Сендвичи с курочкой
 

Представьте друзья на пороге, что приготовить - а сендвичи!) Быстро и точно всем понравятся!

Что понадобится?
Творог - 250 грамм
Цельнозерновой хлеб - 8 ломтиков
Куриная грудка (рекомендую Петелинка) - 2 штуки
Сметана - 3 ст. ложки
Помидор - штуки
Салат латук - 8 листьев
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 1 зубчик
Сладкая паприка - 0,5 ч. ложки
Оливковое масло
Соль, перец - по вкусу

Как готовить?
1. Разогрейте духовку до 200 °C. Очистите зубчик чеснока и растолките в ступке с солью и перцем. Добавьте паприку и 1 ст. л. оливкового масла. Смажьте этой смесью куриное филе. Положите филе в рукав для запекания и поставьте в духовку на 15 мин. Выключите нагрев духовки, а филе оставьте в духовке еще на 20 мин., дверцу не открывайте. Готовое филе остудите.
2. Мелко нарежьте укроп. Взбейте творог со сметаной в блендере, влейте 1 ст. л. оливкового масла, посолите, поперчите и смешайте с укропом.
3. Нарежьте филе тонкими ломтиками. Помидоры нарежьте кружочками. Намажьте половину ломтиков хлеба творожной смесью, выложите ломтики курицы, листик салата и кружочки помидоров. Накройте оставшимися кусками хлеба.
Приятного аппетита вам и вашим друзьям!) ;)

Вот сендвичи с курицей гораздо полезнее же чем с копчениями. Но важно правильно запечь курочку, чтобы она не была сухой.