250 г творога 9%
2 яйца
1 лимон (цедра)
3 ст.л. сметаны
3 ст.л. муки
2 ст.л. сахара
ванильный сахар или ванилин
Способ приготовления:
Яйца, сметану, муку, творог и сахар соединить, добавить ванильный сахар, перемешать.
Натереть лимонную цедру на мелкой терке.
Добавить цедру лимона в творожное тесто, перемешать все миксером, духовку разогреть до 200 градусов.
Выложить творожную массу ложкой в смазанные маслом формочки, оставляя от края 1см.
Готовить сырники в духовке в течение получаса, подавать горячими.