Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Напитки (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=42)
-   -   Израильские вина - мнения, дегустационные записки, обзоры, комментарии (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=8259)

Евгений Ивана 28.02.2009 18:41

виски,выдержаные в хересных бочках-не кашерны по определению.я не говорил,что они плохи или дешевы.

Марк Гэйс 28.02.2009 20:00

Евгений, вчера погулялся по и-нету - вопрос спорный.
По этому сайту - ********askrabbimaroof.blogspot.com/2006/12/whisky-and-wine.html, без проблем. Цитируется Шульхан Арух, где пишется, что если при смешивании некошерного вина с кошерным напитком об'ем некощерного - мене 1/6, то это позволительная смесь

Марк Гэйс 28.02.2009 20:07

Марат - требование не-работы в шабат относится лишь к продукции, в изготовлении которой принимают участие евреи. К тому же виски это не относится.

Что касается Латруна - который больше всего, кажется, держится на "русских" израильтянах за счет монастырской ауры, то у них вся продукция средненькая и дорога - по их качеству (по моему нескромному) :-$.

Я предпочитаю бренди Кремизан - он гонится в Бей Лехеме (Вифлееме), 18-летний бренди - всего за $20 (80 шекелй). Я его покупаю в монастыре Бейт Джамаль под Бейт Шемешем. Впрочем, это не совсем израильский ;-)

Alex Gyvivi 28.02.2009 20:17

Я зачастую придерживаюсь мнения, что вина изготовленные партиями по сотни тысяч бутылок хорошими быть не могут. Предпочитаю маленькие частные винодельни. Им, для того что бы выжить, надо делать действительно хорошие вина. В последнее время из таких израильских виноделен полюбил Teppenberg и Ruth. Бутылка Кабарне стоит 15-20 долларов. Отношение качество/цена стремится к бесконечности ;)

Юрий Шатах 28.02.2009 20:22

Много лет(18) пью Израилские вина, как и везде есть разное .В основном очень даже нелохое. Как говорится на вкус и на цвет... Можешь выбрать *то что нравиться.
Бреди (коньяки ), конечно похуже французских- каторые и в общем-то Коньяки, но тоже есть хоршие.

Юрий Шатах 28.02.2009 20:34

Кошрут вин (не водка или другие крепкие напики) вещь очень сложная.Для винана правила кошрута самые жесткие. Если коротко на всех стадиях производства вина , его должны косться руками только религеозные евреи (по-руски называемые Ортодоксами) ачиная с мойки винограда и заканчивая открытием бутылки и разлитием по бокалам.

Юрий Шатахи 28.02.2009 20:37

Самым кошерным является вино завода *Кармель-Мизрахи. Ево специалным способом кипетят.

Marat 03.03.2009 05:27

2Alex Gurevich
Я пробовал розовый Теперберг - имхо, компот. Может быть, другие получше?

Марк Гэйс 13.04.2009 08:19

Тут к нам в гости милая дама собралась, будет в Галилее. Кто может присоветовать винодельни - кроме гиганта Яквей аГолан?

Марк Гэйс 13.04.2009 08:50

Для Веры Воронцовой:

Нев знаю, насколько у вас будет свободное время, то вот очень хорошая винодельня, близкая к Галилее - Табор.

***********.taborwinery.com/index_eng.html

Еще одна винодельня, продукцию которй ценю - к северо-западу от озера Кинерет Дальтон

***********.dalton-winery.com/daltonenglish2.html

Никогда не был ни на одной из виноделен, но думаю- *их стоит навестить


Текущее время: 18:13. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot