суп гороховый с гренками, картофельное пюре с котлетой, пирожки с яйцом и луком

Щи со щавелем, гуляш по- венгерски, салат из горчичных листьев, малосольного и свежего огурца, чесночка и маслица нерафенированного. Лепешки с клетчаткой.

свиная отбивная в ореховой панировке,на гарнир овощное рагу.Салат"Цезарь", Чечевичный суп с копченостями.

Картофель молодой отварной с луково-чесночной зажаркой и зеленью, селедка, малосольные огурчики, *маринованные кабачки, сало и бутерброды с хрусом.... Буду принимать гостей:-)

Спрашивали про тяпы. Рецепт не мой, на авторство не притендую:-D Тяпы .Куриное филе 500 гр. режем мелко 1*1см(я готовила и просто с куриного фарша - коасс),примерно ,доб.майонез 3-4 ложки ,пару сыр.яиц, соль, перец, зелень .чеснок,1ст.л. муки или крахмала(с крахмалом понравилось больше),1 лук., обжар.мелко порезаную(не каждый рах это делала, заменяла зеленым луком). Хорошо если постоит нескол.часов и жарить как оладьи( с куриного фарша можно готовить сразу) .Мясо можно брать любое ,свинину ,например ,нужно будет оставить часов на 4-5 в этом маринаде ,(можно еще добавить тертый сыр)

ленивые пирожки с ливером,суп с вермешелью и овощами.овощи тушонные,чай зеленый.

ХОЧУ ДОБАВИТЬ К "ТЯПАМ"-У НАС НАЗЫВАЮТ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ,МЯСКО КУРИНОЕ-ЛУЧШЕ ФИЛЕ ГРУДКИ,НАРЕЗАТЬ СОЛОМКОЙ+ВСЁ КАК НАПИСАЛА ЛЕРА И ВМЕСТО МУКИ ИЛИ КРАХМАЛА=ДОБАВЬТЕ МАННУЮ КРУПУ=НАМНОГО ВКУСНЕЕ ,ПЫШНЕЕ И НЕ ТАК БЕРЁТ МАСЛО ПРИ ЖАРКЕ(pl) ;-)

У МЕНЯ СЕГОДНЯ КУРИНОЕ МЯСКО В БРУСНИЧНОМ СИРОПЕ-КУРИНОЕ МЯСО НА ШКУРКЕ(ФИЛИРОВАНАЯ ЧАСТЬ С ОКОРОЧКОВ)сЛЕГКА ОТБИТЬ ЧЕРЕЗ ПАКЕТИК+СОЛЬ,СПЕЦИИ+БРУСНИЧНЫЙ СИРОП+ЧЕСНОЧОЕ НА МЕЛКОЙ ТЁРКЕ ДАТЬ НАСТОЯТЬСЯ.СЛОЖИТЬ МЯСКО ПОПОЛАМ,С ДВУХ СТОРОН СКРЕПИТЬ ЗУБОЧИСТКОЙ,ОБЖАРИТЬ В СКОВОРОДЕ НА Р/М,ДО КОРОЧКИ,ВЫЛОЖИТЬ НА ПРОТИВЕНЬ,УКРЫТЬ ФАЛЬГОЙ И ЗАПЕЧЬ ПРИ ТЕМП.180ГР,20МИН,В ДУХОВКЕ,НА ГАРНИР КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ.

Jarennaya riba s ovotshami v tomatnom soyse,kartofelnoe pure,supchik s vermishely bes mysa,frykti

жаркое,оладьи,соленная икра сома домашняя со сливочным маслом для бутербродов,сок.чай.кофе,