ответила другу Светлана Патракова
Светлана,спасибо за поддержку! Все сделаем! )))(F) (F) (F)

Умницы девчонки! Спасибо за интерес к казахской кухне, она дейтвительно оригинальная.. А Ботагоз просто молодец, так хорошо описала, так что решила приготовить сегодня бешбармак.!

ответила другу Айман Амиргамзаева (Успанова)
Айман, я рада что тебе понравилось!!! ))))

ответила другу Вера Карабаева ( Макарьева )
Вера, какой вопрос! Приезжайте к Нам в Казахстан! Мы Народ Гостеприимный!

Девчата,а в группе закрыт доступ к созданию темы...((((( *Я хотела тему создать Казахская национальная кухня.

ответила другу Светлана Македонская
Светлана, я Вам обещала рецепт Баурсаков!!! мука пшеничная - 2 стакана
вода - 1/2 стакана
дрожжи сухие - 1 ч. ложка
сахар - 1 ч. ложка
сало топленое - 1/4 стакана
соль - 2 щепотки

ответила другу Светлана Македонская
Способ приготовления блюда:
Из муки, воды, дрожжей, сахара и соли замесить тесто,оставить для расстойки. Готовое тесто раскатать в виде колбасок, нарезать кусочками массой по 15 г, придать им форму шариков и жарить во фритюре

Спасибо, я вот еще хотела спросить... бывают маленькие баурсаки и большие и на вкус разные.маленькие как буд то из тесата на сметане или кефире, более сладкие

Да, называются баурсаки! Есть разные спасобы приготовления,Есть из пресного теста даже...))))

мука пшеничная - 2 стакана
молоко - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 1 ст. ложка
жир топленый - 1/4 стакана
соль - 1 щепотка * Муку высыпать холмиком на стол, сделать в ней воронку, в которую налить молоко, взбитое яйцо, размягченное масло, добавить соль и замесить пресное тесто. Раскатать тесто в пласт , нарезать квадратами *и обжарить их во фритюре. Готовые баурсаки должны быть вздутыми.