Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Напитки (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=42)
-   -   Новости в мире напитков (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=8281)

Сергей Сергеич 24.03.2010 18:24

Интересно, а кто-нибудь сейчас в России Поля Массона еще употребляет??? Мне казалось, что это история давно минувших дней, но порой все еще встречаю упоминания... То ли "наследить" так успел, то ли все еще живее всех живых...

Kulinarsha 24.03.2010 18:34

Во всяком случае, два года назад дядька упорно стоял со своими банками в супермаркетах и пр.магазинах! :-| До сих пор помню, как одну чинную компанию мне стоило больших и упорных трудов "отлучить" от масоновских банок (ch) . Потом они, даже уезжая на пикники, всегда брали человеческие вина, при этом еще консультировались... А вот что делала директриса магазина - не знаю, она ж уже самые большие "канистры" под них тогда заказала, не зная про мою подрывную работу! (H) (v) (к слову - в Европе я Масона не видела)

Сергей Сергеич 24.03.2010 19:10

Массон, Шене и иже с ними - признаки низкой и неразвитой винной культуры в стране, а Европа этим, слава богу, не страдает. Так что увидеть там Массона было бы по крайней мере весьма странно! Да и цены в Европе на вина гораздо демократичней отечественных, поэтому и за заокеанской дешевизной им гнаться нет никакого смысла...

Kulinarsha 24.03.2010 19:25

Эх, Сергей....Шене просто заполонил полки! Особенно за последнее время. Не знаю, с чем связан этот массовый "выплеск", но что больше всего потрясло в связи с этим "виноделом" (H) - это сумасшедшие очереди желающих послушать и откушать (очевидно, напитков короля ;-) ) у их стенда на Гала-дегустации зимой в Праге, закрывавшей Винный фестиваль. Это меня просто ПОТРЯСЛО !!! (dt) (N) А на последнем термине обучения Иво Дворжак, профессионал, мастерство которого и авторитет у меня сомнения не вызывает (вице-президент чешской Ассоциации сомелье), высказался по поводу вин Шене таким образом, что пробовал его резервное мерло и оно весьма и весьма....:-(

Сергей Сергеич 24.03.2010 20:12

Просто маркетинговый ход с бутылкой, поклоняющейся монарху очень удачный был!:D

Алексей Дакисса 21.05.2010 00:08

27 Февраля 2007 года французский суд отменил классификацию "Крю Буржуа" (Cru Bourgeois).
С 2010 года будут действовать новые правила классификации.
Теперь не будет больше Крю Буржуа "экссепсионель" или "суперьёр", будет просто Крю Буржуа.

А даваться будет не Шато, не терруару, не аппелясиону, а конкретному вину конкретного урожая. Жюри из пяти человек должны провести дегустацию в слепую вина, 18-ти месяцев после урожая.
В 2010 будет классифицировано вино 2008 года. Из года в год эта классификация будет проводиться вновь.
Инициатор этого есть Тьерри Гардинье, председатель Ассоциации Крю Буржуа. Его Шато Фелан Зегюр имел до этого статус "экссепсионель". Вот такую жертву принёс товарищ.

АлЕкС hiii 22.05.2010 21:29

Французы заморачиваются как обычно !!! )))
Сейчас климат меняется а они все о вине !!!
В Чили снег выпал, где его никогда не видели , а вы о вине !!

Алексей Дакисса 27.05.2010 04:09

Не все представители "Крю Буржуа" (Crus Bourgeois)находятся в согласии.
Группа бывших Крю Буржуа Экссепсионель (Crus Bourgeois Exceptionnels)не участвуют в аллиянсе Крю Буржуа, а фигурируют отдельно как Ле Экссепсионель (Les Exceptionnels).
Как сообщает британский Decanter, диссидентами являются Chateaux Chasse Spleen, Les Ormes de Pez, de Pez, Potensac, Poujeaux а также Siran. Все они были классифицированы в 2003 году как Крю Буржуа Экссепсионель и потеряли этот статус в 2007 году в результате аннулирования классификации Крю Буржуа (о чём я уже сообщал ранее).

Сергей Сергеич 15.12.2010 21:51

Сегодня День ЧАЯ!
Всемирный Общественный Форум, проходивший в Мумбаи (2004 год) и в Порто Аллегре (2005 год), объявил 15 декабря Международным Днем Чая. В этот день была обнародована Мировая Декларация Прав работников чайной индустрии. Правда пока День чая будут широко праздновать только в Индии и Шри-Ланке. Первое упоминание о чае восходит к глубокой древности. По одной из легенд император Южного Китая Чен Нунг (III тысячелетие до н.э.) однажды попробовал напиток, который случайно получился из листьев, нечаянно попавших в кипяток. Напиток оказался настолько ароматным и вкусным, что император приказал собрать и сохранить эти листья и издал указ о применении его по всей стране.

Kulinarsha 25.01.2011 04:09

Чешский сидр :-) Mad Apple удостоен бронзовой медали на престижном британском конкурсе International Cider Challenge.
Объем продаж чешского сидра Mad Apple, производимого по английской методике путем сбраживания яблочного сока, составил по итогам 2010 года свыше 40 тыс. литров. Напиток пользуется популярностью в странах Западной Европы и, в частности, в Великобритании, Франции, Испании, Ирландии и Швеции. (комментарий: чет не видела! :-D )


Текущее время: 10:25. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot