Итальянская кухня стала модной только в последние годы,как и японская.Т.е. ценители ее обожали всегда,а вот "массовый бум" начался в посл. годы.В прошлом элитной кухней считалась французская(в начале века),был период все увлекались китайской кухней.она действительно хорошая,не спорю(в своем первозданном варианте).Но ... я уже выразилась по этому поводу.Оксана,к сожалению,статью не могу указать,инфо было в 2-3 разных статьях.я вас понимаю.

Итальянская кухня стала модной только в последние годы,как и японская.Т.е. ценители ее обожали всегда,а вот "массовый бум" начался в посл. годы.В прошлом элитной кухней считалась французская(в начале века),был период все увлекались китайской кухней.она действительно хорошая,не спорю(в своем первозданном варианте).Но ... я уже выразилась по этому поводу.Оксана,к сожалению,статью не могу указать,инфо было в 2-3 разных статьях.я вас понимаю.

Оксана,но зачем вы так расстраиваитесь,кормите вашего ребёнка как хотите-пока ваш муж на работе,и не волнуйтесь!
А вообще вы должны устраивать 1 раз в неделю-Руккий стол!И таким образом ваш муж узнает нашу кухню,а почему бы и нет ?Ведь узнают они Китайскую кухню,Японскую-а МЫ РЕКЛАМИРУЕМ РУССКУЮ.
Мой муж так же относился...НО СО ВРЕМЕНЕМ -ПОНЯЛ,что наша кухня связанна с зеленью.Вот и свекровь(она итальянка) ОБОЖАЕТ СЕЙЧАС РУсскую кухню.
Когда приезжает моя мама у нас (в её пребывания у нас)ТОЛЬКО РУССКАЯ КУХНЯ.Мой папа научил моего свёкра кушать по водочку(и свекрови понравилось).
Так что в каждой кухне -ИЗЮМЕНКА,только надо её преподнести с достоинством!(fr)(lo)

Метод воздействия для "особоупорных":неск.раз в неделю готовьте 2 обеда или ужина-себе и ему.И смачно кушайте.И не предлагайте ему,наоборот,скажите:"ещше чего,а мне что останетсаьТы же сказал не буду,я на тебя и не расчитывала".Рано или поздно он попросит.

сегодня скажет - не корми русск кухней, завтра - не говори по-русски, а потом вообще заявит:" Знаешь, дорогая, мне не хочется чтобы он ехал с тобой в Россию" А чё тогда женился на русской??? женился бы на итал, вместе бы пасту с булками кушали.... ужас какой-то. Оксан корми, действительно когда его дома нет...
мой кстати блинчики оч любит, сваргань ему, может оттаит;-)

блинчики мой тоже уплетает, но исключительно с нутеллой. :-Dи никакие мои причмокивания со сгущенкой или с икрой не проходят. однажды делала с фаршем, сказал, что вкусно.

Мои тоже блины обожают. Я им делаю чисто по-русски, на дрожжах. Они их и с нутеллой едят и с вареньем, и с маслом и мёдом. Мой даже пробовал с прошутто. Говорит что вкусно, но предпочитают сладкими.

Терпение и труд всё перетрут. Мой как раз таким и был : по-русски -не разговаривать, кухня - только итальянская, на работу - нельзя, машину водить - нельзя, на восток - ни ногой... А вот уже и в Харькове побывал - даже понравилось, и ест почти всё... Даже кое-что выучил и очень хвалит наш плов, бульоны, блинчики...
А то, что итальянская кухня, нет, абруццезе, нет, в нашем Розето - самая-самая - даже спорить излишне. Может даже обидеться...

моя мама делала на новый год из блинов пирог:
6 блинов, каждый смазать майонезом
1 блин - выложить размятую рыбную консерву
2 блин - жареные с луком грибы
3 блин - тертые крабовые палочки
4 - порезаное яйцо
5 - не помню уже
6 - красная икра
смотрится супер и вкусно очень

У меня ребенок не делает разделение между итальянским и русским... он по вкусу ориентируется.. А вообще зачем мужа спрашивать ? Готовь ребенку что нравится и все, никому ничего не говорить, готовое блюдо на стол. Любой муж если видит , что ребенок уплетает за обе щеки - никогда не скажет не кормить ребенка...
Конечно, можно спорить, что в макаронах нет ничего полезного, но в любом случае, углеводы тоже нужны организму ..и уж полезнее майонеза , на основании которого базируются основные русские салаты. Блины, они хоть и называются по-русски, но это те же самые углеводы, причем жаренные ( Внимание, печень !! ).. уж лучше тарелка пастины с бульончиком, если говорить серьезно о здоровой пище !!!

Светлана ,полностью согласна.а если не нравяться макаронные изделия,то можно их заменить зерном разных видов.я не считаю северную кухню очень полезной,т.к расчитана на преодоление долгих морозных периодов,обильное количество жиров помогает организму бороться с холодом.и уж если мы живём в теплой стране,так и нашему организму требуется адекватное питание.дети для полноценного развития должны получать все необходимые елементы: воду,витамины,микроэлементы, минеральные соли,клетчатку и протеины. а как всё это мы будем распределять,всё зависит от наших кулинарных вкусов и культуры питания.

Мало ли дураков на свете?(пусть не обижаются те,может кого нечаянно обидела). У моей приятельницы муж(итал0.не выносил рыбы.И не разрешал готовить ее.А у нее двое детей.И одна была маленькой. Так он ей говорил:"если будешь есть рыбу-я тебя любить не буду!". Умный? Или как его назвать? Благо .развелись позднее.А жена на поводу шла. Детям-то форфор ой как нужен! Он и дурак-то наверное.потому что рыбы не ел и мозгам фосфора не хватало.

Вы знаете,мой патриотизм зашел в тупик:я почитала посты и поняла,что моя родная кухня и не русская вовсе!!!Я люблю плов,а это не русское блюдо,люблю "рыбу по-еврейски",маёнез ем только в салате Оливье(кот. французский)а блины обожаю но не умею готовить,белорусские драники я не люблю,хоть и белорусска.И за что я сражаюсь вообщше?Наверное не за русскую кухню(я сама в России была 1 раз)а против тупого принципа "если это не итальянское -я и пробовать не буду".

мне кажется ребёнок должен попробовать и то и другое и сам сформировать свои предпочтения. у меня дети едят отнюдь не всё как из итальянской кухни,так и из русской. что-то от туда, что-то от туда... мужу нравится наша кухня, но не всё, допустим холодец не переваривает абсолютно, зато любимые блюда-это селёдка под шубой, борщ и голубцы! я сама люблю итальянскую кухню.. а позиции или-или я не понимаю. не нравиться - не ешь, только другим пробовать не запрещай!

Вообще-то родители формируют любовь к той ли иной кухне и блюдам. Что готовят в семье,то и ест ребенок. Конечно кое-что ему может нравиться и не нравится вообще,но это нормально. Но родители исходят из позиций,что полезно и что нет для ребенка-в первую очередь. И конечно,родители хотят,что бы их ребенок был здоров. И это должно быть главным в политике о кухне. А идти на поводу у родителя,который не понимает элементарных вещей(что дети должны питаться разнообразно)...ну не буду комментировать,что бы кого не обидеть.

Я против пасты каждый день для ребёнка.На одних макаронах можно ноги протянуть.До садика мой сын ел её максимум 2 раза в нед.Теперь пошли в сад и ничего другого он не хочет...А раньше ел всё подряд.Все овощи,рыбу,любые супчики,кашки...:-$ Теперь накормить его полнолценно проблема номер 1 у меня.

Да, ликвидировать тему банальным"да пусть кушает что хочет" не получитса,т.к. до определенного возраста ребенку если дать волю,он будет кушать ........например,моя девочка любит все соленое.я уверена,предложи я ей копченой колбасы - ничего другого есть не будет.овощши и фрукты она не ела,но мы всей семьей их жуем у нее на глазах и причмокиваем,вот в последнее время она стала есть яблоки,брюссельскую капусту и спаржевую фасоль.Потому так важно что и как едят в семье,ребенок подражает папе и маме.Если папа пренебрежительно относитса к нек. блюдам, скорее всего ребенок их есть не станет,особенно если это мальчик.и маме конечно,больно на это смотреть.

Вообще-то за столом должен главенствовать принцип - что пищей нельзя пренебрегать. Нельзя плохо говорить о еде. Если что-то не нравится - просто отказаться, не комментируя

Лично мне не нравиться как питаются итальянские дети, мне очень приятно, что мой милый поддерживает мою позицию и полностью с этим согласен... Если у меня когда-нибудь родиться ребенок в Италии, то он точно не будет есть с 2-х лет пиццу, чипсы и кока колу пить... Моей дочке 6 лет, но она до сих пор не знает вкуса кока-колы, пусть лучше сок пьет, овощи и фрукты ест!!! Это лучше! Я взрослый человек, но эту гадость лишь иногда могу себе позволить... Посмотришь на некоторых итальянцев, такие малые, а уже как "кусок сала" ходят с брюхом... А все это неправильное питание!!! Я считаю, что хотя бы до 3-х лет у ребенка должно быть диетическое питание!

ne nado dumat ob etom rebyonok sam reshit shto evo bolshe vsego nravitsa i pust on sam reshit Italyanckuyu kuxniyu ili Russkii dve kuxniii est i xoroshie edi tak chto fsyo budet xorosho

Я имела в виду не разницу между русской и итальянской кухней, а именно не полезную еду!!!

Самая здоровая кухня - это итальянская, как для детей, так и для взрослых!!!(Y) (Y) (Y) La cucina mediterranea e piu buona e piu sana del mondo!!!(L) (L) (L) Если правильно её готовить и придерживаться здорового питания!!!

Я думаю что иногда можно и наши блюда приготовить для разнообразия. Итальянцы сладкое тоже едят - так и мы можем себе позволить расслабиться. Если ребенку нравится винегрет или борщ - ничего такого вредного в них нет.