Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Кулинарные рецепты (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=40)
-   -   94) СЛОЁНОЕ ТЕСТО - МАГАЗИННОЕ (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=6510)

Буду дагата 06.04.2009 04:01

Открытый пирог с ягодами залитыми жеде.
*Готовый пирог обверните лощенной бумагой плотно,чтобы не смогло желе стекать по краям, выложите слой ягод,фруктов и залейте первым слоем желе.Можна взять желе для торта или обыкновенное желе в больших упаковках(1\3 пакета желе развести 100-150гр воды) и заливать поверхность несколько раз давая ему загустевать.В магазинах продается в маленьких упаковках специальное желе для заливки поверхности торта(оно бывает цветное и бесцветное) Поверхность разровнять большим ножом.
Смотрится прекрасно! (Y)

У меня будет всё 08.04.2009 05:41

Начинка:
1)Яблоки кубиком+сахар+корица
2)Лимон ч/з мясорубку+сахар+крахмал(1ст.л.)или мука(для вязкости)
На прямоугольник слоеного теста выложить начинку,на одну сторону,на другой стороне сделать надрезы и накрыть начинку этой стороной теста ,посыпать сахаром и печь на смоченом холодной водой листе(масла не надо).Получаются очень вкусные штрудели.Можно использовать любые фрукты. (Y)

Спирина 07.06.2009 20:04

Пирог с плавленным сыром. Слоенное тесто поделить на две части. Первую часть выкладываем на противень ,затем смешиваем тертый плавленный сыр.пережаренный лук, сырые яйца.ложим этот фарш на нижний слой и прикрываем вторым,края зашипываем.прокалываем тесто вилкой,смазываем яйцом и в духовку. На 0.5 кг. теста 4 сырка,2 яйца.Особенно вкусный в холодном виде. Приятного аппетита!(pl) (Y)

Юлия Мэдвэ 08.06.2009 22:31

Цельное яблоко очистить от кожуры,вырезать сердцевину спец.ножом.Яблоки влегка запечь в микрон,на большой температуре-подварить!Подвареное яблоко слегка обсыпать сахаром,в центр налить мёд с толчёными орехами,обернуть слоёным тестом,как в мешочек.Края заткнуть зубочистками,что б не открылся.Когда подзолотиться в печке,за 2 минуты до готовности,положить кусочек шоколада на самую макушку мешочка.

У меня будет всё 09.06.2009 00:50

O4enj wkusnij rezept - Tworoznie sumo4ki:
sloennoe testo naresatj kwadratami 10-10cm, poklastj wnutrj na4inku: 250g nezirnogo tworoga smeschatj s 2 st. lozki sahara, 1 belok, 1p. vanillin sahar, nemnogo isjuma (mozno i bes). saschemitj kraja, 4tobi polu4ilisj prjamougolnikii smasatj 1 zeltkom smeschanim s2 lozkami moloka. W duhowke sapekatj 20 min na 175 C°. (pl)
esli u kogo pojawilisj woprosi - spraschiwajte

Буду дагат 09.06.2009 18:48

Быстрые слойки. Тесто разрезаем на квадраты 10на10. Смазываем их маслом сливочным(можно яйцом),посыпаем сахаром и корицей. Уголки защипываем сверху и в разогретую духовку минут на 15. Можно к корице добавить мелко порубленные яблоки. В духовке как только слойки надулись можно выключать,а то если пересушить-крошится сильно будут.

Буду мудим 05.07.2009 02:07

Из магазинного слоёного дрожжевого теста можна ещё готовить пиццу. Ингредиенты не принцыпиальны. Вся Ваша фантазия!

Тихонова 07.07.2009 23:33

Подскажите, пожалуйста!!!
Я со слоеным тестом всего один раз встречалась один на один..:-$
Хочу рулетики сделать.. Когда основной рулет разрезаем на кусочки, то их надо класть ЛЁЖА или СТОЯ??? Я честно не знаю...(ch)

Галина Кыскин 25.07.2009 23:15

Я пеку пироженное. Тесто нарезать на прямоугольнички. Испечь. Сделать крем из банки сгущеного молока и 200г масла. Обмазать прямоугольнички и посыпать их крошкой из того же теста. Быстро и вкусно

У меня будет всё 23.08.2009 04:06

В тонки квадратики кладем кусочек сыра, защипываем, получается треугольник. Вся моя семье ест их как семечки! (Делаю маленькие).


Текущее время: 20:51. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot