Я живу в Америке,

Помогите пожалуиста, где тут можно купит; мангал для шашлыков на углях. Есть газовыи гриль, но ето не то.....

Живу около New York... свои дом, так что соседеи нет, можно статционарныи....

Пишите в личку,.....

Вадим в Броклине в неткост маркете продаутся неплохие мангалы и шампуры, также можно купить в квинсе на 108ой

про лаваш-идешь в магазин и о чудо лавашей много и толстые и тонкие и армянские и ........ :-|

а кто нибудь знает где в америке можно приобрести электромангал, понимаю не те шашлыки будут, но я живу в высотке и на балконе мангал нельзя. так хоть в электромангале сделал бы

никого не слушайте,насчёт того,что мясо при приготовлении шашлыка надо смазывать подсолнечным маслом :-@ * только сливочным,с высоким % жирности и хорошего качества ;-) * и практически под конец приготовления (раза два с промежутком в 3-5 минут), свининку не обязательно,но если тяги-отбивные суховаты(как это обычно),то не помешает!!! особенно масло любит говядинка :-D :-P

priwet wsem :-$

moschet kto podskaschit kak nado saschlik marinowat i kak ix naresat



ja ochen ix lublu no u maego muscha eto ne schaschlik a uschas suxoi i ne wkusniy 8oI (N)

i kto na chem scharit wot takoi u menja balschoi wapros pomagite :-) :-$ ;-)

Ирина попробуйте на майонезе с магазина плюс в больших бутылках мясо нарежьте кусками какими вам удобно добавьте побольше лука ну соль перец специ всякие оставьте на ноч Очень вкусно :-D (B)

Ирина, здесь на форуме столько всевозможных рецептов, как резать, мариновать, жарить шашлыки, почитайте, очень много полезных советов, и не сомневаюсь что многие поменяли свою тактику по приготовлению так уважаемого многими из нас блюда, а вопросы по тонкостям приготовления, задавайте, поможем

А я считаю, что шашлык не должен таять во рту! ЕГО НАДО РВАТЬ ЗУБАМИ!!!! :-D Кто со мной согласен?

и эх... добавляющие сразу соль в шашлык обречены на поедание сухого или пережареного шашлыка... хоть в бочке майонеза утопи...