Коктейли и напитки.
 

Коктейль "Банановый"

Состав
банан - 1 шт,
молоко - 250-350 мл,
сахарная пудра - по вкусу,
мороженое - 50 г,
шоколад - 30 г
Приготовление
Банан очистить от кожуры и порезать небольшими кусочками.
Влить охлажденное молоко в чашу блендера, добавить сахарную пудру и банан, и взбить смесь 1-2 минуты до полного измельчения банана.
* при желании, в коктейль можно добавить 50 г мороженого, тогда сахарную пудру класть не нужно
Шоколад потереть на мелкой терке.
Разлить коктейль в бокалы и посыпать тертым шоколадом.
Подавать охлажденным.

Горячий шоколад

Состав
(на 2 порции)
молоко - 400 мл,
горький или темный шоколад - 40 г,
сахар - 2 чайных ложки,
ванилин - на кончике ножа,
взбитые сливки - 2 столовые ложки
Приготовление
Кастрюлю сполоснуть холодной водой, налить в нее молоко и поставить на огонь.
В молоко добавить сахар и ванилин.
Помешивая, молоко довести до кипения и выключить огонь.
Шоколад поломать небольшими кусочками и, помешивая, растопить в горячем молоке.
Добавить взбитые сливки, перемешать и разлить по бокалам.
* сливки можно добавлять в каждый бокал отдельно, выкладывая, в виде красивой шапки

Коктейль ягодный
Состав
молоко - 2 ст.,
мороженое - 100г.,
ягодный сироп - 100г.
Приготовление
Молоко, ягодный сироп охладить до температуры 5 - 8 градусов, добавить мороженое и взбить в миксере. Приготовленный коктейль разлить в охлажденные бокалы и сразу подавать к столу. Вместо ягодного сиропа можно использовать любой другой: апельсиновый, лимонный, яблочный, шоколадный, кофейный. При этом соответственно изменится и название коктейля.
* шоколадный и кофейный сиропы нетрудно приготовить, для этого в 1 стакане горячей воды нужно растворить 1 стакан сахара, добавить 1 ч.л. растворимого кофе или 1-2 ст.л. какао, прокипятить, помешивая, и охладить.

Коктейль "Меж двух листков" Что нужно:
бренди - 2 части
бакарди - 2 части
куантро - 2 части
сок лимонный - 1 часть
Что делать:
Смешать в шейкере.
Приятного аппетита!

Коктейль "Розовая дюна" Что нужно:
сок ананасовый - 7/10
сливки - 2/10
гренадин - 1/10
Что делать:
Приготовить коктейль методом шейк.
Подавать в стакане рокс.
Приятного аппетита!

ПУНШ СНЕГОПАД
500 г (2 стакана) сухого белого вина,
150 г (0,6 стакана) шампанского,
Юг (2 ч. л.)рома,
85г (0,4стакана) сахара,
1-2 гвоздики,
цедра 1 лимона,
корица по вкусу.
В глубокой посуде вскипятить белое вино с сахаром за 3-3,5 мин. на полной мощности. Добавить в вино кусочек корицы, гвоздику и немного лимонной цедры. Проварить в течение 1-2 мин.

Процедить, добавить ром, а затем влить шампанское. Разлить пунш в стаканы и подать с тонким ломтиком очищенного от кожуры лимона.

Горячий абрикосовый коктейль
500 мл абрикосового нектара;
100 мл лимонного сока;
1/4 стакана темно-коричневого сахара;
2 палочки корицы;
1 чайная ложка гвоздики.
На 4 порции:
1. Соединить все продукты в стеклянной посуде.
2. Поставить в печь на 7 мин (у.м.10) и на 9 мин (у.м.4). Разлить в порционную посуду.

Яичный
* * * * *коньяк

* * * * *
* * * *
* * * * Взбейте миксером или венчиком 4 желтка с 1 стаканом сахара
* * * * *добела, влейте 1 банку сгущенного молока, 170 г спирта и пакетик ванильного
* * * * *сахара или ванилин на кончике ножа.

Кампари с апельсином
40 мл кампари
апельсиновый сок
половина кружка апельсина
Все компоненты налейте в стакан для лонгдринка со льдом. В стакан опустите половину кружка апельсина. Коктейль подайте со свизл-стиком.

<h1 class="title"><b>Русский чай</b></h1>




<!--text--> Ингредиенты:
3 части крепкого чая
1 часть меда
1 часть водки

Приготовление:
Все ингредиенты хорошо перемешать и довести до кипения.

КОКТЕЙЛЬ ЗАСТЕНЧИВЫЙ БАНАН
ЧТО НУЖНО:
БАНАН 1 ШТ.
СОК МУЛЬТИФРУКТОВЫЙ- 4/7
СИРОП МАЛИНОВЫЙ -1/7
МОРОЖЕНОЕ - 2/7
ЧТО ДЕЛАТЬ:
1. ПРИГОТОВИТЬ КОКТЕЙЛЬ МЕТОДОМ БЛЕНД
2 ПОДАТЬ В СТАКАНЕ ХАЙБОЛ

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

привет...у нас это называют рождественская наливка-берут фрукты ягоды начиная...сейчас клубника 1 кг клубники=1 кг сахара =1 л водки.слоями в большую банку..настаивается, можно уменьшить порции...и добавляете...всё по вкусу нр малина,вишня...смородина...персики ..абрикосы..дыня...банан...киви....и.т.д.к навому году незабываемый ароматный ликёр...я лично делаю по цветам фруктов красные отдельно,желтые,зелёные отдельно...так цвет насыщеннее получается....для пропитки печеного тортов...в чай кофе ,кокткйли очень ароматно...

С бодуна милейшее дело. Ставит голову на место на ура. Ну и вообще вкусная шняга.
Решили сделать его *сами.
Нужно:
Двухлитровая бутылка газировки (без красителей и наполнителей)
Литр кефира 1%
Соль
Выпиваем или выливаем литр газировки из бутылки. Добавляем туда
соль. По вкусу. Кому как нравится. Мне нравится чтобы посолонее. И
заливаем туда литр кефиру.
Закрываем крышку, трясем.
перемешалось - можно пить
(Y) (Y) (Y)

Кабальеро
20 мл кампари
30 мл бананового ликера
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

Рецепт от Натальи Шаповаловой Козловской
МОЛОЧНЫЙ ЛИКЕР
2 банки концентрированного молока,
1 банка сгущенного молока,
1 стакан сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
4 чайные ложки растворимого кофе,
0,5 л водки
Все ингедиенты, кроме водки, соединить, перемешать и довести до кипения. Остудить, влить водку.
Легко, просто, вкусно!

Рецепт от Натальи Шаповаловой Козловской
ГЛИНТВЕЙН
2 бутылки красного сухого вина
1 лимон
1 апельсин
1 яблоко
2 ст. ложки сахара
2 бутона гвоздики
1 ст. ложка молотой корицы
Вымытые фрукты нарежте: апельсин и лимон - кольцами, не очищая от кожуры, яблоко - дольками, удалив сердцевину.
Положите фрукты в 2-3 литровую кастрюлю (не алюминиевую!), залейте вином, добавьте специи и сахар, доведите до кипения.
Процедите содержимое.
Пейте глинтвейн горячим.

Рецепт от Натальи Шаповаловой Козловской
Для глинтвейна по вкусу можно брать полусладкое красное вино и добавлять мед, миндаль, имбирь, изюм.

Рецепт от Натальи Шаповаловой Козловской
КЕДРОВАЯ НАСТОЙКА
2 стакана кедровых орехов (в скорлупе)
2 бутылки водки по 0,5 л
при желании сахар по вкусу
Орехи вымыть, обсушить, сложить в банку, залить водкой. Настаивать в темном месте не менее 2-х недель.
Настойку процедить, при желании добавить сахар.
Настойка крепкая, ядреная, красивого красно-коричневого цвета.

Коктейль «Топаз Люкс»
Водка «Топаз Люкс» – 50 гАпельсиновый сок- 75 гСодовая «Швеппс» – 50 гСироп «Зеленая мята» – 5 гАпельсинВысокий стакан наполнить льдом. Поочередно влить всекомпоненты.Готовый коктейль украсить долькой апельсина. Подавать ссоломинкойдлякоктейля.

молочный коктель молоко замороженое в кашу 2 ст. ложки сахара 2 банана (в кашецу) молоко не размораживая взбить с сахором и банановой кашей на миксере до пышной консинстенции. должно увеличиться в 2-3 раза.

DJIN + TONIC + klukvenniy cok + led.Mojno pit' ckol'ko ugodno i golova na cleduwiy den' ne bolit (Y)

<font color="#bf0365">Тебе понадобится:


<font size="3" color="#bf0365">• 30 мл Limoncello (итальянский ликер со вкусом лимона)
<font size="3" color="#bf0365">• 120 мл Prosecco (итальянское игристое вино)
<font size="3" color="#bf0365">• долька лимона
<font size="3" color="#bf0365">• 30 мл розовой воды
<font size="3" color="#bf0365">• чуть-чуть сока из апельсиновой цедры
Смешай ликер Limoncello с цедрой и розовой водой. Залей полученное Prosecco и укрась бокал долькой лимона.
* * * * * * *
<font color="#0473a5">Тебе понадобится:

<font size="3" color="#0473a5">• 5 листиков свежей мяты
<font size="3" color="#0473a5">• ложка сахара
<font size="3" color="#0473a5">• сок четырех долек лайма
<font size="3" color="#0473a5">• 60 мл Bacardi Razz
<font size="3" color="#0473a5">• 8 мл Chambord
<font size="3" color="#0473a5">• 8 мл Blue Curacao
<font size="3" color="#0473a5">• немного тоника
<font size="3" color="#0473a5">• свежие ягоды
Положи в стакан мяту и сахар. Налей лимонный сок, Bacardi, Chambord и Blue Curacao. Помешай, залей тоником и укрась!
* * * * *
<font color="#bf0365">Тебе понадобится:

<font size="3" color="#bf0365">• 60 мл Alize Red Passion
<font size="3" color="#bf0365">• 30 мл премиум- водки
<font size="3" color="#bf0365">• 30 мл клюквенного сока
Тщательно перемешай все ингредиенты в шейкере со льдом. Готово!
Коктейль желательно подавать в бокале для мартини, украшенном долькой лайма или листиком ананаса.

lojka limonnogo coka v bokal,lojka caxara,chetvert' bokala kon'yka i wampanckoe.Na bokal povecit' ctrujku ot limonnoi korochki