В таком случае надо учитывать : есть ли заболевания желудка,ведь старый настой становится сильно кислым, как уксус.И то,что наибольшую лечебную активность настой приобретает на 7—8-е сутки культуры «гриба».

Здравствуйте! Прочитала честно все с самого начала:-)
Что-то для себя полезного нашла..... Встретила информацию про кефирный грибок, что можно хранить в холодильнике. В инструкции (дали вместе с грибком и на сайтах) сказано, что в холодильнике хранить НЕЛЬЗЯ, он потом теряет свои целебные свойства....У меня есть грибок после хранения в хол. и свежий - разница большая: у свежего зерна совсем маленькие, а сквашивает намного быстрее. теперь и не знаю кому верить.... Но "работают" и те и другие

свои целебные свойства гриб после холодильника не теряет (это из собственного опыта). ему нужно просто немного времени оклематься после перемены темпиратуры. если после холодильника поменяете пару раз молоко, грибок приходит в свой обычный режим роста.

Если аллергии на него нет и проблем с желудком, то понемногу можно пить, если же сомневаетесь, проконсультируйтесь с врачом.

Здравствуите!Помогите в *моеи проблеме- у меня чаиныи гриб рос в 5 литровои банке,сеичас *мне так много не надо,я пересадила его в 3 литровую банку,но ему там тесно,т,к, он шире,он не может там распрямитьса,Что сделать, как ему помочь,боюсь пропадет,

Лилия,можете попробовать слить от большого гриба весь настой в 3х литровую банку и подождать, когда образуется и вырастит новый гриб. Второй вариант:попробовать отделить от большого гриба молодой слой и посадить в 3х литровую банку,а он там сам потом отрастит нужный по диаметру .

Мои грибочки-чайный и молочный-зовутся Даша и Маша, так их окрестил сын, когда мне пришлось надолго уехать, а он за ними ухаживал.Но вот мой чайный грибок почему-то не растёт в толщину, напиток вкусный, но грибок как бы застыл, ни в высоту ,ни в толщину.С чем это м.б. связано? Спасибо за ответ заранее.

Яна, сейчас возможно, администрация в отпуске, все же лето. А вам советую зайти в любую поисковую систему и написать свой вопрос. Ответ там найдете на 100%

здравствуйте,а у меня такой вопрос:сам напиток что то стал портиться,как будто чай(который подливаем)прокис или стух чтоли как то так,вообщем как буд то долго стоит чай и совсем не даёт кислинку(как ывает)что с моим грибком:-(

Ирина, я вообще чай завариваю спитыми пакетиками и ничего нормально, 3 банки у меня давно, всё хорошо, гриб вкусный, хороший, кисленький. особенно хорошо сейчас идёт в жару, сливаю в банку готовый настой и ставлю в холодильник. Даже как то было чай перестоял и был с запашком, но гриб всё переработал и напиток был хороший.