Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Кулинарные рецепты (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=40)
-   -   Блюда азербайджанской кухни (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=7181)

Севинч Кустамс 07.08.2009 21:26

Крышку оберните полотенцем и плотно закройте кастрюлю

Настаивать на очень маленьком огне
Крышку ни в коем случае не открывать
Узнать когда готов просто
Проверяйте как утюг Если кастрюля раскалилась так что шипит
при соприкосновении с влажным пальцем значит готов
Готовый плов положите на блюдо

Севинч Кустамс 07.08.2009 21:27

Корочку разрежьте и положите сверху
Мы мясо кладем в отдельной посуде но можно и его и сухофрукты тушенные тоже положить с рисом
если при готовке масла положили мало то сервируя рис можете полить его маслом


Текущее время: 16:56. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot