Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Кулинарные рецепты (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=40)
-   -   18) ДОМАШНЕЕ ВАРЕНЬЕ (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=6474)

Яниогло 13.06.2011 20:07

Здраствуйте!Подскажите пожалуйста,что можно приготавить вкусно и быстро из слив.

Vi ulja Мareeva 16.07.2011 00:36

Варенье. * * * * *2кг яблок,2апельсина, 1кг сахара. Яблоки- кубиками, апельсины *с кожурой на терке без косточек, засыпать сахаром. Варить на медленном огне50мин. * * * * Моя знакомая делала всё один к одному ,всё резала кубиками и варила. Получилось очень вкусное варенье.

Буду дагата 21.07.2011 07:35

Я не варю крыжовник с апельсином,а просто взбиваю всё хорошо блендером,и по чистым баночкам.Только сахару не жалейте! Вкуснятина необыкновенная! С холодильника уходит первым!

Изабелла Тэкука 30.07.2011 23:04

1 кг.ревеня,1 кг.сахара,тертая цедра одного лимона и сок,20 гр.очищ.корня имбиря. Ревень помыть,нарезать кусочками,добавить сахар,цедру,лимон.оставить в миске на несколько часов,затем добавить измельч.в блендаре имбирь.ворить в кострюле на слабом огне помешивая,довести до кипения,пока ревень не станет мягким.затем увеличить огонь и варить при бурном кипении 10 мин,до загустения.можете кушать,хотите разложите по баночкам.приятного аппетита :)

МАРИНА КОМОКО 03.08.2011 16:56

Джем из крыжовника с чёрной смородиной. 1 кг крыжовника *800 - 900 гр сахара 0,5 кг чёрной смородины. Отжать сок из чёрной смородины, сварить на соке сахарный сироп. Опускать порциями в кипящий сироп ягоды крыжовника, варить при постoянном помешивании на медленом огне.

МАРИНА КОМОКО 03.08.2011 17:35

ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ С ЛИМОНОМ. 1,5 кг кабачков, 3 апельсина, 1 лимон, 1,5 кг сахара. Кабачки кубиками, апельсины и лимон тонкими кружочками, удалить косточками, а потом кружки на четвертинки. *Сахарный песок залить 250 мл воды, помешивая довести до кипения и варить 10 минут. В кипящий сироп положить нарезанные кубиками кабачки, закипятить и варить 5 минут. После добавить четвертинки апельсинов и лимонов, опять закипятить и варить на медленном огне 40 - 45 минут.

Ольга Какамэ 25.09.2011 15:31

груши - 1 кг,
сахарный песок - 4,5
стакана,
вода - 3 1/4 стакана
Приготовление
Взять такой сорт груш, который
при варке медленно
разваривается. Груши можно
варить целыми, нарезанными
половинками или
четвертинками, удалив
сердцевину. Подготовленные
груши варить в подкисленной
воде 8-15 мин и немедленно
охладить в холодной воде;
затем залить горячим сиропом,
приготовленном из сахара и
воды, в котором варились
груши.

Ольга Какамэв 01.10.2011 21:04

Варенье
6ст. смородины черной
2ст. малины
2ст. красной смородины
2 апельсина (с кожурой)
все пропустить через
мясорубку,
добавить 14ст. сахара, довести
до кипения и закатать.


Текущее время: 10:01. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot