меремалываю в блендере лук, морковь, сельдерей, петрушку, болг. перец с крутым бульеном, разливаю в формы для льда, когда замерзнет - пересыпаю в пакетик и храню в морозилке. Суперские кубики для супа, борща, плова, жаркое.....да куда хотите, натурально, вкусно, быстро!(Y)

А я замораживаю целый болгарский перец для фаршировки. Перец помыть, отрезать попки, просушить. Вложить перец вдруг в дружку, как пирамидку и по пакетам. Когда нужно, достаем и начиняем.Так же люблю замораживать спаржевую фасоль, морковь, грибы, зелень, вишню, клубнику и тд......