58. Загадки... простые и не очень (идея Ларисы Пономарёвой)
 

Дорогие друзья! Возродим потерянную тему! *Поддержим Ларису Пономарёву!(Y) (Y) (Y) (F) (F) (F) (lo)

Вопрос. Это блюдо "русской кухни" получило широкое распространение в мире, после ВМВ вошло в номенклатуру межународной ресторанной кухни как "русское блюдо", несмотря на то, что национальных русских корней оно не имеет. Добавлю, что Вы можете его не только заказать в ресторане, но и легко приготовить дома.
Назовите блюдо, историю его возникновения и названия.

мой последний вопрос в старой теме , оставшийся без ответа был: *
в 30-х годах в СЧА было уничтожено художественное произведение из-за того что на нем в частности был изображен В.И. Ленин.
Назовите произведение, художника и место, где оно должно было выставляться?

Ирина! О блюде "русской кухни" не тот ответ. Это мясное блюдо, его название звучит несколько по-французски.

Ответ на вопрос Ирины из предыдущей темы (ответ дала, но... все пропало :-( ).
1933 г. Фреска "Портрет Америки" работы Диего Ривьеры, созданная в Рокфеллер-Центре (Нью-Йорк) была уничтожена, потому что на ней было обнаружено изображение В.Ленина. Ривьера был не только великим художником, но и убежденным коммунистом. Он, в частности, организовал неудачное покушение на Л.Троцкого.

Беф а ля Строганов, Беф Строганов, мясо по-строгановски, говядина по-строгановски. Блюдо получившее свое название в память о графе Строганове, известном русском гурмане.
Под " бефстроганов " понимается популярное блюдо из мелких кусочков скобленого или нарезанного мяса в соусе, принятое в системе предприятий общественного питания всех категорий (от ресторанов до столовых) и вошедшее после второй мировой войны в номенклатуру международной ресторанной кухни как "русское блюдо ", хотя таковым оно не является.
Бефстроганов - не национальное, народное блюдо , а типичное, изобретенное. Впервые оно появилось в конце XIX в. (не ранее второй половины 90-х гг.).
Блюдо названо в честь графа Александра Григорьевича Строганова (1795-1891 гг.), последнего в роду Строгановых и известного в научном мире тем, что он подарил громадную библиотеку, собиравшуюся более двухсот лет баронами и графами Строгановыми, Томскому университету, и тем, что по его проекту был основан Одесский университет, называвшийся первоначально Новороссийским.
Долгое время А. Г. Строганов был генерал-губернатором Новороссии, жил и умер в Одессе, где его избрали после отставки почетным гражданином города. Как человек исключительно богатый и бездетный, наследник обеих ветвей Строгановых (графской и баронской), он, по обычаю вельмож, держал в Одессе "открытый стол".
Это означало, что любой образованный или прилично одетый человек мог зайти на обед прямо "с улицы". Вот для таких открытых столов и было изобретено не самим Строгановым, а кем-то из его поваров русско-французское блюдо : мелкие кусочки мяса, обжаренные, но под соусом. Причем соус подавался не отдельно, по-французски, а как русская подливка.

Точно, Аллочка!(Y) (F) *Это БЕФСТРОГАНОВ.
Добавлю только, что А.Г.Строганов в 1836 -1838 гг. был генерал-губернатором Черниговской, Полтавской и Харьковской губерний *это мне приятно как харьковчанке.(ch)
По другой версии, служивший у Строгановых французский повар Андре Дюпон изобрел это блюдо для удобства графа, у которого к старости выпали зубы.

или Годы

Vopros. Великий львовский скрипач польского происхождения, родился в семье скрипача при дворе Потоцких в конце 18 века. В 18-летнем возрасте он уже был 1й скрипкой театра Адама Стаженского во Львове а в 20-летнем возрасте стал его дирижером и музыкальным директором. *
Когда ему исполнилось 30, oн познакомился с Никколо Паганини и они оба *выступили вместе в Италии. Эти выступления вошли в музыкальную историю как великие дуэли скрипачей. Они выступлили вместе и на коронации Николая I .
В середине 19 века он в течение 10 лет работал музыкальным директором Дрезденской филармонии. Похоронен во Львовской области. Назовите его

Ответ. КАРОЛЬ ЛИПИНСКИЙ - великий скрипач, композитор.
"Взлет Липинского был настолько молниеносным, что вскоре европейские поклонники скрипки увязли в спорах, которые продолжаются до сих пор: кто был лучше - Паганини или Липинский? В 1818 г. Паганини и Липинский выступали вместе в Пьяченце - выступления, вошедшие в *музыкальную историю как великие дуэли скрипачей. Пресса нарекла двух скрипачей "артистами дьявола". До сих пор Липинский считается единственным виртуозом-скрипачом, который бросил серьезный "вызов" Паганини."
Записей Липинского, конечно, нет, зато сохранилась его музыка: три симфонии, каприсы, концерты для скрипки с оркестром, многие из которых были написаны во Львове.
Он был первым исполнителем в Европе украинской народной песни "I*хав козак за Дунай..."
Подробнее о К.Липинском можно прочитать по ссылке:
***.mankurty.com/blog/2p?=2584
Ирина, спасибо за очень интересный вопрос.(Y)

Vopros: Его считают блестящими мыслителем и гуманистом своего времени. Из семьи *галицийских раввинов. Провел детство во Львове на рубеже 19-го и 20-го веков. Получил иудейское религиозное образование, но выбрал ислам. Перевел Коран на английский, * по мнению специалистов это и до нашего времени наиболее познавательный перевод на английский.
Сегодня его учение , его жизненная история продолжают захватывать воображение мусульманского мира. Многие считают его наиболее существенным мусульманским мыслителем-выходцем из Европы 20 века. стал символом моста взаимопонимания между Европой и мусульманским миром. Площадь перед главным входом в штаб-квартиру ООН в Вене была названа его именем.
Назовите имена етого человека, настоящее и мусульманский псевдоним

Ответ. Леопольд Вайс, больше известный как Мохаммад Асад.
Подарок Европы мусульманскому миру - именно так называют Леопольда мусульмане.
Источник познания мусульманского мира - так говорят о нем европейцы.
Путь переходя Леопольда в Мохаммада - из иудейства в мусульманскую веру - был подробно описан в его известной книге "Дорога в Мекку".

Вопрос. Этот *кино-шедевр был впервые показан в Москве в 1928 г., а в 1933 г. и вовсе был изъят из активного показа в СССР. А вскоре состоится премьера обновленной версии этого фильма.
Фильм? Где и когда состоится премьера обновленной версии?

Поскольку никого не заинтересовал вопрос-загадка, даю правильный
ответ.
Шедевр Сергея Эйзенштейна "Броненосец "Потемкин" был впервые показан в 1928 г. в Москве. До и после премьеры он подвергался цензурным правкам, а в 1933 г. и вовсе был изъят из активного показа в СССР, хотя и был признан классикой советского кинематорграфа. На кинофестивале Berlinale 10 февраля состоится премьера обновленной версии легендарного фильма. В Берлине фильм продемонстрируют в рамках ретроспективного цикла "Die rote Traumfabrik" ("Красная фабрика грез"), посвященного германско-российской киностиудии "Межрабпомфильм" (ее отделение в Германии носило название "Prometheus").
Интересно, что при фестивальном показе фильма, он вновь будет сопровождаться оригинальной музыкой, которую сочинил уроженец Австрии Эдмунд Майзель (первый автор музыкального сопровождения к "Бронесносцу "Потемкин"). Ее исполнит "живьем" симфонический оркестр Берлинского радио под управлением Франка Штробеля.

Вопрос. Этот роман (1907 г.) догое время носил клеймо "порнографического романа", переполошил всю читающую Россию и стал известен всему миру. Тонкая, деликатная сфера интимных чувств нашла в авторе романа своего сильного художника.
Роман? Автор?

"Санин" (1907 г.) принес Михаилу Арцыбашеву скандальную славу. Книгу сочли аморальной не только в России, но и за рубежом. Протест против условностей и предрассудков, лишивших человека свободы, пришелся не по вкусу многим приверженцам "вечных ценностей". Спустя сто лет после создания этот роман уже не кажется таким вызывающим.

Михаи?л Петро?вич Арцыба?шев (24 октября (5 ноября) 1878, хутор Доброславовка Ахтырского уезда Харьковской губернии — 3 марта 1927, Варшава) — русский писатель, драматург, публицист. Особый успех, скандальную известность и полемику вызвал роман «Санин» (1907), который много переводился, вызывая повсюду дискуссии и судебные процессы по обвинению в порнографии.

Vopros Учёные до сих пор не пришли к единому мнению о том, действительно ли эта картина – только одна из сохранившихся частей утраченного алтаря?!
На подобные мысли наводит необычный формат картины – 30,5 см х 200 см. * Эта картина *нашла отражение в русской литературе. Фёдор Достоевский, видевший эту картину в 1867 году в Базельском художественном музее, где она хранится и по сей день, дважды обращается к ней в своём романе "Идиот".
Назовите картину и художника?

Ирина! Отличный ответ на во прос об Арцыбашеве М.П. и его романе "Санин"! (Y) (F)

Ответ на вопрос Ирины. Речь идет о картине Ганса Гольбейна мл. "Мертвый Христос в гробу" (1521). Ф.Достоевский увидел ее в Базеле в 1867 г. в т у пору, когда измученный болезнью и кредиторами, он через два месяца после свадьбы с молодой женой буквально бежал из России. Картина произвела на него огромное впечатление, которое он передал героям романа "Идиот" - князю Мышкину, Рогожину, Ипполиту Терентьеву.
Споры о том, является ли эта картина только одной сохранившейся частью утраченного алтаря, идут до сих пор. Однако трудно представить эту вытянутую по горизонтали картину частью алтаря. Не случайно поиски остальных частей алтаря не дали результатов. Скорее всего, это самостоятельное произведение - редкая и старинная форма картины, восходящая, может быть, к византийским плащаницам и связанная с пасхальной литургией.
Ирина, спасибо за вопрос!(F) (Y)

Ответ на вопрос Елены.
Сибиряк - это не тот, кто не боится мороза, а тот, кто тепло одевается.
Вариант: Сибиряк - это не тот, кто ходит как дурак, а тот, кто тепло одевается.
Вариант. Сибиряк - это не тот, кто не боится мороза, а тот, кто в бане в шубе не потеет.

Сибиряк - это не тот, кто не боится мороза, а тот, кто тепло одевается.Про сибиряков все фразы правильные,(Y) (Y) (Y) *но первая наиболее известная!

Вопрос. Родом из дворянской семьи. Училась и в Московской консерватории, и на хореографическом отделении Московского театрального техникума, брала уроки актерского мастерства. Работала и тапером в московских кинотеатрах, была хористкой, артисткой кордебалета. Таким образом сложился ее профессионализм (пела - лирико-колоратурное сопрано, играла на фортепиано, танцевала, исполняла акробатические трюки), который помог ей стать настоящей звездой советского кинематографа.Кроме того, была просто красавицей.
Назовите актрису, которой исполнилось бы сегодня 110 лет.

Любо?вь Петро?вна Орло?ва (29 января (11 февраля 1902(19020211)), Звенигород — 26 января 1975, Москва) — советская актриса, кумир советских зрителей 1930—1950-х годов. Лауреат двух Сталинских премий первой степени (1941, 1950), народная артистка СССР (1950)[1].

Ответ. Первые люди появились в Америке, когда они пришли сюда вслед за животными, которые пересекали современный Берингов пролив, бывший в то время сушей, и постепенно двигались к югу. Это произошло по одним источникам 15 тыс. лет назад, по другим 38-40 тыс. лет назад. Новые результаты, полученные сотрудниками Пенсильванского университета, подтверждают теорию о том, что заселение Северной Америки началось примерно 18-20 тыс. лет назад - именно тогда люди перешли из Сибири на Аляску. *Анализ ДНК соврменных обитателей Алтая в сравнении ее с образцами, собранными на территории Казахстана, Китая, Монголии, и с образцами ДНК представителей индейских племен позволил установить, что индейцы пришли на американский континент с территории современного Алтая. Переселенцы очень быстро заселили оба материка: и Северную и Южную Америки, где до этого местных жителей не было никогда.
Отсюда вытекает интересный вывод: первооткрывателями Америки были животные.:-D

Вопрос. В России, несмотря на несколько переводов ЕЕ романов, ОНА до сих пор осталась малоизвестной писательницей и философом. Родилась она в Санкт-Петербурге, в возрасте 20 лет эмигрировала в США. *Один из ее романов считается одним из самых длинных, написанных на европейских языках.
Назовите имя этой писательницы и философа.

Айн Рэнд (англ. Ayn Rand транскрипция: ajn ??nd; урождённая Алиса Зиновьевна Розенбаум; 20 января (2 февраля) 1905, Санкт-Петербург — 6 марта 1982, Нью-Йорк) — известная американская писательница и философ, создатель философского направления объективизма.
2 октября 1921 года Алиса поступила в Петроградский университет по специальности «социальная педагогика» на трёхлетний курс, объединяющий историю, филологию и право.
В 1925 году она получила визу для поездки на учёбу в США и поселилась в Чикаго у живших там кузенов своей матери. Её родители остались в Ленинграде и умерли во время блокады в годы Великой Отечественной войны.В 1936 году в Америке, а в 1937 году в Великобритании вышел первый роман Айн Рэнд «Мы живые» о жизни лишенцев в СССР. Роману Рэнд отдала много сил, она писала его на протяжении 6 лет. Но критика посчитала «Мы живые» слабым произведением, американские читатели также не проявили к этой книге большого интереса. Однако в 1942 году роман был экранизирован в Италии[11], а суммарный тираж составил 2 млн экземпляров.[15]
В 1937 году она написала небольшую повесть «Гимн», которая в 1938 году вышла в Великобритании. Второй крупный роман «Источник» вышел в 1943 году, а третий — «Атлант расправил плечи» — в 1957.

Роман содержит более тысячи страниц (1398 с. в русском издании), примерно 645 000 слов, и является одним из самых длинных романов, написанных на европейских языках[7]. В книге рассматривается ряд философских тем, которые у Рэнд впоследствии перерастут в философию объективизма.

Vopros: Выдающийся фотограф середины XX века, родоначальник сюрреализма в фотографии.
Родился в еврейской семье в Риге. Получил образование в Германии в университете Дрездена, где *изучал электротехнику.Жил и Работал в Австрии, Париже, в 1940 емигрировал в США, где и познакомился с Сальвадором Дали.
Серия фотографий *«Прыжок» стала классикой фотоискусства . В эту серию вошло более 200 портретов известных людей в прыжке. Чтобы запечатлеть в прыжке самого Дали, пришлось совершить 28 проб, т.е. кошки и Дали прыгали 28 раз!
Назовите его (фото в альбоме "Факты, Факты")

Ответ. Филипп Халсман (1906, Рига - -1979, Нью-Йорк) - выдающийся фотограф середины 20 в., родоначальник сюрреализма в фотографии.
Работая с легендарными и значительнейшими личностями своего времени, в конце фотосессии он просто просил модель совершить прыжок. Нужно обладать необыкновенной харизмой, чтобы убедить, например, М. Монро и Р.Никсона прыгнуть. Разумеется, Халсман был незаурядным человеком, именно поэтому его серия фотографий "Прыжок" стала классикой фотоискусства. Эта серия содержит более 200 портретов известных людей, совершающих прыжок.
Спасибо за интересный вопрос!(F)

пожалуйста(F)
Vopros: Уроженец ЮАР, потомок голландских переселенцев-колонистов, писатель, написал уже около 20 романов. * Он стал первым писателем, удостоившимся Букеровской премии дважды и оба раза за премией он не явился. О ком речь?

Ответ. Джон Максвелл Кутзее (1940, Кейптаун) - англоязычный писатель, критик, лингвист.
Дважды удостоен Букеровской премии:
1983 г. - за роман "Жизнь и время Михаэла К.",
1999 г. - за роман "Бесчестье".
Является лауреатом Иерусалимской премии (1987 г.), лауреатом Нобелевской премии по литературе (2003 г.).
"Романам Кутзее присущи хорошо продуманная композиция, богатые диалоги и аналитическое мастерство. В то же самое время он подвергает все сомнению, подвергает беспощадной критике жестокий рационализм и искусственную мораль западной цивилизации. Он интеллектуально честен и занимается проблемами различения правильного и неправильного, мук выбора, действия и бездействия."
Известен также критикой жестокого обращения с животными и поддерживает движение за права животных. Вегетарианец.

Вопрос. Это мероприятие недавно было исключено из списка культурного нематериального наследия Австрии, хотя ЮНЕСКО включило его в этот список только в сентябре 2010.
О чем идет речь?

ЮНЕСКО исключило из списка культурного нематериального наследия страны венские балы в связи с участием в некоторых из них организаций неонацистской направленности.
Венские балы были признаны особо ценным культурным достоянием Австрии в сентябре 2010 года. В ЮНЕСКО пояснили, что признав венские балы частью культурного наследия страны, члены комиссии упустили из вида, что в их список входят мероприятия, организованные студенческими корпорациями крайне правой политической ориентации.
Так, недовольство комиссии вызвал бал Корпорации венских студентов, *проведение которого якобы привлекало большое число неонацистов из Австрии и Германии.

Vopros: Речь идет об одной из представительниц рода Романовых. *Великая княжна, внучка Александра II, кузина Николая II, *в 18 лет была выдана замуж за принца Швеции, от коророго родила сына, после чего благополучно с ним развелась.
После развода она вернулась в Россию, во время Первой мировой войны работала сестрой милосердия. После революции – уехала в Париж. Там представительница дома Романовых *окончила курсы машинной вышивки, открыла сначала маленькую мастерскую, а потом и фирму, выполнявшую вышивки для ателье Коко Шанель.
В * начале 1940-х она работала в США и Южной Америке газетным фотографом, а после Второй мировой войны вернулась в Европу. Похоронена в Германии.
Вопрос: Назовите имя беликой княжны, конкретно место ее захоронения и какое отношение она имела к хозяевам етой местности?

великая княгиня Мария Павловна.Умерла в Германии в Констанце в 1958 году.Похоронена в Майнау, остров на Боденском озере.Остров принадлежит династии Бернадотов , шведской королевской династии- то есть похоронили свою бывшую невестку

До 1998 года в мире был только один столичный город, название которого означает просто «столица» — это корейский Сеул. А вторым стала казахская Астана. В советское время этот город назывался Целиноград, после распада СССР ему дали имя Акмола, что значит «белая могила». А после переноса столицы сюда из Алма-Аты сочли, что это название не слишком удачное для первого города страны, и сделали его тоже просто «столицей».

В начале 1920-х годов Новосибирск состоял из двух частей по разным берегам Оби, между которыми не было автомобильного моста. А так как часовой меридиан проходил прямо по реке, то в городе было два времени. На левом берегу разница с Москвой составляла 3 часа, а на правом — 4. Хотя большого неудобства это положение новосибирцам не доставляло, ведь каждая половина жила обособленно, и даже браки между жителями разных берегов города были редки.

В добавление к ответу Елены Стажевской.
Интересный эффект: время полета из аэропорта Толмачёво до Москвы составляет 4 часа, поэтому взлет и посадка происходили в одно и то же местное время.
В настоящее время Новосибирск располагается в часовом поясе "Omsk Time Zone" (OMST), опережающем UTC на 7 часов и на 3 часа Московское время (MSK+3).

добавлю тоже. Сейчас в Новосибирске * есть 2 автомобильных моста, *1 железнодорожный( Транссиб) *и *метромост через Обь, который является самым длинным метромостом *в МИРЕ.

Вопрос. Эти необычные соревнования прошли впервые в 1978г. в США. В этом году немецкий участник в седьмой раз подряд стал победителем, правда результат этого года у него чуть хуже предыдущего. В женском зачете в этот раз победила представительница Новой Зеландии . А всего в этом соревновании приняло участие 650 человек.
Назовите соревнования, где они проходят, имя победителя.