Фаршированая горбуша или щука и салат "Сугроб".
Рыба готовится так: осторожно снять кожу с рыбы, мякоть отделить от костей и измельчить на мясорубке, обжарить морковь и лук, добавить в фарш, вбить яйцо,все перемешать и начинить рыбу. Зашить и сформировать в виде целой рыбы. Запечь в духовке. Украсить зеленью, маслинами и т.п.
Салат "Сугроб":порезать соломкой копченый окорочек,всыпать покетик картофельных чипсов, каждый слой промазать майонезом. 5 яиц разрезать на половинки и положить вниз желтком. Смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!

Мой стол всегда пополняется новым рецептом,но без печёночного торта и профитролей с острой сырной начинкой никогда не обходится!

Хоть это и банально просто, но всем знакомый и любимый "оливье" всегда на столе!(pl) (ic) (D) (^) (C) (F)

О ,олевье точно у каждого и причём его совершенствуют,каждый что то новое добавляет.

Очень любим котлетки из рыбных консервов.1 банку сардины размять.На мясорубку перемолоть 5 больших луковиц,вбить 5 яиц,добавить соль,перец,0,5ч.л.соды,консервы и муку,чтобы было как на оладушки.Жарить на посном масле.Отдельно поджарить лук с томатом.Переложить готовые котлетки зажаркой и пропушить 10 минут.

Бутерброды со шпротами
батон из пшеничной муки, вчерашний - 1 шт.
шпроты - 1 банка
сыр твердый, типа голландского - 150 г
чеснок - 2-3 зубчика
лимон для оформления - 1 шт.
масло сливочное для обжаривания хлеба - 30 г
зелень для оформления

Способ приготовления рецепта:
Сыр для бутербродов очищают откорки инарезают тонкими широкими ломтиками поколичеству порций. Батон (хлеб) для бутербродов нарезают поперек ломтиками толщиной 1см. Обжаривают намасле дозолотистой корочки или подсушивают втостере. Обжаренный кусочек хлеба натирают зубчиком чеснока, укладывают нанего 2-3 рыбки, сверху покрывают ломтиком сыра изапекают вдуховке при170 °С или вростере, чтобы сыр расплавился. Подают бутерброды сразу, оформив кружочком лимона иветочкой зелени

Олевье и винегрет это уже повседневно. А на праздники поновее. Салат "Невеста", и салат "Мимика".

Конечно же наш праздничный стол (pl)не обходится без мантов. А так же селёдочка под шубой.

Салат фруктовый, всегда уходит на ура....Бутерброды, окрошка., а на горяченькое курочка или мантики.... Смотря сколько времени...остаётся до прихода гостей:-D

МОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ НЕ ОБХОДИТСЯ БЕЗ ГРУЗИНСКИХ БЛЮД:,,БАЖЕ" * ,,ХАЧАПУРИ" *,,КУЧМАЧИ" НУ И КОНЕЧНО ВСЯКИМИ САЛАТИКАМИ!!!

<img id="bffishImg" style="border: medium none ; margin: 0px; cursor: pointer;" title="click to translate" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABwAAAAOCAYAAAA 8E3wEAAAABmJLR0QA/wD/AP+gvaeTAAAACXBIWXMAAAsTAAALEwEAmpwYAAAAB3RJTUUH1Q UUDyoqJjAqRwAAAN1JREFUOMu1lMkVwyAMBYe0JGpCNUFNVk3k 4AUwxPGS+ILxkzX8jyTH/Sfu9nrmJ3cXlnMASyWRPwd2d5XlHCBZn1BthcbRAdxTZQDI8k3 mQzg11rhF+QZ9jdNOcQib6GFQYJYgCFucSRf6GsLU6wEY5yubT FqF2yq1vRwr3INXdQUWG+je1pELX4ED1wDyRAR0WfuAA9gloIT yvsFMIMgYInYRqF6rO9Sqz9qkO5ilyo0o3YBwJ+6vrdQonxWUQ llhXeHcb/wabMPkP2n81ocAIoLZrMqn/4y2RwP8DcQ+d6rT9ATiAAAAAElFTkSuQmCC" align="middle">

BEZ(^)

стейки сёмги или другой морской красной рыбы: стейки необходимо замариновать в маринаде терияки (он продаётся в супермаркетах) около 30 минут, уложить на противень, который перед этим лучше застелить фольгой или бумагой для выпечки, уложив стенки брюшка кольцом. Внутрь каждого кольца уложить консервированные персики кубиком (с горкой, чтобы и на самом филе лежали), запечь в духовке 200 градусов около 20 минут до готовности. Подавать можно с рисом, кус-кусом, овощами... В общем, по Вашему усмотрению. Это может стать любимым праздничным блюдом. Приятного аппетита (pl)

Я обожаю осетринку, готовлю так: Нарезаю на стейки, мариную на 40 минут в майонезе смешанном с приправой (какая есть под рукой), затем до готовности в пароварке, посыпаем мелко нарезанным Российским сыром и на 5 минут в духовку.

Обязательно заливной язык, заливная рыба и "Оливье", ну а остальное всегда разное.....

КАК МИНИМУМ 10 САЛАТОВ,3-4 ВИДА ЗАКУСОК,2 ВИДА ГОРЯЧЕГО,ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОМАШНИЙ ТОРТ.,ВСЁ ЗАВИСИТ ОТ КОЛИЧЕСТВА ПРИШЕДШИХ ГОСТЕЙ.

курица фаршированная рисом с жаренными потрошками , изюмом, орехами, яблоком ,сл масло.

А МНЕ ПОЧЕМУ ТО ВСЕГДА ХОЧЕТСЯ ПРИГОТОВИТЬ НОВЕНЬКОЕ.ИЩУ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ В ИНТЕРНЕТЕ. НО БЕЗ КАРТОШКИ И ХЛЕБА НИКАК. МЫ ЖЕ ИЗ БЕЛОРУСИИ.

мясо по-французски, салат "ромашка", ну конечно торт, это уже по заказу, кто какой любит. Муж - " Наполеон",старший сын - "Зимняя вишня", младший сын - " Королевский".(pl)

Обязательно пюре - это для детей. Взрослые любят шашлык и много зелени. Ведь мы живём на КАВКАЗЕ!!!!!

Манты,бесбармак,жареная курица.Салаты у каждого свой любимый: у дочери- с крабовыми палочками и кукурузой или с колбасой и омлетом, у любимого- что нибудь мясное,а я делать для себя что нибудь новое люблю.

Окрошка, в любое время года, это обязательный атрибут, пюре, курица и разные салаты!

Без торта ,естественно на десерт!!! Если есть торт,то пришел и праздник!!! Ну а блюда,мы каждый раз меняем(каждый раз придумываем новое меню)!!!

Всем привет! У нас традиция- обязательно холодец, запечённый свиной окорок, тала из рыбки, и на десерт тортики "Наполеон" и "Графские развалины"

Сельдь под шубой - любимый салат моего сына Сашки - одного из двойняшек- он его обожает!!!А еще - мясо в духовке, холодец!

Картошечка родимая , вернее картофельное пюре. Так, как готовлю я, никто не умеет. Все мои друзья ждут этого блюда.

У нас конечно оливье,хоть это и новогодний салат,но мои его очень любят.Сынишка ещё любит салат с крабоми.И конечно торт.Уж без торта это не праздник.И конечно *вино своё домашнее,сами делаем.Классное винцо у нас,натуральное!

У нас конечно оливье,хоть это и новогодний салат,но мои его очень любят.Сынишка ещё любит салат с крабоми.И конечно торт.Уж без торта это не праздник.И конечно *вино своё домашнее,сами делаем.Классное винцо у нас,натуральное!

Зимой холодец, на весенние праздники-манты, летом -шашлык и обязательно фаршированный карп, бутики с икоркой и свежие овощи в салатах и просто нарезанные. На десерт-Напалеон, выпивка- своя самогоночка- безопасная, и вкусная, со всякими добавками(орешки кедровые, перегородки грецких орехов и др.)

Курица фаршированная рисом обязательно, шашлык, салатик с грецкими орехами и сыром, выпечка(^) *и (D)

Без бууз.Это бурятское национальное блюдо наподобие узбекских мантов,варятся на пару.

Баранья нога - фирменный рецепт жены Баранья ножка весом около 3 кг с костью
Сухари белые 150 грамм
Петрушка половина пучка
Масло оливковое 200 мл
Чабер сухой 2 щепотки
Кориандр 1 щепотка
Базилик сухой 2 щепотки
Пажитник греческий 1 чайная ложка
Вино сухое красное 200 мл
Вода холодная 150 мл
Соль 15 грамм
Подробный рецепт пошаговый с фотографиями находится на блоге жены ********ribchansky.com/baranina-zapechennaja-v-duhovke/