок, немного
морской капусты, 2-3 кусочка нежной белой рыбы. В конце бросаю очень
мелко порезанные штук 5-10 черные оливки. Супчик легкий, очень
полезный, вкусный. *Можно добавить, если есть, несколько кусочков
осьминогов или мидий.

03.12.2008 22:33

Осьминог в белом вине
Ингридиенты:- осьминоги - 1кг
- оливковое масло - 4-5 ст.л.
- лук репчатый - 2 луковицы
- вино - 85 мл
- арахис - 20-25г
- соль, специи - по вкусу


Рецепт:Осьминогов
очистить, удалить голову, клюв, присоски и кожу, опустив предварительно
тушки на несколько секунд в кипяток. Удалить внутренности, промыть.
Затем в сотейнике нагреть оливковое масло, уложить осьминогов и слегка
обжаривать, помешивая, на среднем огне 7-10 минут с открытой крышкой.
Почти к готовому осьминогу добавить нарезанный тонкими кольцами лук,
измельченный арахис, соль и специи, перемешать и влить вино. Сотейник
закрыть крышкой и оставить на слабом огне примерно на 15 минут.

Любовь Борисюк (Ко ...

Кальмары *соломкой, лук полукольцами, яйцо, зеленый горошек и свежий огурчик. Все заправить майонезом.
*

03.12.2008 09:01

Елена Медяникова( ...

Кальмары
отвар. ,крабовые палочки,лук репчатый,яйцо отварное,майонез,соль. Лук
репчатый замариновать (уксус 3%,соль, сахар),кальмары нарезать
соломкой,крабовые палочки-кубиком.Всё перемешать,заправить майонезом.

03.12.2008 06:56

лариса Филимонова *...

Отварить,
порезать тонкой соломкой. Много лука порезать соломкой,обжарить на
оливковом или растительном масле, добавить кальмары,обжарить до
золотистого цвета. Очень вкусно на гарнир картошка пюре . Приятного аппетита!

02.12.2008 20:28

Карина Адамян

* * * * * * * * * * * * *салат- * МАРСКОЙ РАЙ
Кальмар, кура, яблоко, *лук репчатый , майонез ,яйцо( лимон ,
оливка, *вет: зелень-для украшения).
Ошпаренные и очищенные кальмары , отварная кура,яблоки рубить
соломками, лук полукольцами посолить и поперчить на любитель, заправить
майонезом.Свеху посыпатьтертыми яйцами и украсить.

02.12.2008 16:16