Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Кулинарные рецепты (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=40)
-   -   26) ЗАПЕКАНКИ (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=6573)

Жанна 04.05.2008 15:42

1. мивина покетик.
2.2 яйца
3.Колбаска
4.Майонез
5.Сырок
6.Зелень
7.2ст.ложки сметаны(или молока)
Мивину,яйца,колбосу кубиками и сметану смешать и поджарить на сковородке с закрытой крышкой 7-10 минут готово.Сверху полить майонезом посыпать тёртый сырок и зелень.Приятного апетита!

У меня будет всё 09.07.2008 22:45

ЗАПЕКАНКА С ВЕЧИНОЙ
Спагети сварить до
полуготовности,вечину нарезать соломкой,лук порезать полукольцами и
обжарить. Берём форму смазываем масло и выкладываем спагетти но не все
половину,затем лук, за тем вечину посыпать сыром и на верх остатки
спагетти всё ето залить соусом.
СОУС.4 яйца взбить с 1 стаканом молока добавить сухой базилик,соль перец.
и сверху посыпать ещо сыром
запекать 20 - 30 минут

Неля Цимьа П 10.07.2008 01:37

Пирог с капустой.
Тесто - 1 стакан сметаны
* * * * * * *1 стакан майонеза
* * * * * * *5 яиц, 5 ст. ложек муки
* * * * * * *1 ч.л. порошка для печенья *- *все это хорошо взбить миксером - тесто должно быть жидкое.
* * * * * * *Потом шинкуем капусту, солим, перчим, дать отстояться немного, отжать, добавляем зеленый лук и много укропа.
* * * * * * *Берем форму для выпечки, смазываем маслом, выливаем туда половину теста, сверху ложим начинку-капусту и выливаем остальное тесто. Выпекаем примерно 45-50 мин.
Очень быстро и вкусно!

Ольга 18.07.2008 21:54

ЗАПЕКАНКА
Колличество продуктов может быть произвольным.
На смазанный лист выкладываем слой фарша(как для пельменей),на него слой консервированных грибов,
нарезанные пластиками,затем слой слегка подсолёного картофеля(нашинкованного соломкой),слой тёртого сыра.Запеканку накрыть листами готового слоёного теста и
поставить в духовку на 30-40 мин. при темп.200 градусов.

Мельник 30.07.2008 22:34

Картофельная запеканка
Сырой картофель нарезать тонкими пластинамти(как на чипсы) ,перемешать со специями, затем выкладываем в глубокую стекляную посуду для микроволновок смазанную маслом.Выкладываем слоями картофель затем на выбор: салями,вареная курица,грибы ,рыбная консерва,,, затем снова картофель и т.д. Сверху картофель заливаем взбитыми яйцами с майонезом.Выпекаем в духовке либо в микроволноке .Готовность проверяем зубочисткой.Можно посыпать сыром.

Feidenheimer 11.09.2008 05:00

Запеканка с Фишштебхен.Одну пачку Фиштебхен(можно взять просто любую рыбу(филе)) выложить в форму,затем следует слой нарезанного лука,слой помидор,слой картофеля,слой натертого сыра.Посолить,поперчить,залить маёнезом и запекать 40 мин. при температуре 180 град. Приятного аппетита! :-P

Елена Васим 01.10.2008 01:19

Это блюдо я тоже называю запеканкой.Форму смазываю слегка маргарином.На дно-обжареный мясной фарш(без лука),посоленный.Сверху-картошку кружками.Дальше слои в произвольном порядке:лук кольцами,кабачки,болгарский перец,помидоры-кружками.Мажу всё майонезом и в духовку.Можно сверху сыром тёртым посыпать.Готовность определяю по картошке(примерно 30мин.)НЕ ЗАБЫВАЙТЕ СОЛИТЬ СЛОИ(по вкусу!).Но не пересолите!ВКУСНЯШКА!!! (pl)

Gorelik 01.10.2008 17:55

Грибная запеканка.
Баночку грибов поджарить с луком.Добавить 5ст.л.муки с разрыхлителем+5ст.л майонеза+5ст.л сметаны+5 сырых яиц+порезанный укроп.Перемешать,выложить в форму и запечь до золотистого цвета в духовке.

Ирина Матышэ 15.10.2008 04:40

<img src="********stg.odnoklassniki.ru/res/default/Images/online_ru.gif" alt="Находится в данный момент на сайте" title="Находится в данный момент на сайте" />
Ирина Латышева

Запеканка из риса с сосиськами.
Обжарить400-450г свиных сосисек, раскрошить их и слить жир. 2 пакетика Магги "Горячая кружка грибной" развести по инструкции, перемешать с сосиськами и с 3-мя стаканами риса (вареного) и вылить смесь в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита.

Сегодня 22:27

Копп 18.11.2008 19:46

Чистим картошку ,нарезаем кружочками (нетолстыми).Промывает от
крахмала,солим,перчим.Тудаже давим чеснок по вкусу.Всё перемешиваем
выкладываем в ауфлауфформу наливаем сливки(шлагзане) чтобы кортошка
была полностью в сливках.Ставим в разогретую духовку на 180° примерно
40-45 мин.Когда картошка готова посипаем сверху натёртым сыром и даём
ему раплавитца и немнога подрумянитца.Достоём и садимся кушать
приятного вам апетита.
***********.odnoklassniki.ru/user/112819607795


Текущее время: 23:06. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot