В декабре муж подарил мне хлебопечь.
Какая это красота.
Мы больше не покупаем хлеб в магазине - свой НАМНОГО вкуснее! (Y) (Y) (Y)

Для Светланы Брензей-Мариянчук и всех заинтересованных в выпечке своего хлеба пишу понравившийся в моей семье рецепт.

У меня хлебопечь печет на 900 г готового хлеба.
Из многих опробованных рецептов пришелся по-вкусу вот этот:
300 мл воды
2 ст.л. масла растительного
1 ч.л. соли
2 ч.л сахара-песка
500 г муки
1 ч.л. дрожжей
Закладываю в ХП в этом порядке и ставлю на выпечку по полной программе на 3 часа.
Соль и сахар регулируйте по своему вкусу.
Расскажете потом как получилось?

Ответьте пожалуйста, можно ли в хлебопечке выпекать черный хлеб, т.е. из ржаной муки? *:-)

Можно, только он отличается от магазинного и не делайте хлеб из чисто ржаной муки смешайте с обычной белой!

Спасибо за совет! :-D Только в этом случае он получится не черный, наверно, а серый, да?

Напишите рецептик черного хлеба! Сегодня только купила хлебопечку, сейча печется хлеб, а я сижу и нервничаю - получиться или нет.

пользуюсь хлебопечкой давно, есть любимые рецептики-луковый хлеб и кофейный с изюмом.Все рецепты были вместе с печкой.Очень любим свой хлеб!!!(Y)

долго боялась свою хлебопечку( и она меняя тоже,наверное), а потом осмелела, стала крышку открывать, заглядывать,щупать. пробовать..теперь- незаменимый мой помощник, тесто на пирожки, на вареники-пельмени, лапшу домашнюю, чебуреки, булочки, хлеб -кокой душе угодно, а пасхальный кулич удостоился похвалы нашей бабушки,зольской казачки 83 лет - это дорогого стоит!(Y)

муж подарил хлебопечку, сначала я ее изучала-делала все по рецепту, а теперь заливаю только жидкость по норме. добавляю и отруби, и муку пшеничную, ржаную, кукурузную, орехи и семечки, изюм, семена льна- хлеб всем очень нравится.

Молочный хлеб
1,5ч.л. сухих дрожжей,1,5ст.л.слив.масла,0,5кг муки,1,5ч.л.соли,350мл молока,1,5ст.л.сахара.
На дно ведерка хлебопечки положить дрожжи,сверху просеянную муку,добавить остальные ингредиенты, в последнюю очередь влить молоко.Выпекать в режиме"Основная выпечка",размер хлеба 0,7кг, корочка средняя.