![]() |
В поезде обычно в жару не очень хочется кушать. Да на крайний случай можно взять ролтон сухой и на месте заварить
|
Кусочку порезать зажарить кусочками:-) Тоже 2суток смело. Перец можно целым обжарить-баклажаны. Это дня 3пролежит.
|
Можно мякоть свинины или телятины замариновать, нашпиговать чесноком и запечь в духовке - в фольге, или рукаве. На двое суток хватит.Или испечь пирожки - они наверное подольше бутербродов продержаться.
|
Пирожки в жару пропадут через сутки,но на день пойдут. Я иногда езжу,поэтому советую то,что сама беру:-)
|
Я мужу раз в месяц узелок в дорогу собираю,но едет он сутки.Колбаса сырокопчная,нарезанная и завёрнутая в фольгу(хлеб отдельно),огурчики,помидорчики,жарю отбивные(или куриные или свиные),иногда просто жарю,иногда в сухарях,курицу в духовке запекаю,остужаю и по кусочкам на один раз в фольгу,отбивные кстати тоже,пару булочек и бутылочка йогурта,вода без газа и сок.Продукты упаковываю с вечера в фольгу,что бы утром всё было холодное.Хлеб нарезаю,заворачиваю в х/б салфетку и в пакетик.Можно ещё фруктами дополнить,которые не боятся высоких температур:яблоки,бананы,апельсины.Муж доезжал до места(а едет он в автобусе,где не очень прохладно!) и ещё потом звонил,что остатки даже и не пропали.
|
здравствуйте все ! подскажите пожалуйста рецепт салата цезарь ,очень нужно ! заранее спасибо ! :-)
|
САЛАТ ЦЕЗАРЬ.1/2 батона (200г)300 г куриного филе1 большой пучок салата50 г пармезана1 зубчик чеснокаоливковое маслоДля заправки:2 вареных желтка2 ч.л. горчицы1 зубчик чеснока2 ст.л. лимонного сока1 ч.л. 6% уксуса100 мл оливкового масласольперец
Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку. Оставить на 15 минут. Батон нарезать небольшими кубиками. Обжарить кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета. Филе нарезать небольшими кусочками. Пожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить. Сделать заправку. Для этого растереть желтки с горчицей. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать. Добавить уксус и лимонный сок. Затем добавить масло, хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Сыр натереть на мелкой терке. Салат порвать руками, выложить на тарелки. На салат выложить филе и сухарики. Полить соусом. Посыпать пармезаном. |
Из всех цезарей в инете-этот самый вкусный,приближённый к оригиналу!!! Этот салат я готовлю уже 3 год!!! ВСЕ ДОВОЛЬНЫ!!!
|
Лежу в больнице. Девченки в палате обсуждали как мясо по-лучше приготовить. Чтобы по-мягче,посочней. Одна сказала,всегда киви одну через терку и в соус к мясу-говядину,баранину,свинину так делает всегда. Мясо мягкое получается вкусненное.Только,говорит,не надо с курицей это проделывать.
|
ответила другу Виктория .
мне очень нравится тушить мясо (гуся,например) в сухом красном вине,мягкое!ароматное!Только вино должно быть натуральное без красителей. Такой идёт запах пока тушиться!!! прям хлебушком как-будто пахнет! А уж вкуснятина получается!!! |
| Текущее время: 00:01. Часовой пояс GMT. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot