Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Кулинарные рецепты (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=40)
-   -   Напишите простые, но вкусные салаты !!! (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=7037)

imported_MelocotoN 27.11.2011 22:30

А я делала с киви такой салат . киви , помидор , огурец свежий , лимон и масло , зелень

imported_антонина 28.11.2011 01:28

Взять банку горбуши в масле,банку кукурузы,сварить 5 яиц в крутую,1 средняя луковица.Лук мелко порезать крошкой,яйца тоже мелко порезать, горбушу размять вилкой,добавить кукурузу, 5 ст.л майонеза,перемешать! Салат готов! Быстро и вкусно!

Сидоренко 29.11.2011 00:08

салат в три слоя: * * * *1-сыр с чесноком и майонезом. * * * * * *2-изюм запарить в кипятке на несколько минут.вынуть и смешать с мелко натёртой морковью и майонезом. * * * * 3-варёная свекла мелко натёртая смешаная с грецким орехом и майонезом. *очень вкусно

imported_Альбиончик 29.11.2011 05:47

Курицу отварить с луком,перцем.Остудить в бульоне.Лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета, добавить резаные кубиками грибы немного посолить.Выложить слоями. Консервиров.ананасы,нарезанную курицу,грибы с луком, мелко нарезанные яйца.Все слои промазать майонезом.Сверху посыпать слой нарезанный соломкой свежий огурец.Веточка зелени.

imported_Ассоль 29.11.2011 06:02

Состав:

Ветчина ..................300 гр.,

Кукуруза ..................1 баночка.,

Маслины...................1 баночка,

Соленые огурчики....4 шт.,

лук репчатый............1 шт.,

майонез.....................100 гр.



Приготовление:

Ветчину, огурцы порезать кубиками. Маслины полукольцами. Лук репчатый измельчить. Из баночки кукурузы слить воду. Всё перемешать и заправить майонезом.

P.S. Ветчину можно заменить курицей, кукурузу горошком, а маслины оливками. Вместо майонеза для заправки можно использовать оливковое масло. Эксперементируйте и Вы получите ещё несколько вариантов этого несложного, но вкусного салата.

imported_антонина 30.11.2011 01:09

1 сл ветчина соломкой,2 сл помидорка кубиками, 3 сл яйцо вар. на терке, 3 сл сыр можно и плавленный сырок на терке. В майонез потереть 2-3 зубчика чеснока перемешать и промазывать слоя!

Азиева 17.12.2011 05:13

если кто-нибудь знает поделитесь пож-ста рецептом салата,ела его в кафе были следующие ингридиенты:сухарики,помидоры,сыр нарезан кубиками,листья салата и помоему филе курицы...

Зарина Дситаэ 17.12.2011 05:30

Динара,этот салат Цезарь,но там еще болгарский перец,соломкой или кубикамиможно,помидоры,курин.филе,заправляем майон.соль,перец,выкладыв,а сверху сухарики

imported_Zuzik 17.12.2011 05:31

Да, это действительно Цезарь, но заправляется он не майонезом. а специально приготовленным соусом, в инете найдете, и нет там никакого болгарского перца

imported_Альбиончик 17.12.2011 06:01

Салат Цезарь.Оливковое масло разогреть с нарезанным зубчиком чеснока.Белый хлеб нарезать кубиками, обсыпать пряностями и обжарить в олив. масле до золотистой корочки.Куриное филе отварить.потом обсушить,смазать взбитым яйцом или майонезом обвалять в панировочных сухарях, смешанных с пряностями( паприка. куркума)и обжарить. Остудить и нарезать ломтиками.Сыр натереть.Салат нарвать мелкими кусочками.Нарезать1-2 шт. яйца (перепелиные) помидоры,хлебные кубики заправить майонезом или готовой заправкой "Цезарь".Смешивать аккуратно и перед подачей что бы хлеб остался хрустящим.

imported_Decadence 19.12.2011 04:32

Салат Десерт 1. Сырая морковь на мелкую терку. 2. Чернослив распаренный,мелко порезанный. З. Изюм распаренный. 4. Грецкие орехи измельченные. Каждый слой,кроме последнего промазать майонезом. Хорош к любому мясу и сам по себе.

imported_Mafia 19.12.2011 06:30

Ингредиенты:
- 250 г креветок
- 700 г кальмаров
- 200 г соленой красной рыбы
- 5 яиц
- несколько листиков пекинской капусты
- 1 банка кукурузы
- икра красная

imported_В Слиянии Двух Лун 19.12.2011 06:35

Спасибо!очень хочется к новогоднему столу что-то морское.обязательно попробую.почти все есть.

Зульфия 19.12.2011 09:33

200г- вареной колбаски.1 банка-кукурузы. 2 зубчика чеснокаю 1 пачка компашек. нарезать кубиками. перемешать с майонезом. выложить в салатник. сверху ккубиками *нарезанный помидор.

МУСЛИМАТ 19.12.2011 20:24

МОЙ ЛЮБИМЫЙ САЛАТИК "КРАБОВЫЙ" 1ст.риса ,и яиц отварить ,2п краб палочек и 1б кукурузы .краб палоч и яйца порезать мелко.все смешать заправить майонезом.некоторые вместо риса доб.свежие огурцы но мне больше с рисом нравиться.:-)

imported_Mafia 19.12.2011 20:41

салатик ням-ням;--курица отварная 300-400г. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * капуста пекинская * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 1 пачка киреешек(сыр,ветч) * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 1-2 ст,лож майонеза * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *,порезать или порвать на волокна- *вкусный даже когда постоит в холодильнике

Анастасия Ондкээ 19.12.2011 22:00

Салат "морская нимфа": морской коктейль,свежие огуцы,свежие помидоры,маслины без косточек,листья салата. заправить оливковым маслом и соевым соусом

imported_Besame Mych 19.12.2011 23:41

Салат:отварная курица, зеленый лук, омлет, майонез. Нарезать и перемешать. перед подачей добавить сухарики со вкусом хрена и холодца.

imported_Mafia 23.12.2011 04:38

Салат архиерейский
Для рецепта вам потребуется: *
черная редька - 1 шт.морковь - 2 шт.майонез - 1 банкаговядина (отварная) - 200-250грепчатый лук - 2-3 шт.масло растительное - по вкусу. *Редьку, морковь натереть на терке (лучше использовать терку для "корейской моркови"). Мясо порезать мелкими кубиками. Выложить салат слоями: редька, майонез, морковь, майонез, мясо, майонез. Перед подачей на стол сверху положить горячий, поджаренный на растительной масле лук.

Елена Мэанть 23.12.2011 04:56

Салат с крабовыми палочками.



Потребуется: помидоры, крабовые палочки, вареное яйцо, сыр твёрдый, майонез. Делать слоями. 1) слой помидор мелко нарезать, смешать с майонезом; 2) крабовые палочки мелко нарезать и смешать с майонезом; 3) яйцо натереть на мелкой терке и сыр смазать майонезам украсить *яичным желтком.

imported_Mafia 23.12.2011 04:57

кальмар отвар.порезать саломкой * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * лук пассированый * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * яйца отварные * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * майонез,перец свеже молотый (просто и вкусно)классика

imported_Mafia 23.12.2011 05:01

вообще мудрить с море продуктами не надо чем проще тем лучше отварить- лимончик,перчик ,соль.ПОЛЬЗЫ БУДЕТ БОЛЬШЕ

imported_Mafia 23.12.2011 16:42

Спасибо, Алёна! Я наверное что - то перепутала - мне казалось, что он с печенью

imported_Агин 24.12.2011 22:35

салат "Гранатовое Кольцо"
отварная курица (ножки), можно еще говядины немного, тоже отварной, вареный картофель, вареное яйцо, вареная свекла, вареная морковь, гранат, грецкий орех, лук репчатый. *
Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные миски.
Майонез смешать с пропущенным через чесноковыжималку зубчиком чеснока.
Куриное филе порезать соломкой или кубиками.
Репчатый лук мелко порезать и обжарить.
На середину блюда, в котором собираемся подавать салат, поставить стаканчик. Слои салата выкладывать вокруг стаканчика, чтобы получить форму браслета. Некоторые слои салата, по желанию, можно слегка посолить и поперчить.
1-й слой: картофель + чуть-чуть соли + свежемолотый перец + майонез
2-й слой: половина свеклы + чуть-чуть соли + майонез
3-й слой: морковь + чуть-чуть соли + майонез
4-й слой: грецкие орехи
5-й слой: половина курицы + майонез
6-й слой: жареный лук
7-й слой: яйца + майонез
8-й слой: половина курицы + майонез
9-й слой: половина свеклы + чуть-чуть соли + майонез
Вынуть стаканчик и сверху салат хорошо обмазать майонезом.
Всю поверхность салата покрыть зернами граната.
Тарелку с салатом затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник.
Дать салату настояться ~12 часов.
на своем опыте рекомендую гранатом посыпать перед подачей на стол, т.к. когда салат будет настаиваться, гранат утратит упругость.
приятного аппетита.

imported_Decadence 27.12.2011 01:04

Вареный говяжий язык соломкой,измельченные грецкие орехи,2-3 луковицы,1-2 зубчика чеснока чеснокодавка,майонез.

imported_Decadence 27.12.2011 01:11

500 гр вареной свинины или говядины(можно 50% куриного) кубиками,1банка ананасов кубиками,4-5 луковиц измельчить и пожарить на раст.масле,100гр.твердого сыра на мелкую терку,2 зубчика чеснока. Майонез. Можно добавить немного петрушки.

Наталья ЯкавмэваК 27.12.2011 01:53

1. Отварная свинина
2. отварной картофель
3. Яйцо
4. Жареные шампиньоны
5. Сыр на терке
6. Посыпать измельченными грецкими орехами

imported_Замдиректора Дакдэм 29.12.2011 21:52

Девчонки,а на что похожи каперсы?Просто ни разу не пробовала и у нас их нигде не продают.

Мигера 29.12.2011 23:00

Насть, это что-то мелкое кругленькое какого-то зелёного цвета(fr) сама ни разу не пробовала:D а какие они на вкус?

imported_В Слиянии Двух Лун 29.12.2011 23:08

Девочки,это как маслины,на любителя.я с первого раза полюбила.соленые,с каким-то подвкусом так сказать.но как описать-не знаю.маленькие-это когда в виде цветочков,соленые.а есть они еще большие,в виде плодов.но их не пробовала.

Буценко 29.12.2011 23:18

Это маринованные соцветия настурции. На вкус-соленые. Когда-то делала салат, добавляла их. Был интересный вкус. Все гости рассматривали их. Забыла ингридиенты остальные. А каперсы купила. Хотела на Новый год сделать- но не помню. Может, кто подскажет, где поискать, в какой группе?

imported_Zuzik 30.12.2011 06:01

КАПЕРСЫ, ЭТО РАСТЕНИЕ,( С ТАКИМ ЖЕ НАЗВАНИЕМ! А НЕ НАСТУРЦИЯ..)СТЕЛЮЩЕЕСЯ ПО ЗЕМЛЕ. ПРОИЗРАСТАЮТ *В *ЕВРОПЕ, А ТАК ЖЕ НА СОЛОНЧАКОВЫХ ПОЧВАХ В ДАГЕСТАНЕ. В ПИЩУ УПОТРЕБЛЯЮТ ПРЕИМУЩЕСТВЕННО БУТОНЫ, А ТАК ЖЕ СЕМЕННУЮ КОРОБОЧКУ, ПОХОЖУЮ НА ОГУРЧИК.(ОНА ПОЯВЛЯЕТСЯ, ЕСЛИ БУТОН РАСПУСТИЛСЯ ). СОБИРАТЬ КАПЕРСЫ - АДСКИЙ ТРУД! ЭТО ПРОИСХОДИТ ЛЕТОМ, ПРИМЕРНО В ИЮЛЕ, ПОД СОЛНЦЕПЁКОМ! (В СТЕПИ НЕТ НИ ДЕРЕВЦА, НИ КУСТИКА С ТЕНЬЮ...) Т.К. РАСТЕНИЕ СТЕЛЮЩЕЕСЯ, СБОРЫ "УРОЖАЯ" В НАКЛОНКУ ИЗНУРЯЮТ. ПРИ ВСЕЙ ЭТОЙ "ПРЕЛЕСТИ", УЖАС ЕЩЁ И ОТ ТОГО, ЧТО КАПЕРСЫ ЯВЛЯЮТСЯ ЙОДОСОДЕРЖАЩИМИ, И ВЫДЕЛЯЮТ ЕГО. ВООБЩЕМ, ПАРАМИ ЙОДА МОЖНО ОБЖЕЧЬ ЛИЦО В ЗНОЙ. НАКЛОНИВШИСЬ НАД КУСТИКОМ. ПЕРЕД СОЛЕНИЕМ КАПЕРСЫ ОШПАРИВАЮТ КИПЯТКОМ, ДАВ ВЫЙТИ "ЛИШНЕМУ" ЙОДУ. ВОТ ТАК-ТО

Мигера 30.12.2011 06:08

Ого! Век живи век учись! Интересная инфа)) так значит у каперсов и цена соответствующая, раз собирать их адский труд!?

imported_Zuzik 30.12.2011 07:08

НУ, ДА! ВИДЕЛА В ГИПЕРМАРКЕТАХ *В ОТДЕЛАХ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ПРОД.В ДЛИННЫХ УЗКИХ БАНОЧКАХ. ЦЕНА ВПЕЧАТЛИЛА,НО НЕ ЗАФИКСИРОВАЛАСЬ В ПАМЯТИ.

Цуз 05.01.2012 19:22

А вот и наш любимый салатик:выкладываются горкой по принцыпу ромашки: 1.натертая крупно сырая морковь, 2. сыр, 3.консервированая кукурузка, 4.любое отварное мясо (желательно куриное филе), 5.сухарики (режу кубиками белый хлеб и на пару минут в микроволновку в режиме гриль), 6.измельченный чеснок кладу посредине и закрываю горкой майонеза, чтоб не терял вкус. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ни Фига Себе 06.01.2012 06:52

подскажите пожалуйста салат с брынзой не помню как называется. Там еще перчик, огурчик, помидорчик,.......

Romashka 06.01.2012 10:45

Оксана, а там маслины были в салате? Если были, значит точно "Греческий" ( хориатики ). Хотя и без маслин многие делают. Вот мой рецептик:
- сыр фета -1 упаковка 200 -230 г (можно заменить брынзой)
- помидоры *неводянистые– 3-4 шт.
- огурцы – 1-2 шт.
- болгарский перец сладкий – 1-2 шт.
- лук *красный - 1 шт
- половинка лимона на сок
- маслины без косточек - банка
- масло оливковое
- зелень – петрушка, базилик, киндза
- листья салата
- чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу

Romashka 06.01.2012 10:50

листьями салата выложить салатницу. *режем помидоры, огурцы. перец и лук *– колечками и выкладываем салат. Не перемешивать!!
Добавляем маслины, нарезанный кубиками сыр и посыпаем мелко нарубленной зеленью. Осбязательно добавте базилик! *ним намного вкуснее. Заправить салат оливковым маслом и лимонным соком, добавить по вкусу соль, перец – и кушать *удовольствием.


Текущее время: 17:02. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot