Вообще хорошо запивать водочкой, коньячком, ну а если не любите крепкие напитки, то тогда пивом, вино особенно не подходит, хотя у всех разные вкусы! *(D) (B) (Y)

Шашлык можно и нужно запивать тем, что есть в наличии в данный момент. И вообще- настоящий шашлык ничем не испортишь. В этом деле главное - КОМПАНИЯ (fr) (B) (B) (B)

Голубая МЕЧТА :-) Собраться всей компанией любителей шашлыков на одной полянке!!! (Y) (Y) (Y) (B) (B) (B)

В "Барной стойке много суперских рецептов, но, на мой взгляд, не все подходят именно к шашлыкам. А меня интересует, чем., например, лучше запивать шашлык из рыбы, а чем из курицы? Кто как любит (D)

Валентин - за трезвость! Я одобрямс! Кстати, томатным соком можно запивать почти всё. (Y)

Баранину лучше всего зелёным чаем или чаем "Дружба" - чёрный наполовину с зелёным чаем

Ну, вот чаем можно!.Я предложила как-то чай , уже не помню в какой теме, так меня мужчины насмех подняли. А *мы запиваем шашлык чаем из уличного самовара с дымком. (C)

Людмила, те кто поднял вас насмех неправы. Баранину, да и плов, надо запивать чем то что ращепляет жир. *Это может быть чай, крепкий алкоголь, но не в коем случае не холодная вода или минеральная вода или холодный чай - в этом случае жир свернется и будет не очень приятный эффект.
а уличный самовар это класс, я всё хочу приобрести себе, но хранить негде да и растапливать его если честно не умею

баранину лучше всего запивать горячим мясным бульоном с овощами ,на кавказе-(шулюм,хашлама)

Андрей я не пробовал запивать горячим мясным бульоном с овощами, ничего не могу сказать но звучит не плохо. а не будет жирноватое послевкусие?

Шашлык запивают крепкими алкогольными напитками так как они расщепляют хорошо жир и поднимают при приёме шашлыка настроение :-)

Да, действительно Ивану можно только позавидовать. *Раньше на Кавказе Пленных сажали в яму и кормили жирной бараниной , а потом давали родниковой воды. Пленные умирали мучительной смертью от заворотка кишок. Водка , коньяк,вино . А пиво лучше с рыбкой,раками и сосиськой.

Да, действительно Ивану можно только позавидовать. *Раньше на Кавказе Пленных сажали в яму и кормили жирной бараниной , а потом давали родниковой воды. Пленные умирали мучительной смертью от заворотка кишок. Водка , коньяк,вино . А пиво лучше с рыбкой,раками и сосиськой.

ну пиво это пиво его так само по себе очень даже вкусно, но вот после шашлычка рюмашку пропустить что бы жир смыть, или чайку если за рулем это святое

Мясо запивают вином красным, а рыбу белым вином и только сухим.Ну а водочка ко всему подойдет (Y) :-D

Да, мясо и полусладкое вино, молоко и селёдка тоже самое.Мясо только с сухим вином. :-P

Да, Алеся вкаком-то смысле права!

Шашлык надо запивать:

1. Водочка.

2. Коньячёк.



3. Чаёк горячий.

(Y)

Но в жаркую погоду пиво тоже годится!

Местное население здесь, в Краснодарском крае, тёплым вечером с шашлычком предпочитают красное вино или пиво!

Очень неплохо...

После сауны мы ели шашлык, я запивал чаем из липы /т.к. был за рулем/ *очень даже вкусно

Константин, но надеюсь не все напитки разом употребить? (dt)

Лучше выбрать какой-нибудь один и на следующий день будет меньше головной боли. *-)

Зимой однозначно глинтвей ну или грок, ну а летом наверное пиво или красное вино.

Хороший томатный сок или сухое вино, Главное что бы шашлыка было по больше * (Y)

ТОМАТНЫМ СОКОМ -- СУПЕР !

КРАСНЫМ СУХИМ ВИНОМ -- ТОЖЕ СУПЕР !

(B) (B) (B) (B) (B) (B) (B) (B) (B) (B) (B)

А я считаю, это индивидуально. Если я не пью вино, то разве я должна им давиться потаму, что так положено. Было бы мясо! А запивать нужно тем, что вы любите. (D)

Рецепт коктейля "Три Поросенка":
Покупаете ящик водки, и приглашаете двух друзей. ;-)

Разве шашлык запивают? Шашлыком закусывают..., кто вино, кто водку, главное не смешивать.

Что припасено в данный момент на столе, на пикнике... Вкусно и с пивком, и с коньяком, и с винцом, и даже с...шампанским! Главное с каким настроением это делать!

У монголо-татаров был обычай-кормить гостей,которым желаешь смерти ,жирной бараниной и давать запивать холодной водой(В нашем продвинутом 21-м веке пивом).В результате возникают тромбы... Рассказываю со слов авторитетного врача.которому верю.Паетаму только коньячок.

Для пива можно тигровые креветки на барбекю.соус-фисташки на кофемолке,сливки и желток перепелиных яиц.

А я думаю что хороший шашлык можно кушать и не запивая, другой вопрос что можно закусывать шашлыком? :-D

(fr) ЕМУ , НАИВКУСНЕЙШЕМУ!!!ВСЕ БЛАГОРОДНЫЕ НАПИТКИ ПОКОРНЫ!!! (D) *(D) *(D) *(Y) *(Y) *(Y) *(S) *(B) *(B) *(B) *(fr)

Читая советы я понял;рецепта запивания шашлыка нет.Каждый имеет свой вкус.Старая банальная пословица:На вкус и цвет ,товарища нет-в действии. (Y)

А я люблю под шашлычок или сухое (полусухое тоже ничего) вино, или водочку. Только водочку шашлыком закусывают.

"""""""""""""""""| |\
|Холодное пиво! ||""\__,
|_____________ |||_|__|)
*(@)|(@)"""*********(@)"
Случайно мимо проезжала, решила завезти!!!

В принципи чтобы напится то водкой, пивом. А если покушать мяса, то томатным соком.

Если сухо стало в глотке - надо выпить стопку водки,
Если носом кровь пошла - выпей ты стакан вина!
Пронесёт понос со свистом - лечиться надо спиртом чистым,
Если всё наоборот - полощи лишь спиртом рот.
Если приступ геморроя - пей всё подряд, но только стоя.
А при язве, спаси боже, - пейте квас и только лёжа.
Импотентам для обмена подойдёт настойка хрена,
А другая коль причина - потребляй сухие вина.
Ну, "Зубровка" , та от сглазу - как рукой снимает сразу!
От болезни, скажем, уха - помогает бормотуха.
Чтобы перхоть удалить - вермут утром надо пить.
Чтобы Вас клопы не ели - надо спать в чужой постели.
А влюбился если сильно - медицина тут бессильна!
И совет такой даём - за здоровье стоя пьём!!!

Спиртные напитки закусывают шашлыком те, кто может выпить. Те, кто любит выпить, закусывают чем могут. А запивать шашлык лучше всего крепким, горячим, несладким чаем с лимоном.

На вкус и цвет - товарища нет!
Кому что на душу идет! в конце концов, у нас - демократия!

кстати, интересное открытие у меня было.. ведь все знают, что к мясу подают красное вино, к рыбе - белое и тд..? я по юности понимал, что мясо запивают красным"сухарём", а рыбу - белым.. и мычался от этого.. съем прекрасный ломоть камбалы - вкус - неописуемый.. и "кмсляком" его! скривился, но терплю - ведь так по этикету положено.. шашлычок скушаю - и каким нибуть "каберне" запью.. скривлюсь, но держусь..
А со временем я "догнал", что делаю НАОБОРОТ ! надо ЗАКУСОВАТЬ !!! глотнул полстаканчика "РКАЦИТЕЛИ" - и Скумбрией Гриль его! Опрокинул стаканок Бастардо какого нибудь - и шашлычком его сверху придавил!
С тех пор всё наладилось..:-)

в Осетии шашлык пьют с аракой. Это такая кукурузная самогонка, очень сильно по вкусу напоминающая виски.

П И В О М
РЕКОМЕНДУЮ
Танго «Пиво»
***********.youtube.com/watch?v=tiubP948Z3w

Пиво-2
***********.youtube.com/watch?v=bmBLxs3z9bw
(B)(B)(B):-D:-D:-D