Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Кулинарные рецепты (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=40)
-   -   Девчонки,подскажите рецепт супчика на курином бульоне,чтобы дочка ела. (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=6602)

Рябкова 23.09.2011 20:00

На не большую кастрюлю варете пол курицы или окорок туда же добовляете целую луковицу, и одну *морковь на терке.когда мясо будет готово вынуть его,положить кортофель и мелкую вермешель варить до готовности в конце по большe зелени.А мясо можно довать в прикуску,суп без зажарки менее вреден для детских желудочков. Моей цетырех летней *дочюрке очень нравится.!

Осторожно Еда 24.09.2011 02:48

Я вермишель немного обжариваю на сухой сковородке.Появляется своеобразный привкус .Детям нравилось,сейчас внучка ест с аппетитом.

Осторожно Еда 24.09.2011 02:52

С вермишелью и лапшой банально?Ну приготовьте гороховый,рисовый фасолевый,сырный,рассольник,гречневый,борщ в конце концов,мне кажется все супы банальны,НО полезны

У меня будет всё 24.09.2011 04:58

сварить курицу (для аромата добавить морковь,петрушку,лук репч.),мясо протереть до кашеобразной массы,добавить бульон.Сделать белый соус из бульона и пассерованой муки,процедить его,соединить с протертой массой,довести до кипения.Заправить суп смесью из желтков и молока,добавить кусочек сливочного масла.В тарелку положить кусочек филе,нарезанный короткой соломкой и залить готовым супом,присыпать сухариками.

У меня будет всё 25.09.2011 17:10

А я беру макароны фигурные-галина бланка "Космос","Гонки""Джунгли"..ну и добавляю и вермишель или звездочки-картофель))и ребенок с удовольствием ест-рассматривая-КОГО ЖЕ ОН ВЫЛОВИЛ в очередной раз(dt) (Y) (Y)

Осторожно Еда 27.09.2011 08:30

Филе курицы сварить,выташить порезать кинуть обратно +зажарка лук и морковь+немного риса или картошки +сыр плавленый (призидент в коробочках сливочный)довести до кипения и все!моему 2 года,за обеще щеки уплетает

КАТЮШКА 29.09.2011 05:26

Куриную грудку отварить, готовую грудку достать с кастрюли. В бульон добавить картофель порезаный кубиками. Морковку натереть, лук мелко нашинковать и обжарить на слив.масле, в добавить поджарку зелень. Грудку отделить от шкурки и от костей мелко нарезать мясо и добавить в поджарку и полить бульоном томить минуты 3. Обжарку в кастрюлю и закинуть вермишель(буквы и цифры). *У меня дочка такой любит.

Осторожно Еда 29.09.2011 22:09

В куриный бульон добавить кубиками картофель сварить до готовности , сделать пережарку с луком и морковью, а затем отдельно *замесить на яйцах жидковатое тесто и разогретой ложкой в кипящий суп *опустить галушки они варятся моментально и дети такой супчик у меня очень любят . Мясо ложу отдельно. Приятного аппетита

тарадина 30.09.2011 04:50

суп из косточек сварить .,картофель кубиками ,морковь на терке * ,а мясо перекрутить на мясорубке с луковицей не много булочки *замоч. в воде и отжать *,соль * *по желанию специи(если ребенок привык)сделать фрикадельки *маленькие *см. по 1,5 -2 не больше и бросать в куриный бульон *проварить минут 15 с лавровым листиком . Приятного аппетита!!!

тарадина 30.09.2011 05:02

я еще мясо из супа вынимала и мы вместе делали солнышко по краю тарелки раскладывали и в каждую ложку дети сами клали кусочек ..а бульон еще заваривала галушками из манки и яйца


Текущее время: 15:41. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot