ИСКУССТВО МИКСОЛОГИИ ИЛИ СОЗДАЙ СВОЙ АВТОРСКИЙ КОКТЕЙЛЬ САМ!
 

ВСЕМ ПРИВЕТУС В ЭТОЙ РУБРИКЕ МЫ БУДЕМ УЧИТЬСЯ ДЕЛАТЬ КОКТЕЙЛИ ПРИДУМЫВАТЬ СВОИ НОВЫЕ ИЛИ ПРОСТО ПОЛЬЗОВАТЬСЯ СОВЕТАМИ ЛУЧШЕГО МИКСОЛОГА МОСКВЫ 2007(Я О СЕБЕ) ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ КОКТЕЙЛЬ ИЛИ МИКСДРИНК ПРОСТЕЙШИЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ ТОГО ЧТО ВАМ ДОСТУПНО! ДЕРЗАЙТЕ СОЗИДАЯ!(D) (H) (D)

Ромео, аж слюньки потекли. В качестве вступления напомню всем участникам о нашей теме "<FONT color=#000033>Истории о Коктейлях или Коктейли с историями
", где Вы можете познакомится с классическими коктейлями и историями их появления на свет. А теперь, включаем всю свою фантазию и начинаем творить свои шедевры, которые, как знать, может быть тоже когда-нибудь будут признаны классикой:)
Ромео, очень рассчитываю на Ваши практические советы и рекомендации, которые помогут всем членам нашего клуба превратить процесс создания коктейлей в веселую игру и источник незабываемого удовольствия!

Уважаемые коктейлеобожатели я жив здоров и все еще к вашим услугам! Неужели никто не хочет приготовить коктейль в домашних условиях из того что есть у него дома или создать свой рецепт коктейля при помощи меня отвечающий всем вашим требованиям! Начнем с того что есть у вас в наличии или то что вы можете достать - не стесняйтесь перечисляйте!(D)

Ромео ! Я первая ! Имеется ликёр Пассионе Неро черного цвета, на основе самбуки, в чистом виде со льдом мне не понравился. Пыталась впополам разбавить колой, тоже со льдом, тоже не понравилось !Как еще можно применить этот напиток ?У меня есть лайм.Может с ним ? А может какой-то сироп добавить или другой ликёрчик, а может водыобычной ? Ну или ещё чего ? Посоветуйте, а я приготовлю и обязательно отчитаюсь !

Кстати, одно время любил такую смесь с обедом - или как лекарство от бессонницы.
В тумблер (кажется, так называется "традиционный" стакан для виски?) наливал пальца на два водки (как-то настоял на лимонных корочках - было класс), остаток заполнял томатным соком, добавлял ворсештерского (язык сломаешь:-P ) соуса, перемешивал и кидал пару кубиков льда. Мне нравилось.

Ирина, не поверите, я сегодня на работе об этом же думала! (fr) Как выпить теперь этот ликер?!*-) Разве что в составе коктейля? Ромео, будьте любезны, подскажите!(F)

Мне сегодня сын в Duty Free купил бутылку Southern Comfort. Мне он - под настроение - и так нравится, а вот что можно к нему намешать? Колу не предлагать:-$ - пробовал, неинтересно(N)

уважаемые дамы Ирина и Тамара это хорошо что у вас обеих один и тот же ликер - значит смогу одним махом двух зайцев убить! ликер Пэжн Нэро один из первых самбук черного цвета достигнуть котрого удалось благодаря экстрактам лакрички и солодки которые дают утонченность прежнему обычному вкусу самбуки характеризующегося вкусом микстурки вызванного полынью и анисом! понимая выше сказаное мы должны стремиться сохранить особенность ликера в коктейли то есть не губить его другим вкусом а лишь оттенять или расслаблять! кола как ингридиент это мощный убийца любого вкуса она удачна лишь в коктейли "куба либре"(самом продаваемом в мире) потому не рекоменндую использовать ее вообще! так как два запроса то сделаем аперетивный и десертный коктели !
первый аперетивный: самбуки неро 30мл,вермут сухого 20мл,ябл сока 50мл,выжать дольку лайма,перемешать подавать охлажденым
второй десертный: самбуки 50 мл,сливки 40мл,чудо шоколад 30мл,лед,хорошо встряхнуть

Марк на счет колы,несмотря на то что это великий напиток, вам уже понятно что мы оставим ее использование до худших времен! ликер Саузен Комфорт на основе виски бурбон с сделанный на экстрактах корок апельсинов и персика потому мы как софт будем использовать цитрус а ликер пич возьмем в сопровождении!и помня об основе виски используем сопровождающий сок!
коктейль лонг дринк: саузен комфорта 30мл, ликера пич(персик) 30мл,ананасовый сок 50мл,виш сок 50 мл,выжать дольку лайма, в хайбол(высокий бокал) положить льда залить оба ликера долить анан соком слегка перемешать , поеврх налить вишневый сок и выжать лайм!

что Марк аллергия на вишневый сок? можно и морсика можно и гранатовый сок а еще лучше сок шиповника