Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Кулинарные рецепты (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=40)
-   -   8. ЛЮБИМЫЕ САЛАТЫ (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=8727)

Головченко 11.01.2010 19:24

Мясо криля-это консервированный криль(креветки)в баночке уже готовые и измельчённые.

Головченко 11.01.2010 19:41

фруктово-овощной салат с брынзой
1банка консервированных персиков(можно свежие,по сезону); 1яблоко;
200гр.брынзы; 2ст.лож.измельчённых грецких орехов; листья салата; оливковое масло; яблочный или винный уксус; соль;перец(по вкусу)
Листья салата рвём на небольшие кусочки,яблоко,брынзу,персики режим кубиками или соломкой(кому как нравится).
ЗАПРАВКА- в пиалу насыпать щепотку соли,перца,влить1ст.лож.уксуса и помешивать пока растворится соль + 2-3ст.лож.оливк.масла
Заправить салат,перемешать и сверху посыпать измельчёнными орешками.
Подавать сразу.

Головченко 11.01.2010 19:51

САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ
Горсть чищеных семечек,лук порей,200-300гр.ветчины,1большой болгарский перец(лучше жёлтого цвета),2помидора,соль,перец,масло(оливковое или растительное).
Ветчину и перец режим соломкой,помидоры кубиками,лук мелко порезать.Семечки обжарить на сковороде без масла(если они жареные то не надо).
Всё соединить,приправить солью,перцем,сбрызнуть маслом.

Галлямова 12.01.2010 00:05

Тоже простенький салатик:
- 1 банка морской капусты,
- пачка крабовых палочек,
- 2-3 яйца
Всё заправляем майонезом.

Галлямова 12.01.2010 00:19

Салатик из малосольной красной рыбки (лучше самосольной, кеты, семы):
- нарезать кубиками малосольную красную рыбку,
- вымочить в уксусной воде лук,
- добавить кубиками помидор (лучше чили),
- все заправить мелко нарезанным укропом и растительным маслом.
Приятного аппетита!
P.S. РЕЦЕПТ МАЛОСОЛЬНОЙ РЫБКИ:
Свежую рыбку (чтоб от рыбки не отравиться, предварительно ее надо морозить от 4-х до 7-ми суток)режем на часть и вдоль хребта, солим 1стакан сахара к 2стаканам соли, убираем на сутки в холодильник, после промываем, заматываем в полотенце для промокания лишней влаги и снова на сутки в холодильник. Затем отделяем филе - и в морозильник.
Пришли внезапно гости - а блюдо готово!

штефан 13.01.2010 02:27

Предлагаю один из вариантов салата "Горка"

4 яйца
300 гр. отварной курицы
луковица (средняя)
большое яблоко (лучше кислое)
100-150 гр. тёртого сыра,любого
майонез
грецкие орехи (измельчённые)

салат готовится слоями на плоском блюде

1 слой-белки. натереть на крупной тёрке, посолить
2 слой-курица. нарезать мелкими кубиками,посолить
3 слой майонез
4 слой-лук. мелко нарезаный
5 слой-яблоко. тёртое крупно
6 слой майонез
7 слой-тёртый сыр
8 слой-желтки измельчённые
9 слой майонез

сверху посыпать грецкими орехами

Савчук 15.01.2010 02:01

Царский

4картошки варёных, 4 морковки, 0.5 стакана горошку, 1 ст. кукурузы. 300 гр. куриного филе. 5 яиц. 2 солёных огурца, 2 свежих огурца, зелёный лук, майонез.

Rostislav 15.01.2010 02:53

Салат авокадо с брынзой
1 зрелый среднийплод авокадо, 200 г брынзы, 1/3 средней луковицы репчатого лука, 1/2 ч. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка майонеза или растительного масла, молотый чёрный перец и соль - по вкусу
Мякоть авокадо размять, добавить мелко нарубленный репчатый лук, нарезанную на небольшие кусочки брынзу, лимонный сок, майонез или растительное масло, молотый чёрный перец и соль. Всё перемешать и подавать к столу
Другие необходимые рецепты на поисковике ***********.cookoo.ru.com

Алла Стак 15.01.2010 02:59

***********.allastar.net/blog/2007/07/smoked-fish-salmon-with-fennel-and-pear.html
***********.allastar.net/blog/2007/07/shrimp-cucumber-and-mango-salad.html
***********.allastar.net/blog/2008/01/spinach-salad-with-mushrooms.html
***********.allastar.net/blog/2007/03/russian-potato-salad.html

Rostislav 19.01.2010 03:09

Салат авокадо с варёными яйцами
1 зрелый средний плод авокадо, 2-3 крутых яйца, 1-2 зубчика чеснока, 1/2 ч. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка майонеза, молотый чёрный перец и соль - по вкусу
Плод авокадо вымыть, очистить от кожуры, разрезать и удалить косточку. Мякоть авокадо размять, добавить мелко нарубленные крутые яйца, толчёный чеснок, лимонный сок, майонез, молотый чёрный перец и соль. Всё перемешать и подавать к столу
Другие необходимые рецепты на поисковике ***********.cookoo.ru.com


Текущее время: 03:35. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot