Баранья нога - фирменный рецепт жены Баранья ножка весом около 3 кг с костью
Сухари белые 150 грамм
Петрушка половина пучка
Масло оливковое 200 мл
Чабер сухой 2 щепотки
Кориандр 1 щепотка
Базилик сухой 2 щепотки
Пажитник греческий 1 чайная ложка
Вино сухое красное 200 мл
Вода холодная 150 мл
Соль 15 грамм
Подробный рецепт пошаговый с фотографиями находится на блоге жены ********ribchansky.com/baranina-zapechennaja-v-duhovke/